Scăderea sigură a greutății este o sarcină dificilă. De fapt, ar fi de dorit nu numai să devenim mai armonioși, ci și sănătății să nu facem rău prea mult, și într-un ideal - să fim sănătoși, de fapt așa? Prin urmare, pentru a obține dorința, este necesar să ne rupem sarcina într-o serie de sub-sarcini mai simple. Deoarece procesul de scădere în greutate sănătoasă este strâns legat de nutriția adecvată, ar trebui să răspundeți mai întâi la trei întrebări de bază:
Dar, înainte de aceasta, este necesar cel puțin în termeni generali să atingem fundamentele biochimiei metabolismului. Dr. Semenov a studiat foarte atent influența acestui proces asupra pierderii în greutate. Bazându-se pe mulți ani de practică, el a demonstrat că o înțelegere clară a acestor probleme crește foarte mult șansele de a pierde cu greutate.
Ce substanțe sunt necesare pentru viață
Poate, răspunzând la această întrebare, nu vom dezvălui un secret mare. Desigur, în primul rând, acestea sunt proteine, grăsimi și carbohidrați. Care sunt aceste substanțe și de ce sunt atât de importante pentru corpul nostru?
Proteinele sunt principalele materiale de construcție
Moleculele oricărei proteine au o structură chimică complexă, dar în intestin se descompun în aceleași elemente. De mult timp a fost cunoscut faptul că "alfabetul" proteic conține douăzeci de "litere" de aminoacizi; ele sunt absorbite în sânge. Fiecare celulă a corpului construiește din aceste cărămizi acele proteine care au nevoie în acest moment.
Proteina face parte din pereții celulari și din elementele celulare interne, fiind cea mai importantă componentă. Părul, unghiile constau aproape în întregime din proteine. Hormonii, enzimele digestive și multe alte substanțe necesare substanțelor "auxiliare" ale corpului sunt de natură proteică.
Prin urmare, dacă există o lipsă de proteine în dietă, este posibil să vă confruntați cu probleme grave. Aceasta este o scădere semnificativă a imunității și diverse întreruperi în activitatea sistemului endocrin, nervos, digestiv și tulburări metabolice. Adesea, lipsa de proteine se manifestă prin oboseala crescută și scăderea generală a capacității de lucru, deteriorarea pielii, a unghiilor și părului, scăderea funcției sexuale și a altor fenomene neplăcute.
Apropo, Dr. S. Semenov subliniază faptul că, atunci când pierdeți în greutate, este important să obțineți suficientă proteină cu alimente. Din păcate, acest fapt este trecut cu vederea chiar de unii "nutriționiști".
Totuși, supraviețuirea alimentelor cu proteine este, de asemenea, dăunătoare. La urma urmei, pentru a digera pe deplin proteine, organismul are nevoie de timp pentru a-l digera. Dacă proteina este prea multă, este suficient de nedigerată pentru a ajunge în intestinul inferior, unde începe să se putrezească cu eliberarea de substanțe toxice, care sunt absorbite în sânge, otrăvind treptat corpul.
Grăsimi - energie pentru utilizare ulterioară
Când sunt împărțite, se produce cea mai mare parte a energiei. De aceea, grăsimea umană (în care toate uleiurile și grăsimile sunt transformate în alimente) servește ca depozitare universală a energiei "doar în caz, în rezervă". În plus, grăsimile (de exemplu, colesterolul) fac parte din pereții celulari, adică împreună cu proteinele reprezintă materialul de construcție pentru corpul nostru. Și, de asemenea, grăsimile ajută să fie absorbite din intestin prin multe vitamine solubile în grăsimi, de exemplu din grupa A, care participă la procesele metabolice.
Grăsimea sau uleiul se descompun în intestin în glicerină și acizi grași. Majoritatea acizilor grași (așa-numitul saturat) organismul nostru poate produce de la alte substanțe - proteine, carbohidrați. Dar, uneori, trebuie să vă confruntați cu o lipsă de acizi nesaturați, în special polinesaturați (inclusiv Omega-3 și Omega-6). Se manifestă în uscăciunea pielii și membranelor mucoase, fragilitatea părului, stare generală de rău, oboseală, pasivitate. De asemenea, poate apărea o scădere a imunității, o creștere a tensiunii arteriale, unele boli vasculare, sensibilitatea articulațiilor.
Dar consumul excesiv de grăsimi și ulei afectează negativ activitatea corpului. Excesul de acizi grași îngreunează procesele metabolice, activitatea nervoasă, poate duce la îmbătrânirea prematură și, desigur, la excesul de greutate.
Carbohidrații sunt cea mai bună sursă de energie
Ele sunt principala sursă de energie într-un corp sănătos. Este cunoscut faptul că organismul primește energie pentru munca creierului în timpul defalcării glucozei.
Carbohidrații care vin împreună cu alimentele sunt împărțiți în mono-, di- și polizaharide. Principalele sunt: monozaharide - glucoză, fructoză, galactoză; dizaharide - zaharoză (nisip uzual de zahăr), lactoză; polizaharide - amidon, celuloză, pectină, glicogen. Polizaharidele complexe complexe sunt foarte importante pentru digestia normală. cum ar fi celuloza și pectinele. Ele sunt numite și substanțe de balast. În anumite cantități, acestea îmbunătățesc semnificativ pishevarenie ca servesc ca substrat inițial, pe care toate procesele biochimice care apar in intestine (pentru roughage vom spune).
Lipsa de carbohidrați duce la încălcări ale metabolismului proteinelor și grăsimilor, sangelui din sânge care se acumulează în sângele produsului degradării incomplete, care poate afecta în mod semnificativ starea de sănătate și bunăstarea generală.
Dacă aveți prea mulți carbohidrați în dieta dvs., excedentul este transformat în grăsimi, astfel încât consumul excesiv de carbohidrați, în special mono- și dizaharide, duce adesea la obezitate.
Se pune întrebarea: ce ar mânca aceasta, pentru a pierde rapid greutatea?
Citiți mai multe despre ce fel de alimente și cum să utilizați pentru a furniza suficiente proteine, grăsimi și carbohidrați.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: