Hotelul ar trebui să aibă un panou, o emblemă luminos multiple intrări - direct la lobby-ul în cazul în care recepția este echipată cu perdele de aer și în vizor traiectoria vehiculului, o intrare de serviciu separat. Restaurantul trebuie să aibă o intrare de la hotel și o intrare separată de pe stradă.
Echipamentul tehnic al hotelurilor de patru stele ar trebui să includă:
dușumeaua în hoteluri de patru stele, ar trebui să fie de 100%, cu camere single, duble, cu o zonă de living de cel puțin 12 m 2 dublu - 15 m. Un număr mare, numărul de care ar trebui să fie mai mică de 5% din numărul total nu trebuie să aibă o zonă de living mai puțin de 16 m 2. un dormitor cu o baie, un coridor cu o toaletă suplimentară. Toate camerele sunt izolate fonic cu uși și ferestre, ceea ce asigură protecție împotriva zgomotului de pe stradă.
Echipamentul tehnic al camerelor trebuie să includă:
Camerele trebuie să fie echipate cu:
Dotările sanitare ale camerelor trebuie să fie 100% complete, cu o baie completă. Echipamentele sanitare și echipamentul sanitar-igienic ar trebui să includă:
- oglindă peste chiuvetă;
- un raft pentru articole de toaletă;
- Perdele pentru baie sau duș;
- Rug pe podea;
- Uscător de păr;
- un suport pentru prosoape, un cârlig pentru haine;
- sticlă;
- Cel puțin patru prosoape pe un oaspete, inclusiv un prosop de baie;
- o pălărie de baie pentru fiecare oaspete;
- Săpun de toaletă sau dozator de săpun lichid, sampon, spumă (sare) pentru baie într-un pachet cu emblema hotelului;
- hârtie igienică și suport pentru hârtie igienică
- Perie pentru toaletă;
- Coș de gunoi din material refractar;
- Pachete pentru articole de igienă.
Serviciile gastronomice ar trebui să fie oferite de un restaurant cu mai multe camere, cabine separate, numărul de mese ar trebui să fie de cel puțin 75% din numărul de camere cu o clasă de servicii nu mai mică de "mare". Printre alte spații obligatorii pentru furnizarea de servicii alimentare ar trebui să fie o sală de banchet, un bar, un bar suplimentar în sala de recepție, o cameră separată pentru personal.
Printre serviciile generale obligatorii:
Serviciile alimentare obligatorii sunt legate de furnizarea de mic dejun, de 24 de ore de lucru dintr-un bar, de room service non-stop.
Personalul trebuie să cunoască fișele de post, stabilirea responsabilităților și regulile de lucru, s-au calificat pentru munca prestată, și asigură siguranța hotelului, vorbește fluent două limbi străine (inclusiv menajera, om de serviciu, și altele.). Personalul trebuie să fie bine pregătit și amabil, gata să îndeplinească prompt și eficient solicitările oaspeților, să fie supus periodic unui examen medical, să aibă uniforme cu caracteristici specifice hotelului, diferențiate de serviciile cu semne de serviciu.
Echipamentele generale, echipamentele pentru spațiile publice, camerele și băile, mobilierul și covoarele trebuie să fie făcute din materiale costisitoare, să fie originale și în stare perfectă. Vesela și tacâmurile sunt făcute într-un singur stil, suită. Lenjeria de pat ar trebui să fie făcută din țesături fine cu emblema brodată sau țesută a hotelului.
În hoteluri "de cinci stele", zona de camere cu o singură cameră trebuie să fie de cel puțin 14 m 2. dublu 16 m 2. Băile trebuie să fie în camere cu o suprafață de cel puțin 5 m 2.
Articole similare
-
Introducere, "descrierea de cinci stele hoteluri", cerințele pentru hoteluri de 5 stele - moderne
-
Stele arată afaceri anastasiya zadorozhnaya, devin frumoase și fericit
Trimiteți-le prietenilor: