Grăsimile protejate măresc productivitatea vaci

Shagaliev F.M. - Șeful laboratorului de hrănire a animalelor și tehnologia hranei pentru animale
Universitatea de Stat din Bashkir Institutul de Cercetare a Tehnologiei Agricole, Candidatul Științelor Agricole;






Nazirov V.K. Khasanova F.F. Nigmatullina G.F. - Solicitanți.

Grăsimile protejate măresc productivitatea vaci

În ciuda beneficiilor evidente ale utilizării, trebuie să alegeți cu atenție sursele de grăsime, de exemplu: există grăsimi "neprotejate" și "protejate".

Astfel, principalele efecte negative ale acizilor grași nesaturați sunt:

  • reducerea consumului de materie uscată a hranei pentru animale,
  • digestia deteriorată a celulozei,
  • suprimarea proceselor de sinteză a proteinelor,
  • reducerea producției de lapte și scăderea conținutului de proteine ​​și grăsimi din acesta.

Sarcina principală a grăsimilor protejate este de a proteja cicatricea de efectele negative ale grăsimilor și de a nu proteja grăsimile însele de digestia din rumen. Protecția cicatricei poate fi naturală, chimică sau fizică. Din punct de vedere al valorii energetice, acizii grași puri sau fracționați au o valoare globală mai mare comparativ cu semințele oleaginoase integrale și furajele modificate chimic. Compușii de calciu de grăsimi agravează consumul de hrană, spre deosebire de cele fracționate, și sunt capabili să se rupă în rumen.

În rumen, grăsimea este hidrolizată în glicerină și acizi grași. Cu ajutorul bacteriilor, acizii nesaturați sunt hidrolizați. În plus, acizii deja saturați, în principal cu lanț scurt, sunt absorbiți în sânge și intră în ficat prin vena portalului, unde sunt sintetizați în trigliceride (grăsimi) specifice organismului. Acizii grași saturați cu catenă lungă sunt absorbite în celulele mucoasei intestinului subțire, unde trigliceridelor parțial sintetizate, restul sintezei grăsimii specific în ficat. În plus, o parte din acizii saturați, ocolind ficatul, intră în glanda mamară cu sânge, unde sunt direct incluși în grăsimea din lapte. Acest lucru reduce sarcina asupra ficatului și utilizarea energiei proprii tesutului adipos din organism animal pentru cancerul de san - o vacă pierde mai puțin în greutate corporală, risc redus de cetoza, care este deosebit de important pentru vacile de mare randament în prima lactație.







Pentru a preveni efectele negative ale balanței energetice negative asupra organismului de vaci proaspete au efectuat studii privind optimizarea rațiile hranei pentru animale, luând în considerare nevoile fiziologice ale acestora în OOO „Ural-Agro“ și „le Agrofirma. Tsyurupa din districtul Ufa. Pe baza principiului analogilor-perechi (rasă, vârstă, greutate în viu, productivitate) s-au format două grupe (de control și experimentale) ale vacilor cu randament ridicat de rasă Holstein. Vacile din grupul de control au primit dieta principală, iar vacile din grupul experimental, în plus față de dieta principală, au primit împreună cu hrana pentru 300 de grame de Bergafat T-300.

În perioada de lactație inițială, așa-numitul "echilibru energetic negativ" este observat la vacile foarte productive; consumul de alimente este în urma creșterii productivității zilnice. Cresterea productiei zilnice de lapte, vaca este nevoita sa mobilizeze depozitele de grasime din corpul ei.

hrănire de laborator a animalelor și tehnologia furajelor GNU BNIISKH SRAA găsit energia de impact pozitiv alimentând aditiv pentru hrana animalelor Bergafat T-300 în dieta vaci Holstein extrem. Greutatea vacilor cu randament ridicat a fost menținută la un nivel de 2,7-2,8 puncte. La 100 de zile de lactație în creștere muls vaci din grupul experimental a fost de 234 kg, comparativ cu martor (adică mai mult de 12,4%), grăsimi din lapte 1,5%, proteine ​​- 0,5%, în timp ce costurile pentru furaje la 9, 2%. Printre animalele din grupul experimental nu a existat nici o încălcare a perioadei de serviciu. efect economic pregătit de energie în rații de aditiv pentru hrana animalelor „Bergafat T-300“ - de la fiecare lapte de vacă de testare de grup obținut este în continuare în valoare de 2500 de ruble, iar venitul net 2290 ruble.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: