Adesea, femeile moderne nu au timp suficient pentru a-și face familia fericită cu ceva delicios. Asta contează va fi reținut la locul de muncă, apoi o sarcină urgentă. Și vin acasă chiar până seara! Când să se odihnească! De asemenea, au o călătorie de afaceri urgentă la bucătărie. La urma urmei, cu excepția mâncărurilor obișnuite - supă, scoarță, terci, corpul întreabă și dulce! Deci, femei, eu ofer o bună și rapidă și, cel mai important, o rețetă ieftină!
Apropo, nu uita de forme de coacere. acestea vă vor fi utile.
- 1 ceașcă de lapte,
- 50 grame de drojdie proaspătă presată
- 1 lingura. zahăr
- făină
- margarina - 250 g
- 2 ouă
- făină
- amidon
Cum să pregătiți felii de "Degete" sau "Mutaki":
1) Trebuie să luăm un castron, se încălzește 1 cana de lapte, apoi se adaugă 50 de grame de drojdie comprimată proaspăt (dacă este uscat, apoi 1 pachet), se toarnă 1 lingură de zahăr și se toarnă încet, se amestecă făina cernută a până acest amestec va fi similar în consistență cu smântână. Toate acestea se numesc opara. Acoperiți vasul cu un capac și puneți vasul "se potrivesc" într-un loc cald.
2) In timp ce aluatul este potrivit, luați un alt vas și se topesc în 250 de grame de margarină, bătute în același bol 2 oul - direct in margarina topit, există puțină făină cerne și se amestecă cu primul bol.
3) După amestecare adăugați o cantitate mai mare de făină pentru a face aluatul - "bun".
4) Împărțiți peletele în opt părți și expediați-le la frigider timp de 30 de minute.
5) După expirarea a 30 de minute, fiecare minge este rulată într-un tort și tăiat ușor în 8 părți identice - triunghiuri.
6) Puneți umplutura pe baza triunghiului (de obicei, este un fel de gem), și înainte de locul respectiv un pic de amidon. Îmbrăcat cu o înclinare.
7) Se topește untul și se înmoaie cu partea superioară a felii, după care - în zahăr aceeași parte. Puneți o foaie de copt. Și trimite la cuptor, care este deja încălzit de 180 - 200 C.
8) De asemenea, puteți degetele cu brânză de vaci. Pentru a face acest lucru, amestecați cascaval (250g), 1 ou și stafide. Se amestecă și umplutura, care cu siguranță nu va ieși din puf pe tava de copt, este gata!
Familia ta va place cu siguranta acest fel de mancare!
Evaluați acest articol
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: