Egorova A.V. Doctor în științe agricole, cercetător șef, FGBNU VNITIP
Eficiența producției de pui broiler, au fost de acord următorii indicatori: live mass-SOI, producția de carne, costul hranei pentru animale, salva păsările, precum și numărul de ouă de reproducere, o jumătate de ceai de la găini de reproducție.
În producție se utilizează, în principal, cruci de patru linii.
Indiferent de numărul de linii din toate țările, rasa paternă Cornish este utilizată ca formă parentală paternă, iar limba maternă este Plymouth. Alegerea acestor rase pentru creșterea broiler-ului este asociată cu greutatea în viu a tânărului Cornwall și cu calitățile reproductive ale păsării din Plymouth. Combinația acestor caracteristici asigură un randament ridicat al cărnii dintr-o pereche părinte.
Fiecare firmă lucrează cu una sau alta dintre CROS-somn, împreună cu furnizarea de ouă sau pui de o zi la anumite întreprinderi, și este mandări-dărilor, inclusiv un set de măsuri care vizează realizarea potențialului genetic al păsărilor.
Încălcarea standardelor duce la o scădere a productivității.
În plus față de factorii de mai sus, o mare importanță pentru obținerea unor indicatori de înaltă calitate este și tehnica de reproducere în timpul exploatării păsărilor.
În prezent, multe întreprinderi din efectivele-mamă aduc pui de o zi sortate după sex, precum și reproducând ouă din efectivele părintești. În aceste cazuri, ouăle de intrare ar trebui să fie marcate pe formularele părinte și să respecte cerințele de reglementare, atunci când incubarea ouălor nu ar trebui să li se permită amestecarea. Stocați ouăle importate nu mai mult de o zi. Regimul de depozitare și de incubare este în general acceptat pentru puii de carne.
Atunci când se iau puii de zi cu zi, se recomandă separarea lor în funcție de sex. Non-necesitatea de a lua de la-tineri condiționat sub forma părinte tsovskoy a rasei Cornish (ne-carcasă) și rasa maternă Plymouth (kurochit-ki), care se caracterizează printr-o bună mobilitate-Ness, un răspuns rapid irite extern Lee. Trebuie să aibă o viață moale, selectată; gălbenușul rezidual este retras complet; o incizie a cordonului ombilical; curat cloaca; pubescență bună, puf curat, strălucitor, bine pigmentat; ochii stralucitori; picioarele și ciocul sunt puternice; lipsa defectelor la exterior.
Marca Petushkov, taierea membranei pe gheață, cauterizarea pintenilor, tăierea ghearelor de pe cele două degete ale ambelor picioare la nivelul primei îmbinări.
Luând în considerare cultivarea nedepartată a puilor de o zi, întregul număr al formei parentale parentale este marcat de o singură tăietură prin membrană între degetele de la picioare. Puii nu sunt marcate ca pli-mudrok. Acest lucru vă permite să urmăriți-prezent pentru a preveni utilizarea de eroare găini Cornish în efectivul de păsări, producția de ouă Coto ryh 15-25% mai mici găini ouătoare rasa foc mutrok.
În toate părțile tinerilor, marcajul se desfășoară pe același picior. Puneți pașii diurnali de pui de părinte și de părinți în diferite secțiuni.
Prima fătare a tânărului este efectuată în 4 săptămâni. La această vârstă, dimorfismul sexual este exprimat cel mai viu în masa vie, în dezvoltarea vârfului, a penajului și a scheletului picioarelor.
Evaluarea rasei Cornish este efectuată de unii bonitieri, Plymouth - alții. Dacă fecundarea tinerilor Cornish și Plymouth este efectuată de aceeași boni-tera, atunci începe din rasa Cornish.
În același timp, pasărea este transferată în hrană limitată.
La această vârstă, aruncat doar slab CCA Bay, precum și posibila conformația sub STATCOM (cioc curbat, picioare, carenă, escare pe picioare, fin coada, culoare și pene slabă etc. D.).
Aceste metode de creare a comunităților omogene de animale permit utilizarea mai eficientă a materialului de reproducere, precum și creșterea nivelului de ouă în efectivul adult.
După împărțirea găinilor pe podea, dacă nu a fost făcută la o vârstă diurnă, diferențiați densitatea plantației.
Selectarea cocoșilor este efectuată de musculatura sânului, care este unul dintre principalii indicatori ai formei parentale a tatălui. Recepția efectivă a unei estimări și selecție a cocoșilor pentru obmuskulennosti - un indicator al lungimii unui os humeral.
Diferența de greutate a mușchiului pectoral într-un pedigree cu estimarea ne-tuhov obmuskulonnosti sternul chila de 5 puncte la prima clasificare cu o greutate de un Kovo corporală mare, având o lungime diferită a humerusului, a fost de 9,12 la sută. Diferențele dintre descendenții lor liniare în producția de mușchi pectorali ajung la 5,9-6,5%, în arme hibride de 5,0-5,2%.
Lungimea humerusului ca fiind strict valoare blocabil este un obiectiv estimări index, în contrast cu piept atunci când obmuskulonnosti Palpa-TION, a căror valoare este în mare măsură supra-atârnă de subiectivitate și bonitora de calificare.
Atunci când se efectuează bonitovki animale tinere în perioadele timpurii datorită alimentației limitate și a parametrilor inferiori ai greutății în viu a animalelor estimate pentru a selecta masculii și puii de pe musculatura pieptului este dificil. Evaluarea lungimii umerusului, în orice vârstă, mai exactă.
O mare atenție la această vârstă este acordată dezvoltării creastului. Puii cu o canotaj bine dezvoltat mai târziu sunt cele mai bune straturi. Bărbații cu cea mai bună dezvoltare a creastei oferă rate mai mari de fertilizare a ouălor în efectivele adulte, în special în ultimele luni de exploatare. Diferența este de 2-3 procente.
În procesul de creștere a animalelor tinere este foarte important ca greutatea sa vii să fie conformă standardului.
Pentru păsările de curte de la fiecare cruce, s-au dezvoltat indicatori standard pentru greutatea în viu, care trebuie urmăriți în activitatea practică.
Evaluarea animalelor tinere în funcție de greutatea în viu se efectuează în fiecare săptămână în fiecare lot crescut, cu o separare strictă pe sexe.
După prima evaluare clarifică existente standard conductive greutate în viu (în cazul unei abateri de la ea) prin reprezentarea grafică, ca punct de plecare în primirea unui anumit greutate corporală, la vârsta de 4 săptămâni, iar pentru final - greutatea corporală la 20 săptămâni sub standardul .
Corectarea standardului este, de asemenea, necesară în legătură cu tendința actuală de scădere a greutății în viu a animalelor tinere în timpul primei săptămâni de hrană severă limitată.
În firmele individuale, curba standard este rafinată de două ori pe parcursul perioadei de creștere: de la 4 la 10 săptămâni și de la 10 la 20 de săptămâni, care este asociată cu o intensitate diferită de dezvoltare a organelor și țesuturilor.
Mai jos sunt date specifice privind posibila clarificare a standardelor pentru greutatea în viu (Fig.).
Vârsta de evaluare și standardul specificat sunt 4-20 săptămâni
Vârsta de evaluare și standardul specificat sunt 4-10 săptămâni
Vârsta de evaluare și standardul specificat sunt de 10-20 de săptămâni
În literatura de specialitate, există dovezi că, dacă tânărul ajunge la greutatea corporală standard de până la 14 săptămâni mai târziu, restricțiile privind hrănirea Nu luați-gen- deoarece acest lucru poate afecta negativ dezvoltarea organelor sexuale și a găinilor ouătoare.
Standardele diferitelor firme sunt oarecum diferite. În funcție de greutatea în viu a găinilor, diferențele în vârsta de una până la două săptămâni sunt ridicate. La 24-25 săptămâni, diferențele nu sunt semnificative - 3-4%, adică, indiferent de vibrațiile din greutatea în viu a găinilor la fiecare vârstă până la sfârșitul cultivării, standardele sunt apropiate.
Principalul, în opinia noastră, nu este numai greutatea specifică vie a animalelor tinere la o anumită vârstă, ci și o anumită uniformitate a creșterii în decurs de săptămâni de viață. Nu trebuie să existe o schimbare spasmodică permanentă în creșterile săptămânale.
O analiză a modificării greutății în viu cu vârsta indică existența unor diferențe în ceea ce privește indicatorii tinerilor cu termeni diferiți de retragere. Creșterea tinerilor în perioada de primăvară-vară de retragere are o greutate în viață de 3,5-5,5% mai mare decât greutatea în viu a păsării în perioada toamnă-iarnă de retragere. Aceste diferențe sunt observate din primele săptămâni de viață. Această regularitate ar trebui luată în considerare atunci când se elaborează standarde pentru greutatea în viu.
Când treceți la o alimentare limitată a unui tânăr, o atenție sporită este acordată omogenității sale în masa vii. Doar dintr-un cap uniform se poate obține o productivitate ridicată.
În cazul uniformității scăzut de verificare a păsărilor de sănătate, securitate Fron, care hrănirea și adăparea, densitatea de plantare, durata de pro-alimentare, jgheaburile viteza de alimentare, temperatura aerului, corect aer-Ness, modul de lumină și t umple. D.
Omogenitatea efectivului se determină pe baza calculului coeficientului K0 (coeficientul de omogenitate) și exprimată ca procent. Uniformitatea unui efectiv este înțeleasă ca numărul (procentajul) unei păsări din numărul cântărit la o anumită vârstă, având o masă vie în limita a ± 15% din media.
Creșterea tinerelor este considerată omogenă dacă coeficientul de omogenitate K0 pentru o deviere a masei vii de la media ± 1 5% este:
Vârsta tinerilor, săptămâni
La vârsta de 17-19 săptămâni, se efectuează al doilea bonito al păsării și se transferă imediat într-o cameră pentru un efectiv adult.
Mai întâi, în secțiune, puneți cocoșii și apoi găinile.
Pasărea este supusă respingerii:
- cu o greutate vie scăzută și foarte înaltă;
- cu musculatura slabă;
- cu defectele picioarelor, chilei, ciocului;
- cu defecte de penaj, creastă.
Selecțiile sunt selectate cu caracteristici sexuale secundare bine dezvoltate, picioare paralele drepte, pene dense, plasând în fiecare secțiune omogenă în greutate în viu a găinilor și a cocoșilor.
Unele companii recomandă plasarea păsărilor de curte în secțiuni în funcție de raportul dintre greutatea în viu a găinilor și cocoșilor, specificat pentru fiecare cruce specifică.
Cocosii, în cazul în care acest lucru nu se face în cotidianul OMS cresc, cauteriza pinteni și gheare sub-tăiate pe cele două degete interioare (în orice caz, nu pe toate degetele) pentru a evita traumatică-Bani, deșeurile lor și de a elimina teama de a se apropie de alimentator.
Până la 19 săptămâni de la vârsta de pinteni de creștere ne-tuhov este lent, apoi ne-IRS dimensiunea lor crește dramatic: în 26 ani non-sensibil - de 2,5 ori, în 40 de săptămâni-evaluat - 3.2, în 44 de săptămâni - de 3,5 ori.
În viitor, se efectuează doar crăpătura actuală a unei păsări slabe.
Punerea în aplicare a predispoziției genetice puii de carne de animale tinere-ka depinde de apelul corectă a organi de creștere, hrănire și tehnologie de gestionare a cultivării.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: