Borscht - multe feluri de mâncare tradiționale preferate ale bucătăriei naționale. Există multe variații ale aceleiași rețete, cu adaos de sfeclă, roșii, sorrel, diferite tipuri de carne etc. În perioada alăptării, majoritatea femeilor se îndoiesc dacă este posibil să mănânce acest sau acel produs. Supele sunt cu siguranță utile pentru sistemul digestiv și corpul în ansamblu. Dar este cu adevărat posibil să mănânci borsch, și nu va dăuna sănătății copilului?
Beneficii și Harms de Borscht în alăptare
Compoziția acestui fel de mâncare include multe ingrediente diferite. Prin urmare, este necesar să se înțeleagă ce este util fiecăruia în parte:
- Sfeclă roșie conferă supă o culoare bogată și afectează în mod semnificativ gustul. Legumele conțin o cantitate mare de fibre, care se varsă în organism numai în beneficiul lor. În plus, prezența microelementelor benefice, cum ar fi fier, magneziu, vitamina C, are un efect pozitiv asupra imunității femeilor și a copilului ei.
- Varza este saturata cu vitamine si fibre, acid folic. Acest produs este un ingredient indispensabil în pregătirea borschului.
Toate ingredientele de mai sus sunt incontestabil utile pentru sănătatea unui adult, dar pentru un organism în creștere, fiecare dintre ele poate fi destul de periculos. Pentru a determina dacă merită să adăugați acest sau acel produs la borsch, ar trebui să aflați ce este rău pentru copil:
- Sfecla poate provoca diaree, deoarece are un efect laxativ. Dacă pentru un adult acest efect este de fapt imperceptibil, atunci pentru un copil acest lucru poate fi o problemă semnificativă. De asemenea, leguma poate provoca reacții alergice în caz de utilizare excesivă.
- Pasta de tomate este mai bine să nu se utilizeze deloc și se înlocuiește cu roșii proaspete decojite. Toate pentru că pasta poate conține substanțe chimice nocive și substanțe de ameliorare a aromei, ceea ce cu siguranță nu va aduce beneficii copilului.
- Varza determină o creștere a producției de gaze, care este plină de colici severe.
- Carnea de porc, la rândul ei, este un produs prea gras, slab digerat de stomacul bebelușului. Astfel de alimente provoacă tulburări ale scaunului și funcționarea defectuoasă a tractului gastro-intestinal.
- Morcovi pentru toate utilitatea sa este un alergen, astfel încât mamele ar trebui să fie atenți atunci când se adaugă această legume la borsch.
- Cartofii conțin amidon în cantități mari și, după cum se știe, sugarii suferă adesea de intoleranță la această componentă.
Puteți vedea că borschtul de gătit - un proces destul de complex în timpul alăptării. O astfel de mâncare gustoasă și satisfăcătoare poate provoca probleme de sănătate la un nou-născut.
Recomandări pentru prepararea borsului în perioada de lactație
Pentru a nu vă răni copilul, femeile ar trebui să urmeze sfaturi simple pentru alegerea alimentelor pentru acest fel de mâncare:
- Introducerea borschului în dieta poate fi doar atunci când copilul ajunge la cinci luni. Acest lucru va ajuta la evitarea multor probleme cu digestia.
- Este mai bine să excludeți utilizarea condimentelor picante și a speciilor verzi.
- Carnea de porc poate fi înlocuită cu pui. Desigur, borsch nu va fi la fel ca de obicei, dar riscul de colic la copil va fi redus la zero.
- Morcovi și ceapă ar trebui să fie adăugate la bulionul crud sau prăjit fără ulei de floarea soarelui pentru un minut.
- Puteți mânca o masă la fiecare două săptămâni, iar porția nu trebuie să depășească 250 de grame.
- Cartofii și varză trebuie adăugate în cantități mici.
- În general, borsch-ul ar trebui să devină mai puțin lichid și mai lichid.
În concluzie, putem spune că supa în timp ce alăptează ar beneficia foarte mult în cazul în care să-l gătească un pic diferit decât de obicei. Mami trebuie să aleagă cu atenție toate produsele, monitoriza calitatea și prospețimea lor, să nu dăuneze sănătății copilului.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: