De obicei, sub dieta corectă sau sănătoasă înțelegeți un mod special de a mânca și un set de produse. Bazele dietei - cereale din cereale integrale, carne macră, carne de pasăre, pește, legume, fructe. Ca surse de grăsimi - nuci și uleiuri vegetale naturale. Toate acestea - în cantitatea potrivită pentru o anumită persoană și de înaltă calitate. Da, peștele și cârnații semi-terminali nu sunt adecvați ca înlocuitori pentru carne. Ce este acolo?
Cea mai importantă bază a unei diete sănătoase
Mănâncă în conformitate cu principiul plăcii. Luați un recipient simplu de prânz și împărțiți-l în jumătate. Lasati jumatate sa ia intotdeauna salata de legume cu dressing din uleiuri vegetale, sau orice fruct neindulcit. Restul este împărțit și la jumătate, și punem pe el o bucată de carne sau pește, aburită, la grătar sau prăjită într-o tigaie uscată și o porție de terci. În plus față de cereale, puteți folosi pâine din făină integrală sau paste făinoase din grâu dur. Astfel de recepții pot fi 3, restul de 2 - gustări cu fructe, legume, iaurt, nuci.
Sănătoase grăsimi, și nu foarte sănătoși
Pâine și alte bucurii uzuale
Problema omului modern este că el mănâncă prea puțin boabe în formă pură și prea multă pâine și coacere dulce. Deci, avem un exces de carbohidrați simpli care sunt digerați rapid, "leagăn" nivelul zahărului din sânge și ne face să fim foame pentru câteva ore după ce mâncăm. Deoarece pâinile de făină albă, prăjituri și biscuiți ar trebui să fie refuzate cel puțin pentru timpul pierderii active în greutate. Și, în general, astfel de alimente nu este sănătoasă. În piramida alimentelor sănătoase, care necesită aproximativ 10% din total și nu ar trebui să devină baza dietei.
Ce fel de carne este de folos pentru noi?
Cele mai dăunătoare grăsimi
Trebuie să ne curățăm dieta de margarină, spumanți de sandwich și paiete diferite. Ele conțin grasimi trans, totuși, ca și în hrana rapidă. Aceste grăsimi sunt periculoase deoarece cresc nivelul colesterolului "rău" și contribuie la blocarea vaselor de sânge. Și ne fac să fie grași, deoarece, în combinație cu zahărul, măresc în mod semnificativ apetitul.
Legume - cum, cui și cât de mult
Indicele glicemic
Și fructul dulce? Suntem sfătuiți să le limităm, precum și alte surse de carbohidrați simpli. La urma urmei, cresc nivelul de zahar din sange, provoaca fluctuatii apetitului si contribuie la ... supraalimentarea si recrutarea excesului de greutate. Desigur, dacă nu există probleme cu obezitatea, puteți mânca câte o banană și uneori o bucată de ciocolată. Dar, aspirând să scape de inutil, este necesar să alegem produse cu un indice glicemic scăzut. Acestea sunt cereale întunecate (hrișcă și orez brun), precum și fructe și fructe de padure neîndulcite. Toate legumele au un indice glicemic scăzut. Și dacă doriți doar să o micșorați în orice fel de mâncare, adăugați legume cu o mulțime de fibre și o sursă de proteine. Deci, puteți să vă controlați apetitul și să aduceți moderarea în nutriție.
Principala regulă a unei alimentații sănătoase este varietatea acesteia. Trebuie să luăm câteva tipuri de cereale, câteva surse de proteine de înaltă calitate și diverse legume și fructe. Din aceasta compunem un meniu timp de o saptamana, gatiti, iar noi purtam mancare cu noi. În caz contrar, monitorizarea calității alimentelor va fi destul de dificilă. La urma urmei, în instituțiile de catering publice, de multe ori în timpul de margarină, grăsimi trans, și o grămadă de zahăr pentru gust.
Articole similare
-
Cum să mâncați bine și pe deplin! Cum sa mananci o dieta sanatoasa
-
Cum de a afla dacă mâncați bine, baza sănătății este o alimentație adecvată!
Trimiteți-le prietenilor: