Dulciuri cu carne tocata - reteta cu fotografie

Găinuțele din cartofi cu carne tocată sunt potrivite pentru o cină de familie sau cină. Felul delicios și satisfăcător de bucătărie ucraineană.

Pentru a pregăti găluște cu carne tocată veți avea nevoie de:







Pentru test:
400 g cartofi;
1 ou;
350 g de făină;
sare - la gust.
Pentru umplere:
300 g de carne;
1 ceapă;
sare, piper negru - pentru gust.
Pentru depunere:
200 g de grăsime;
1 ceapă.

Pete cartofi până la gătit. Apoi, scurgeți apa și frământați-o cu o mișcare.

Dulciuri cu carne tocata - reteta cu fotografie
În cartofi piureți adăugați oul, sare și amestecați.

Dulciuri cu carne tocata - reteta cu fotografie

Adăugați făina cedată la cartofii piure, frământați aluatul pentru a găti găluște.

Dulciuri cu carne tocata - reteta cu fotografie
Pentru a pregăti umplutura, lăsați carnea și ceapa să treacă prin măcinătorul de carne, care este tocat cu sare și piper. Împărțim aluatul în părți egale, formăm din fiecare parte a aluatului un tort. Puneți 1-2 linguri de umplutură de carne în centrul tortului.







Dulciuri cu carne tocata - reteta cu fotografie

Protejăm prăjiturile sub formă de pungi.

Dulciuri cu carne tocata - reteta cu fotografie
Am pus găluște de cartofi în apă sărată în fierbere. Când găluște veni, reducem focul și gătești timp de 7-8 minute.

Găină cu carne tocată - rețetă cu fotografie
În acest moment puteți găti totul pentru a hrăni găluște. Tăiați grăsimea în bucăți.

Dulciuri cu carne tocata - reteta cu fotografie
Să se prăjească puțin salonul.

Dulciuri cu carne tocata - reteta cu fotografie
Adăugați ceapa la salată, tăiați în jumătate de inele.

Dulciuri cu carne tocata - reteta cu fotografie
Se prăjește până se înmoaie, sare după gust.

Dulciuri cu carne tocata - reteta cu fotografie

Luăm găluștele gătite din tigaie.

Dulciuri cu carne tocata - reteta cu fotografie

Gătuțele de cartofi cu coacere se răspândesc pe o farfurie și servesc cu ceapă prăjită și slănină.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: