În dovleci, cu prelungire îndelungată, este timpul să scurtați lăstarii (după ce fructul ar trebui să aibă două frunze) și să eliminați toți viorii și ovarele suplimentare.
În soiuri mici și porționate (cu o greutate de până la 3 kg), puteți lăsa 4-5 fructe pe plantă, în corpuri mari - nu mai mult de două, scrie Maria Dolzhenko.
Astfel încât fructele să nu înceapă să putrezească, să pună sub ele bucăți de placaj sau polistiren.
Pentru protecția împotriva șoarecilor și șoricelilor, acoperiți solul din jurul paiului, coaja sfărâmată, rumegușul, îmbibați-l cu o perfuzie de trei zile cu ierburi și piper fierbinte (puteți adăuga praf de muștar).
Dacă există mulți rozătoare, instalați sperietori și împrăștiați granulele contra mușchilor.
Îndepărtați dovlecii într-un loc uscat, înainte de debutul primului îngheț. Dacă faceți acest lucru în ploaie, nu uitați să uscați legumele.
Totul, desigur, depinde de vreme - trebuie să aveți o temperatură pozitivă la urma urmei, fără îngheț. Disponibilitatea de a stoca dovleacul ar trebui să fie de așa natură încât crusta să fie foarte densă și abia și-a zgâriat unghia.
Ar trebui de asemenea să se țină seama de faptul că această legumă are un punct slab - aceasta este partea care se află pe pământ, cea mai strălucitoare locație.
Nu este suficientă pentru a deveni o crustă, iar dovleacul trebuie să fie rupt și să țină un loc luminos în soare timp de câteva ore, astfel încât acest loc să aibă o crustă densă, altfel putând să putrezească.
Atunci când se taie, este necesar să se păstreze pedicelul de 3-4 cm lungime și să se împiedice deteriorarea fructelor. Butașii foarte mari ar trebui colectați separat și folosiți pentru procesare în termen de 1-1,5 luni de la recoltare. Nu depozitați fructe în pivnițele umede - ele vor putrezi.
În banda de dovleac de mijloc nu are întotdeauna timp să se coacă în grădină - vremea nu ne deda de multe ori, și nu toată lumea are posibilitatea de a dezvolta o răsaduri de dovleac. Pentru maturare și depozitare se recomandă păstrarea dovleacului într-o încăpere uscată ventilată cu o temperatură de aproximativ 20 ° C. În grădinile noastre, puteți întâlni, de obicei, următoarele tipuri de dovleci: fructe de mare, fructe de mare și nucșoară.
Sturion dulce, soiuri de dovleac timpuriu și timpuriu de maturare, maturitate
Dovleac în acest moment puteți mânca și alege din ele semințe, apropo, cele mai delicioase. Dacă se dorește, fructul poate fi lăsat timp de o lună în cuvă pentru coacere, dar nu-l restrângeți, altfel semințele vor germina.
Spre deosebire de alte specii, stratul de semințe al unui dovleac cu granulație solidă este subțire sau mediu, dar nu este rigid, poate fi complet absent, ca într-un gimnosperm.
Maturitatea fătului poate fi determinată prin rigidizarea tulpinii groase cu nervuri, prin întărirea coajei fetale și prin schimbarea culorii: de la nuanțe galbene la maro și portocalii.
Soiuri de maturare și hibrizi de dovleac cu fructe mari
Mid-grad și hibrizi de dovleac mare (zâmbet, iarna dulce Stofuntovaya, Mica, Terapeutic, Volga gri, tabelul A-5 de iarnă, Russia, albastru Hubbard, roz Banana, Estamres) au calități gustative bune.
Aceste dovleci sunt groase (soiuri de fructe mari) și tulpină cilindrică subțire (porționată). Semințele sunt delicioase, deși unele soiuri au un strat de semințe foarte gros, dur. pulpă de fructe dulce și textura în funcție de soiurile și hibrizii au variat (crispy, moale, tare, amilaceu, vrac, fibros, etc.).
După recoltare, fructele trebuie lăsate să se așeze pentru coacere în timpul semilunii - o lună, în funcție de condițiile meteorologice de vară.
Tăietură târzie, feluri de timp de recoltare
Se recomandă să nu folosiți semințe de floarea-soarelui pentru alimente. Spre deosebire de alte specii, ele sunt foarte mici, au o coajă tare și tare și de obicei sunt puțin.
Fructele de squash de muscat sunt predominant cilindrice, ovale, mai puțin rotunjite, iar tulpina este subțire, alungită, pentaedrică. Coaja fătului este adesea verde în toamnă cu dungi intermitente sau bej deschis. Dovleci cultivate în suburbii, este necesar să se coacă cel puțin 2 luni.
Depozitarea pe termen lung (mai mult de 5-6 luni) poate duce la pierderea gustului, dar acest lucru nu afectează aspectul fătului.
Păstrați mai mult de 5-6 luni nu este de dorit. deoarece pulpa se sparge în fibre, își pierde calitățile gustoase, dar este foarte posibil să lăsăm dovleacul să se recicleze.
Cele mai populare soiuri. Muscat, Pearl, Intercept, Vita, Vitamina, Testi Delip, Bastaria Ponca.
Dacă este posibil, cultura recoltată trebuie depozitată într-un loc răcoros - o pivniță, o pivniță etc. unde temperatura este de +5 .. + 7 grade. Aceasta este cea mai bună opțiune. De obicei, acesta este stocat prin plasarea acesteia sub paie, sau ceva moale, într-o parte, să nu rănească crusta, iar pe de altă parte, că a existat un fel de ventilație.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: