Un număr mare de oameni de pe planetă cunosc perlova. Dar, din păcate, puțini oameni pot ghici cât de util este. Și refuză să o mănânce din cauza faptului că pare neapărat, iar gustul său are impurități străine. În articol, vom lua în considerare întregul beneficiu al orzului de perle și cum să-l gătești astfel încât să fie delicios și apetisant.
Care este utilizarea unui orz de perle?
În primul rând, orzul este orzul întreg de orz. În cele mai vechi timpuri, oamenii au apreciat foarte mult orzul. A fost grozav de costisitoare. În acele vremuri a existat chiar și un sistem de măsurare în orz. boabe de orz au fost plata pentru bunuri și prezența unei persoane de orz a fost un indiciu al averii lui! Orzul este menționat mai mult de douăzeci de ori în Scriptură - Biblia. Există dovezi că în Grecia antică de toate orz fiert cereale existente numai. Acesta a fost motivul pentru care oamenii din vechime, chiar și fără a cunoaște compoziția chimică a boabelor de orz, a observat că după consumul de orz „forță umple corpul, iar boala nu se agață!“
Având în vedere proprietățile utile ale orzului. du-te la procesul de gătit delicios orz de perle.
Cum sa gatesti orzul de perle delicios?
O modalitate clasică de a pregăti orzul de perle cele mai delicioase.
Veți avea nevoie de două sute de grame de cereale și un litru de apă. Ar trebui să fie înmuiată în apă toată noaptea. Timp de aproximativ 10-12 ore. Dimineața, puteți scurge apa, în care crosa a fost înmuiată. Preîncălziți doi litri de lapte la aproximativ 40 de grade și umpleți-l cu cârpă. Nu acoperiți vasul cu un capac, aduceți-l la fierbere la foc mic, fierbeți timp de aproximativ cinci minute. Apoi deplasați cratița cu terci într-un recipient mai mare cu apă fierbinte (baie de apă). Acum puteți să vă acoperiți porridge cu un capac și să gătiți la foc mic timp de 6 ore. Doar nu uitați, din când în când, turnați apă fiartă într-o cratiță mare. Dacă faceți totul așa cum este scris aici, veți obține granule frumoase de culoare bej, cu un gust delicat.
- În majoritatea cazurilor, ciorba de perle este condimentată cu unt. Dar puteți să vă arătați imaginația și să o umpleți cu altceva. De exemplu, puteți umple cu cremă. Gustul va fi și mai blând!
- Dacă doriți ceva deosebit, puteți umple ciupercile de orz de perle cu ciuperci pudră.
- Există un număr mare de rețete pentru feluri de mâncare cu orz de perle. Acest lucru și supe și cereale diferite și a doua cursuri. Există chiar găluște din orz de perle. Apropo, foarte gustos!
- Puteți face mai ușor și umpleți orzul de perle cu ceapă prăjită, va fi un fel de mâncare excelentă pentru cel de-al doilea curs.
- Gurmatorii spun că dacă gătiți orzul de perle după toate regulile. atunci gustul său, absolut fără impurități, este pur și simplu divin!
După cum puteți vedea, orzul de perle este de asemenea delicios. Încercați să-l gătiți, surprindeți-i pe cei dragi cu gustul lor rafinat!
Special pentru Lucky-Girl.ru -Vitalina
Știri interesante:
Articole similare
-
Cum să gătesc rapid și să gătesc retete de vinete pentru gătit acasă
-
Cât de repede și delicios să gătesc ficatul, rețete simple de casă
Trimiteți-le prietenilor: