Degustarea membrilor asociației rusești și internaționale
Sommelier - Ruslan Rudakov.
- A absolvit stagii în vinăriile din Italia și Franța. A lucrat în cele mai bune instituții din orașul Ekaterinburg și Moscova.
În prezent este angajat în degustări și cursuri de masterat. restaurante de formare a personalului și societățile comerciale de vin, învață și a participat cu succes la mai multe evenimente de vin din oraș, precum și un reprezentant al importatoare Classica companiei din Ekaterinburg.
Ruslan Rudakov vă va putea spune despre toate caracteristicile lumii vinului, combinațiile enogastronomice, precum și caracteristicile istorice și culturale ale regiunii!
Este necesar să preînregistrați telefonic. +7 (343) 382-14-43, 8 922 0 33 88 33
Deoarece degustare de club se întâlnește în diferite "vin" locuri din Ekaterinburg ( "Le Grand Cafe". Restaurantul "26/28", FRATELLI, restaurant Cibo, Pine Creek Golf Resort și altele. Locuri uimitoare ale orașului). atunci puteți ajunge la degustarea cu Ruslan Rudakov numai la numirea de către tel. +7 (343) 382-14-43, 8 922 0 33 88 33.
Înscrieți-vă pentru notificări prin e-mail WhatsApp-degustari (degustare numai!) Pot fi trimise prin SMS la numărul 8922 0 33 88 33 cu cuvintele „Întoarceți-mă la lista de discuții“ sau prin Facebook. INSTAGRAM, VKONTAKTE.
Dacă vă place vinul, istoria și jocurile intelectuale - vin la degustările noastre - nu va fi plictisitor!
În legătură cu închiderea acestui site și crearea unui nou site, anunțurile sunt transferate la INSTAGRAM.
Vom fi bucuroși să auzim de la dvs.!)
Gustăm vin în Franța! 18.10 - 23.10
Cele mai bune vinuri ar trebui să fie eșantionate unde au fost create! Pentru că mergem într-o excursie la Marele Fluviu Francez. Profesioniștii sommelieri Ruslan Rudakov și Elena Bachinina ne vor duce în cele mai interesante locuri din Valea Loarei.
Ca parte a turului, vom vizita orașul Sancerre, Tours, Saumur și gusta vinurile din cele mai bune vinificatorilor Loire: Didier Dagueneau, Henri Bourgeois, Claude Riffault, Domaine de la Garreliere. O zi separată este dedicată unei vizite la castelul din Amboise.
avem, de asemenea, cina in doua restaurante cu o stea Michelin, vizita ferma de rață, o excursie pe tur și, în general, să efectueze aceste șase zile mari de toamnă ... ai grija pentru raportul pe Facebook, Instagram.
Gustăm Georgia! 05.10
Sommelierul Ruslan Rudakov vă va spune despre diferențele dintre Churis și Lagwinari; despre rolul jucat de Chacha la nașterea vinului și de ce vinurile georgiene albe sunt numite somnul coșmar al unui vinificator european.
În această seară veți încerca șase mostre de vinuri:
* Kishi Winiveria Ltd.
* HyperWee Winiveria Ltd.
* Rkatsiteli Chelti Georgiy Mirianashvili
* Mukuzani Winiveria Ltd.
* Saperavi Teleda / Orgo
* Hvanchkara Chateau Mukhrani
Mai ales pentru tine, bucătarul-șef al solare Kakheti Zura Baqradze pregăti feluri de mâncare pentru sărbătoarea Vakhsh - trei feluri de salate, khinkali asortate delicioase (carne de porc, carne de vită, și brânză), khachapuri Mtiuli cu miel și brânză suluguni și khachapuri în carne Kolkh cu gratar ( frigarui de gât de porc, coaste de porc într-un kebab stil georgian de carne de vită). Nu va fi o mică surpriză din noul meniu al restaurantului dedicat festivalului georgian viitoare Tbilisoba!
Taxa de participare este de 3200 de ruble.
Ruslan Rudakov somelier va fi o prelegere interesantă despre regiune și istoria sa, și de bucătarul-șef al restaurantului Fratelli delicii gastronomice în formă de macrou cu ceapa crema de gheață și o caracatiță.
De asemenea, chiar la masă, pregătiți o mozzarella reală, pe care o puteți mânca imediat).
Cei care doresc să participe la această degustare, vă rugăm să vă înregistrați în avans. Numărul de locuri este limitat.
Locul: restaurant 26/28 (Ekaterinburg, Lenina 26/28).
Degustarea Chablis sub forma unei căutări!
Și, apropo, nu Porto!))
Vă invităm să descoperiți burgundul Pinot Noir în toate manifestările sale.
Încercați vinurile mari Nuits septembrie Georges, Gevrey Shambertan, Volnay (total de 5 probe), însoțite de Bourguignon Carne de vită de la bucătarul "Moscova" restaurant-bar.
Localizare: Bar MOSKVA (Sheinkmana, 90). Început la ora 19.00. Costul este de 3500 de ruble.
Vă rugăm să vă înscrieți în avans. Vor exista doar 8 locuri.
Înregistrarea prin telefon. +7 (343) 382-14-43, 8 922 0 33 88 33
Încearcă vina Spaniei la oaspeții noștri preferați Bar MOSKVA (Sheinkmana, 90).
Sommel din clubul de degustări "Aura de vin" Ruslan Rudakov împreună cu bucătarii din restaurantul "KEF" au pregătit pentru dvs. o selecție gastronomică uimitoare. Ei bine, atunci.
-Bruschetta cu paste de ficat de vițel
-Octopus cu morcov și piure de trufe
-Carne de vițel cu sos de boabe cu legume la grătar
Insotit de cinci vinuri din Abruzzo, Marche și „Dark Horse“ a insulei Malta.Nachalo la 19-30, restaurantul „EFC“ (Moscova, 209)
Costul participării este de 3000 de ruble.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: