Ferma mea este mică, dar sortimentul este variat. În efectivul aviar, există gâște, curcani, găini ouătoare, bibilici și, bineînțeles, pui broiler. Pentru a-și atinge rentabilitatea, este important să se organizeze în mod corespunzător vânzarea de carne de pasăre. Pentru a face acest lucru, este util să știm cum diferă în piață și să țină seama de preferințele existente ale clienților în timp.
De exemplu, în regiunile noastre, vânzarea de carne de gâscă este cel mai bine organizată în timpul iernii. Gâsca este cumpărată mai ales înainte de Anul Nou și de Crăciun, la masa festivă. Căci gâsca nu este o pasăre foarte vândută.
Cu vânzarea de carne de rață este mai bună. Rață Peking este aproape întotdeauna în cerere. În ceea ce privește mosc, cu carnea gustoasă, dar întunecată cu conținut scăzut de grăsimi, este o rață, din punct de vedere al marketingului, pasărea este foarte promițătoare. Cine a cumpărat-o și a încercat-o, a devenit clienții noștri. Apropo, cresc rațe cu o greutate de cel mult doi kilograme, deoarece carcasele mari sunt vândute mai rău.
Cea mai mare parte a cărnii de pasăre este curcanul și carnea de pasăre. Sunt solicitate practic tot timpul anului.
Prețurile pentru carnea de pasăre pe piețele noastre sunt relativ mari. Turcia și gâsca vara trecută au vândut 340 de exemplare, o rață - 270, carne de pui - 200 de ruble / kg. Cea mai scumpă carne de la o bovină este de 500 de ruble. per kilogram. Vânzarea de carne de curcan aduce întotdeauna venituri tangibile.
Desigur, nu este posibil să se organizeze o vânzare profitabilă de carne de pasăre cultivată pe ferma de păsări de curte numai pe piețe. În plus, este pur și simplu imposibil să concurezi cu o fermă mică, cu o fermă de păsări, pentru a produce aceeași carne de broiler. Deci trebuie să te miști.
Avantajul nostru este ca atunci cand crestem o pasare nu folosim stimulente de crestere si antibiotice. Prin urmare, produsele noastre sunt dietetice și care au încercat, în viitor, din astfel de carne nu refuză.
Profitabilitatea fermei de păsări pe care am obținut-o la comenzi. După primirea ordinului, cantitatea necesară de ciocan de pasăre i, am smuls, primesc un certificat veterinar, cântărc, marchez, împachetez și predau produsele finite clientului.
Bineînțeles, asistenții mei o fac. La urma urmei, notarea și scoțarea unei păsări pe fermă reprezintă o afacere dificilă. Și pentru a obține o linie tehnologică compactă pentru acest lucru este practic imposibilă. Ele oferă numai echipamente care sunt proiectate pentru un volum mare de producție de carne de pasăre.
După cum sa menționat deja, vânzarea produselor primite la ferma de păsări nu este mai puțin importantă decât organizarea producției sale. Prin urmare, trebuie să ne concentrăm în mod constant asupra cererii și nevoilor pieței, folosind diverse canale de vânzare a cărnii de pasăre.
De exemplu, acum în magazine mari de lanț există departamente agricole cu care lucrez. Este adevărat că lucrul cu ei nu este ușor. Proprietarul magazinului nu are grijă de problemele noastre. Interesul său constă în faptul că carnea de pasăre de calitate la data specificată în contract a apărut pe tejghea. Recent, am început să stabilesc cooperarea cu magazinele online. Cu toate acestea, problemele cu ele sunt similare.
O gazdă bună obyazatelno neobișnuită și ar trebui să aibă propriul său atelier de lucru și instrumentele necesare. Din păcate, nu toate mașinile scumpe pentru un maestru casa obișnuită, în acest scop, site-ul are o mare colecție de desene și descrieri ale strung improvizate pentru lemn și metal, precum și alte instrumente și accesorii pentru bricolaj.
Pentru fanii și iubitorii bucătăriei, arta pe site este limitată la o poziție culinară mare. În el veți găsi mereu rețete pentru salate, supe, gustări, băuturi și mâncăruri exotice după preferințele dvs. Recent, există, de asemenea, o rubrică despre frumusețe, sănătate, nutriție adecvată și un mod de viață sănătos (HLS) în general.
Pentru comoditatea vizitatorilor din alte țări, traducătorul online funcționează în cinci limbi ale lumii.
Și nu toate acestea sunt posibilitățile site-ului "Umeha - lumea lucrărilor auto-făcute".
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: