O dietă sănătoasă în fiecare zi este baza bunăstării și bunăstării. Știind că Hipocrate a spus că hrana pentru un om este un medicament.
Unul dintre principiile de bază ale alimentației raționale este satisfacerea necesității organismului de nutrienți de bază.
Oamenii folosesc o mulțime de alimente pentru mâncare, felurile de mâncare ale acestora sunt incredibil de diverse. Astfel, diversitatea alimentelor compuse din diferite combinații de substanțe alimentare: proteine, grăsimi, carbohidrați, fibre dietetice, vitamine și minerale. Nutriția completă include toate componentele necesare pentru o viață optimă. Astăzi, preocupare serioasă este fascinația persoanelor cu excesiv de rigidă dieta scăzut de calorii, nu chiar oferă un nivel de bază al metabolismului, sau utilizarea de mono-dieta, din cauza care organismul pierde o cantitate semnificativă de substanțe necesare. Aceasta creează premisele pentru dezvoltarea diferitelor simptome patologice și încălcarea proceselor metabolice în organism. Aveți grijă de voi, mâncați bine!
Conținutul caloric al dietei unei persoane depinde de proteine, grăsimi și carbohidrați
Carbohidrații îndeplinesc în primul rând rolul furnizorilor de energie. Grăsimi și proteine, în plus față de asigurarea funcției energetice sunt, de asemenea, materialul necesar pentru scopuri de plastic, adică. E. Pentru a actualiza în mod constant a proceselor structurilor celulare și subcelulare.
mușchi scheletic și celulele sistemului nervos utilizate pentru operațiunile sale ca sursă de energie, în principal glucoza, care este o parte din carbohidrati, in timp ce inima musculare necesită o cantitate considerabilă de acizi grași care constituie o parte din grăsime. De asemenea, grăsimile sunt necesare pentru a menține o stare bună a pielii, părului, unghiilor. Utilizarea proteinelor ca un material de energie este foarte dezavantajoasă pentru organism: în primul rând, proteinele sunt o substanță alimentară valoroasă pentru susținerea sistemului muscular al corpului, și în al doilea rând, în oxidarea proteinelor, însoțită de eliberarea de energie, generate de substanțe toxice care împovărează excesiv sistemul excretor al organismului.
Până acum a constatat că rația optimă la persoană, practic, sănătoasă este raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați aproximativ în următorul interval: 10% -35% din calorii ar trebui să provină din proteine, 20% -35% din calorii ar trebui să provină din grăsimi, 45% -65 % de calorii ar trebui să provină din carbohidrați.
În trecutul îndepărtat și chiar relativ recent, oamenii au fost prinși de catastrofe severe ca urmare a dezvoltării hipo și avitaminozelor. Astfel de boli severe ca scorbut, pelagra, rahitismul, polinevrite, anumite tipuri de anemie, hemofilie, si multe alte boli apar ca urmare a prezenței insuficiente în alimente a anumitor vitamine. Astăzi, este ușor de prevenit aportul de diverse preparate și complexe de vitamine.
Mendeleev are aproximativ 120 de elemente chimice. În corpul uman, au fost găsite peste 80 de elemente. Aproximativ 30 dintre ele sunt extrem de necesare pentru ca organismul să producă diferite sucuri, enzime, hormoni, formarea sângelui și să mențină o presiune osmotică constantă în țesuturi. Ele joacă, de asemenea, un rol biologic important, participând la reglementarea proceselor metabolice și sunt un material pentru construcția țesutului osos. În organism, mineralele nu sunt sintetizate și rezervele lor sunt mici. Mineralele intră în organism în principal cu alimente, și numai unele prin piele și plămâni.
Pentru om, principala sursă de substanțe minerale sunt consumul de apă și de alimente. Gama obisnuita de alimente, inclusiv o multime de legume, fructe, cereale și produse lactate, legume și apă curată, de regulă, se întâlnește corpul uman are nevoie de minerale de bază de care are nevoie. Unele elemente minerale sunt distribuite pretutindeni și în cantități mari, în timp ce altele sunt mai puțin frecvente, iar cele mai mici. Deficitul de minerale din organism duce la o tulburare metabolică. Pentru a preveni deficiența mineralelor, se recomandă să se administreze periodic preparate cu vitamine și minerale. Dar rețineți: atât insuficiența, cât și redundanța mineralelor sunt periculoase și dăunătoare organismului.
O dietă echilibrată și echilibrată este o garanție a sănătății, a bunăstării și a aspectului atractiv.
Articole similare
-
Cum de a afla dacă mâncați bine, baza sănătății este o alimentație adecvată!
-
Testați dacă mâncați bine - testați-vă pentru o nutriție adecvată
Trimiteți-le prietenilor: