Chanakhi este un vas național georgian, care este preparat din legume cu carne de oaie într-un raport de 1: 1. Reteta pentru gătit acest fel de mâncare este simplă. La urma urmei, este suficient să puneți toate produsele într-un recipient de copt și să coaceți vasul în cuptor până când acesta este gata.
Chanahurile tradiționale sunt gătite în vase de lut. În acest caz, puteți lua întotdeauna o oală de servire sau una mare. Diferența va fi numai în timpul pregătirii vasului pentru coacere. Dar, odată cu dezvoltarea tehnologiei moderne, o opțiune excelentă pentru gătitul chanaha este un multivark. Și toate pentru că în ea produsele sunt încălzite și gătite uniform, ca și în cuptor. Și cum să gătești chanakh într-un multivark, să înțelegem.
Cum să gătești chanakh într-un deliciu multivariat?
Este foarte ușor să gătiți chanakh într-un multivariat. Pentru aceasta trebuie să luați:
- 500 de grame de carne de oaie,
- 1 vinete,
- 4 catei de usturoi,
- 1 cap de ceapa,
- 1 morcov mare,
- 4 tuberculi de cartof,
- 3 roșii,
- Prune verzi - coriandru, patrunjel, marar, busuioc etc.
- Sare, precum și piper negru.
Cum să gătești chanakh într-o multivarcă pur și simplu?
Pregătirea chanahei este simplă. Deci, mielul este spălat în apă rece, scoatem filmul, dacă este, tăiat în cuburi mari și trimis la multivark. 1 rosie fiert cu apa clocotita si scoateti din aceasta coaja, taiati in cantitati mari si adaugati la carne, sare si piper. Am pus multivark-ul în modul "Quenching". Și timp de o oră vasul este fiert. Între timp pregătim toate celelalte legume.
Legumele sunt ale mele. Cartofii, ceapa, morcovii si usturoiul sunt curatate. Am tăiat toate cuburile mari, inclusiv vinetele și roșiile. Usturoiul se toaca fin si pune-l deoparte. Verdeața este, de asemenea, spălată și mărunțită cu un cuțit.
De îndată ce programul de stingere este finalizat, adăugăm legume la carne, răspândindu-le cu straturi - cartofi, ceapă tocată, morcovi și apoi vinete. Puneți din nou modul "Quenching" și aduceți vasul la gata timp de o oră. Cu 10 minute înainte de terminarea programului de gătit, adăugăm usturoi și roșii la vas. Și de îndată ce vasul este complet gătit, se presară cu ierburi și se amestecă totul bine.
Acum știi cum să gătești chanakh într-un multivariat. Trebuie reținut faptul că carnea de oaie tradițională poate fi întotdeauna înlocuită cu carne de porc sau pui. Deci este nevoie de mai puțin timp pentru pregătirea vasului.
- Gustări de rețete: 80
- Retete de prima reteta: 164
- Al doilea fel de mâncare Rețete: 492
- Retetele Kashi: 97
- Coacerea dulci Retete: 185
- Coacerea recipientelor fără îndulcire: 83
- Rețete de prăjituri: 45
- Rețete Băuturi: 72
- Salate de rețete: 48
- Iaurturi Rețete: 15
- Retete de garnisit: 105
- Conservarea prescripțiilor: 8
- Ouă amestecate și ouă amestecate: 45
- Carne tocată Rețete: 40
- Clatite si clatite Retete: 21
- Rețete de deserturi: 43
- Rețetă de rețete: 7
- Pâine de rețete: 45
- Pasta si paste Retete: 58
- Sosurile de rețete: 10
Articole despre multivari pentru bucătari cu experiență și pentru începători în domeniul afacerilor culinare.
Numeroase articole despre multivari: o abundență de rețete cu produse diferite.
Gătitul în mâncarea multivarcă delicioasă și sănătoasă este destul de reală, ceea ce demonstrează încă o dată articole despre multivarke de pe site-ul nostru. La selectarea unui anumit produs, invitat să facă referire la rețeta în pregătirea multivarka folosind unul sau mai multe moduri de gătit. Din abundența totală de rețete pe care le puteți ridica o alimente foarte neobișnuit exotice sau feluri de mâncare cele mai accesibile din ingrediente obișnuite - fidea, cartofi, carne de pui, carne de porc, fructe, etc. rețete Datorită invitat să se facă referire la principiile de preparare a unor produse cu proprietăți utile ingrediente și compatibilitatea acestora cu alte componente din vas.
Fructe de mare și coapte de pește și ciuperci, carne de vânat și cocoși de munte, fulgi de ovăz și năut - feluri de mâncare folosind aceste și alte produse a luat o mulțime, care permite de a diversifica dieta de zi cu zi de mâncăruri delicioase și neobișnuite, plăcută celor dragi.
Articole despre multivari pentru utilizatorii neexperimentați ai acestei tehnici.
Articolele despre multivarcuri vor ajuta utilizatorii să stăpânească toate metodele de preparare a mâncărurilor delicioase, toate caracteristicile folosirii unui multivark, toate subtilitățile de gătit anumite produse. Datorită rețete cu o descriere detaliată a fiecărei etape de gătit orice bucătar novice poate găti o masă gourmet, chiar dacă aceasta se face pentru prima dată.
Utilizarea materialelor site-ului Multi-Recepty.ru este permisă numai cu acordul prealabil al deținătorului drepturilor de autor.
Toate drepturile la rețete, imagini și texte din secțiunea Rețete, precum și la textele din secțiunea Blog, aparțin proprietarilor site-ului Multi-Recepty.ru
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: