Ciuperci de păianjen Agrocybe (vată de plop)
Din cele mai vechi timpuri, miere de albine sarpelui Agrotsibe apreciat, împreună cu ciuperci porcini și trufe din cauza plăcută lor neobișnuit în toate privințele gust. Are un gust de nuci și o textura crocantă. Universal când este utilizat în gătit. După ciuperci de colectare Agrotsibe stocate în formă proaspătă nu mai mult de 20 de ore, și înghețate în frigider timp de 6 zile (inclusiv neposrdstvenno zi de colectare). Este din cauza termenul de valabilitate scurtă de ciuperci pe care cu greu întâlni-dacă pe piața liberă, și în restaurante de elită, probabil, va fi servit feluri de mâncare ale acestor ciuperci numai cu cheltuieli mari. Deci, de ce nu cresc aceste ciuperci la domiciliu folosind ghivece de flori pe balcon. Frumos, practic, simplu și exotic.
Pentru cultivarea de ciuperci sudoare pe balcon. sau direct la domiciliu, vom avea nevoie
- bușteni pregătite plop sau arțar (cu un copac sănătos, umed, fără crengi, scoarță, cu diametrul de 15 cm și o înălțime de 30 cm ..);
- Miceliu de ciuperci pe bastoane;
- Vase de flori cu rumeguș de pământ, mulci, plop (70 * 15 * 15);
- Film de polietilenă;
- Mănușile sunt sterile;
Deci, luați bontul de plop pregătit anterior și forați 2-3 găuri cu un diametru puțin mai mare decât diametrul tijei cu miceliu. Numărul de găuri este egal cu numărul de tije cu miceliu, respectiv. Își punem mănușile și începem să lipim bastoanele în găurile făcute astfel încât capetele bastoanelor să fie înecate în jurnal. Este de dorit să sigilați găurile cu ceară, pentru a nu purta o infecție accidentală. Apoi, împachetați-o bine într-un film de polietilenă, realizăm câteva găuri mici pentru ventilație. Am pus într-un loc întunecos și umed și așteptăm ca germenii să germineze, de obicei acest proces durează 3-4 luni. Jurnalul este gata de utilizare, dacă în găuri și ciclul este vizibil cu ochiul liber al miceliului alb. Apoi am setat jurnalul cu mieliu încolțit direct în ghivece cu pământ pregătit. Pentru a instala este de dorit pe verticală, având adâncit un jurnal cu micelium încolțit la 8-10 vezi și tot! Pentru un an, puteți elimina 2-3 culturi recoltate, iar miceliul în sine va crește în fiecare an timp de 5-6 ani.
Pentru cultivarea ciupercilor se va folosi o grădină sau o grădină de legume
- Mycelial fungi (substanță organică).
- Aschii de lemn, rumeguș din lemn de esență tare;
- Coaja de copac sau paie muls (pentru gunoi);
- Carton ondulat;
- apă:
- lopata;
În primul rând, trebuie să alegeți un loc în grădină unde cresc ciupercile noastre. Locul ideal - lângă copaci, în penumbra, cu sol fecundat. Timpul ideal este primavara. Pentru a împiedica rozătoarele să distrugă miceliul, nu utilizați miceliu pe un substrat de cereale. În locația selectată vom excava solul de 10-12 cm adâncime. Dimensiunile gropii rezultate ar trebui să ia în considerare creșterea în continuare a miceliului de 2-2,5 ori. În partea inferioară a gropii rezultată se așază cartonul ondulat. Acesta va fi stratul cel mai de jos al miceliului nostru. Pe ondulat se aplică un strat de rumeguș de 0,5-1 cm. Începem să vărsăm gaura cu apă. Când toată apa este absorbită, răspândiți uniform miceliul pe substrat. Așezați un strat de așchii de mistrie sau lemn. Apămăm din nou. Mai departe puneți la un nivel general un strat multicolor de sol. Deasupra nivelului, astfel încât solul să nu se usuce, să se răspândească cu coaja de paie sau mulci de copaci și din nou din abundență cu apă. În viitor, este necesar să se monitorizeze starea solului și odată ce solul este uscat la o adâncime de 3-4 cm, acesta trebuie umezit imediat. Foarte curând veți primi prima recoltă. Se recomandă în timpul fructului să se colecteze zilnic ciupercile mature, astfel încât miceliul să nu se îmbolnăvească. Pentru iarnă este de dorit să se acopere suplimentar miceliul, protejându-se astfel de îngheț. Ciupercile sunt foarte îndrăgite de melci și de mușchi. Nu utilizați niciun fel de substanțe chimice pentru a distruge dăunătorii! Ciupercile absoarbe rapid otrăvurile. Utilizați capcane artificiale sau colectați dăunători cu mâna.
Vară de ciuperci de vară
Mutea de toamnă
Ciuperci de iarnă
A adunat o cantitate impresionantă de ceai ivan brut sau un timp liber limitat (uneori toate împreună) nu permit să facem din ceai Kopor ceai tradițional cu mâna. Pentru a ne ajuta să vină mijloace moderne, dintre care unul este un simplu mașină de tocat carne electrică. Ceaiul obținut prin această metodă se obține granulat. (mai multe detalii)
Catalogul include ciuperci comestibile de formă neobișnuită găsite pe teritoriile părții europene a Rusiei, Belarusului, Ucrainei, Kazahstanului, Germaniei:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: