Vara a fost prezentă în casă pe parcursul iernii lungi, vă sfătuiesc să stocați pe compotul de piersici pe această rețetă.
Toată lumea iubește piersicile - aceste fructe suculente parfumate, din care se prepară diverse gemuri și gemuri. Pe lângă înghețarea, uscarea și gătitul, piersicul lasă un compot piersic destul de plăcut, cu piersici întregi, cu gusturi unice.
Sfaturi de la Miracle Cook. Băutura este pregătită rapid și fără costuri suplimentare. În conformitate cu rețeta propusă, compotul piersic este recoltat pentru iarnă, de la fructe coapte, dar nu prea dulci și răsucite sub capacul metalic.
Cu toate acestea, dacă această opțiune nu vă convine pentru un motiv sau altul, puteți găti compotul pur și simplu fără ao pune.
Cum să gătești compot de piersici pentru iarnă? Voi răspunde într-un cuvânt: pur și simplu, avem nevoie doar de fructe, apă și zahăr. Nu sunt necesare abilități culinare speciale pentru conservarea piersicilor și nu este nevoie de oasele de îndepărtat de pe fructe.
Proaspăt preparat sau lăsat după iarnă, compotul stinge perfect setea într-o zi fierbinte și plină de suflete, ideală pentru servirea unei mese festive sau a unui matineu pentru copii.
Piersicile iubesc totul, astfel încât reteta compot este cu siguranță merită pusă în cartea de acasă preparate de iarnă.
Știu că multe gospodine iubesc să înșurubeze piersicile și merele asortate pentru iarnă. scurgere. sau la fructele de bază specificate în rețetă, pentru a adăuga fructe de padure pe un sezon pentru întărirea culorii și a gustului.
Acest lucru este posibil, dar reteta noastră pentru compot este piersica pură cu oase. Cantitatea de produse este indicată pe un borcan de trei litri.
Ingrediente pentru compot de piersici cu oase
- apă;
- zahăr granulat - 400 g;
- piersici - 1 kg;
- cuișoare - 3-4 muguri.
Reteta de compot din piersici pentru iarna fara sterilizare
- Fructul spălat bine în apă curentă, uscat.
- Apoi am pus fructele într-un borcan sterilizat de trei litri în întregime, cu oase.
- Apoi puneți borcanul de piersici într-un castron mare.
- În mijlocul borcanului se pune o lingură și se toarnă fructul cu apă clocotită.
- Scoatem lingura, acoperiți-o (nu o rotiți!) În partea de sus cu un capac și lăsați-l timp de 15 minute.
- Apoi, puțină apă răcită este turnată într-o tigaie curată, presărată cu zahăr, aruncăm un cățel.
- Aduceți siropul de zahăr la fiert.
- Umpleți-l din nou într-un borcan și înșurubați-l cu un capac metalic.
- Turnăm borcanul cu compotul cu fața în jos, înfășurați-l cu o pătură caldă și lăsați-l să se răcească complet.
masa de Anul Nou Nici complet fără compoturi, iar acest lucru, piersica compot oaspeții dvs. vor aprecia: găti compot și în timpul iernii nu vei regreta, mai ales că costul preparatului nu a fost mare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: