Codul înfrunzit cu cartofi prajiti în cuptor recipe pas cu pas de la fotografie cum să gătești găti acasă pe

• Codul este de 400-450 de grame.
• Ouă - 2 bucăți.
• Sare, piper negru - pentru gust.
• Făină de porumb - 2 linguri.
• Un amestec de plante provensale - 1 lingurita.
• Paprika picant - 1/2 lingurițe.
• Făină - 2 linguri.
• Cartofi - 400-450 grame.
• Unt turnat cremoasă - 1 lingură.
• Uleiul de floarea-soarelui - 2 linguri.
• Un amestec de plante Provan - 1/2 lingurita.
• Ardei negru proaspăt măcinat - la gust.
• Paprika picant - la gust.
• Sare - la gust.

Cum să gătești codul cu cartofi prăjiți în cuptor

• 1 Este de dorit să luați cartofi de aceeași mărime. Coaceți cartofii, clătiți-le, tăiați-le în cuburi mici, de aproximativ aceeași mărime. Clătiți cu apă curată și uscați pe un prosop de bucătărie curat.
  
  
• 2 Untul topit poate fi înlocuit cu unt simplu. Se topește untul, se adaugă ulei de floarea-soarelui, boia de ardei, piper negru și plante provensale. Provence ierburi pot fi, de asemenea, înlocuite cu marar uscat, patrunjel sau orice alt ierburi. Nu sare, sare cartofii deja pregătiți.
  
  
• 3 Se amestecă amestecul și se transferă cartofii într-un castron. Cartofii se rostogolesc în amestec, se acoperă și se lasă deoparte, astfel încât cartofii să fie înmuiați cu gustul și aroma ierburilor.
  
  
• 4 Și în acest timp vom pescui. Pestii pre-congelați la temperatura camerei, curățați, clătiți, îndepărtați pelicula neagră, tăiați aripioarele, uscați. Tăiați codul de pe creastă și îndepărtați osul. Tăiați în bucăți porționate.
  
  
• 5 Oua cu sare, boia de ardei si piper negru. Adăugați făina de porumb. Și aici, făina de porumb poate fi înlocuită cu făină sau pâine. Adăugați ierburile de măsline și amestecați bine. Nu am adăugat apă.
  
  
• 6 Coacere pune o folie de hârtie sau de copt, iar cealaltă parte, care vor fi coapte cod în aluat ung mod necesar cu ulei vegetal. Se toarnă făina într-o farfurie separată. În primul rând, de cod pentru a se rostogoli în făină, apoi se înmoaie în aluat.
  
  
• 7 Transferați codul în aluat într-o tavă de copt, lângă cartofi. Aici doar pentru 4 porții.
  
  
• 8 Încălziți cuptorul la 190-200 grade, coaceți pește și cartofi timp de 30-35 de minute. Pătrunjelii francezi s-au transformat în crocantă în afară, dar moi în interior, aici este doar necesar să sare cartofii. Codul datorat aluatului, a rămas moale, suculent, delicat.
  
  
• 9 În timp ce peștele și cartofii sunt coapte în cuptor, legumele mele, pregătim o salată sau doar o tăiem. Codul în aluat și cartofii prăjiți sunt gata, așezați pe plăci și apelați la masa rudelor. Bucurați-vă de un prânz sau cină delicioase și utile.
  
  

Articole similare

• Cum puteți găti delicios retete de cartofi cu fotografii pas cu pas?

• Orez cu cârnați cu cârnați în cuptor modul de gătire - rețete alimentare pas cu pas cu o fotografie în casă

• Coregon! Rețetă cu fotografii în cuptor pas cu pas - Tatiana Bedareva

Trimiteți-le prietenilor: