Codul este unul dintre cele mai utile și nutritive pești. Acesta conține un număr mare de multivitamine și acizi grași. Codul de carne este aproape 100% absorbit de organism. Jurnalul său este atât pentru copii, cât și pentru adulți. Pentru a păstra proprietățile utile ale peștilor, trebuie să le pregătiți în mod corespunzător și pentru asta veți avea nevoie de multivarka. De aceea, veți simplifica foarte mult pregătirea vasului, oferindu-vă câteva ore de timp liber.
Cod: rețete în multivark
Cod cu prune într-o multivark
- Cod - 700 g
- Tomate - 5 buc.
- Prune b / c - 150 g
- Ceapa - 1 buc.
- Apă - ½ st.
- Oțet de mere - 1 lingură.
- Sare și piper - la gust
- Rozmarin - pentru gust
- Uleiul de măsline
Mod de preparare:
- Spălați bucata, uscați și tăiați în bucăți mici.
- Roșiile se mănâncă într-un blender până se topește.
- Puneți ceapa de ceapă, tăiați-o bine. Porniți modul Multivariate "Coacere", toarnă ulei de măsline și oțet, prăjiți ceapa până la aur.
- Prunele și rozmarinul tocat marunt.
- Puneți bucățile de pește în multivark, umpleți cu piure de roșii, adăugați rozmarin zdrobit și prune. Sare și piper.
- Închideți capacul multivarkerului, setați modul "Quenching" și gătiți timp de o jumătate de oră.
- Puteți servi cod cu prunele cu cartofi piure și legume proaspete.
Codul sărată în multivariate
Mod de preparare:
Cod pentru un cuplu într-un multivark
- Cod - 500 g
- Ceapa - 2 buc.
- Suc de lămâie - 3 linguri.
- Brânză tare - 200 g
- Acvariu - 200 ml
- Sare și un amestec de ardei - pentru gust
Mod de preparare:
- Într-un castron multivarki se toarnă cantitatea necesară de apă pentru gătit pe abur. Spălați bucata, uscați și tăiați în bucăți mici. Sare, piperati pestele din toate partile si stropiti cu suc de lamaie.
- Fidează peștele într-un recipient pentru aburire. Coji ceapa, tăiați în inele subțiri și puneți peste cod.
- Branza de brânză pe o răzătoare mare. Se toarnă peștele cu smântână, se presară cu brânză rasă.
- Setați modul "aburit" sau "carne", gătiți aproximativ 40 de minute.
- După beep, scoateți fripturile de cod din multivark, puneți-le pe plăci și presărați cu verde tăiată.
- Serviți cod în sos de brânză-smântână, cu garnitură sau ca o farfurie independentă.
Fripturi de cod în multivark
- Steak cod - 5 buc.
- Vinete - 1 buc.
- Ardei iute - 2 buc.
- Ceapa - 2 buc.
- Tomate - 4 buc.
- Sare și condimente - pentru gust
- Ulei vegetal
Mod de preparare:
- Dacă aveți un cod întreg, gurați-l din viscere, îndepărtați balmele și aripioarele. Clătiți bine peștele și tăiați-l în fripturi.
- Lubrifiați partea inferioară și pereții vasului multicarculat cu ulei vegetal. Fiecare sare de friptură și piper, treci la o multivarcă.
- Legume perie. Tăiați ceapa în inele subțiri sau jumătăți de inele, lăsați-o pe cod.
- Vinete tăiate în bucăți mici, sare, piper și se așază pe ceapă.
- Pepperul bulgar tăiați fâșii subțiri, adăugați-le în vinete.
- Tăiați roșiile cu inele, puneți-le pe partea de sus a piperului. Sare și piper.
- Setați modul de "Quenching" multi-quark și gătiți timp de aproximativ 1 - 1,5 ore.
- Puteți servi fripturi gata preparate ca o farfurie independentă sau cu o farfurie laterală.
Cum să gătesc codul în folie într-un multivark?
- Cod - 500 g
- Cartofi - 4 buc.
- Lemon - ½ buc.
- Unt - 50 g
- Provencal ierburi - 2 lingurițe.
- Fenicul uscat - 2 lingurițe.
- Usturoi uscat - 2 lingurițe.
- Sare și piper - la gust
- Uleiul de măsline
Mod de preparare:
- Coaceți cartofii tăiați în sferturi. Sare, piper și se amestecă cu usturoi uscat și mărar.
- În multivark, se toarnă cantitatea necesară de apă pentru modul "aburire".
- Spălați bucata, uscați și tăiați în bucăți mici. Fiecare bucată de sare de pește și ștergeți cu plante provensale.
- Nu uitați să puneți felii de lămâie pe pește. Împachetați-o în folie.
- Puneți cartofii într-un recipient pentru aburire, puneți peștele pe folie deasupra, setați modul multi-gătit "Aburit în abur" și gătiți timp de aproximativ 30 - 40 de minute.
- Când serviți, presărați cartofii cu ulei de măsline.
Mod de preparare:
Codul este unul dintre cele mai populare, utile și gustoase pești de mare. Este saturat cu acizi grași și multivitamine. Bucatele de cod sunt blând, bogate și suculente. Includeți acest pește în meniul dvs. este recomandat cel puțin de câteva ori pe săptămână. Dar, uneori, nu doriți să vă mizerie cu gătit-l! În acest caz codul în multivark va fi o idee excelentă pentru cină. Aproape tot dispozitivul inteligent va face pentru tine.
Știri interesante:
Articole similare
-
Chanakhi într-o multivark - rețetă pas cu pas cu o fotografie cum să gătești
-
Bucate din carne tocata, intr-un multi-bar, retete cu o fotografie pentru 7 retete
Trimiteți-le prietenilor: