Descriere reteta:
Indiferent dacă Rusia, Ucraina, Statele Unite sau orice alt stat, clătite sunt una dintre cele mai populare și preferate feluri de mâncare. Clatite americane (clatite americane) ne cunosc mai ales in filme, unde personajele le ordonau cu siropul de arta celebru. Desigur, siropul de arțar este greu de cumpărat de la noi, dar este destul de ușor să pregătim o versiune americană de clătite. Ceva ce amintesc de clatite.
Etape de pregătire:
1) În bol, conduceți ouăle, turnați o porție de zahăr și sare.
2) Se amesteca totul bine cu un amestec sau mixer.
3) Se toarnă treptat laptele, în timp ce se amestecă constant.
4) Acum, separat, este necesar să se combine făina cu praful de copt, pentru a se amesteca.
5) Se toarnă făina cu praful de copt în amestecul de lapte-ou.
6) Se amestecă bine totul, astfel încât să nu existe bucăți și să se adauge puțin vanilină pentru aromă.
7) Aluatul rezultat ar trebui să fie dens, similar cu aluatul pentru biscuiții noștri. Lăsați aluatul să stea puțin, aproximativ 10 minute și începeți să coaceți.
8) Este mai bine să luați o tava pentru coacere cu un strat de acoperire cu teflon, astfel încât clatite să poată fi îndepărtate cu ușurință. Prima dată când trebuie să ungeți tigaia cu unt, turnați puțin aluat. Când apar bulele, clătite trebuie să fie răsucite și prăjite pe a doua parte.
9) Când apar bule, flip clătite este necesar și se prăjește a doua parte. clatite finite aduna gramada pe unul pe altul. Se serveste clatite americane pot fi: cu gem, ciocolată, sirop, lapte condensat, în general, ceea ce dorește inima ta. Au un apetit frumos!
ingrediente:
2 cesti de lapte, 3 pahare de faina, 3-4 oua, 5 linguri. linguri de zahăr, 1 linguriță de sare, 1 lingura. o lingură de pudră de copt, vanilină, o bucată de unt.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: