Ciuperci din China de la transportor

Ciuperci din China de la transportor
Dintre cele 8 cutii cumpărate în supermarket, nimeni nu conținea agarice de miere. În bănci, în loc de a le arăta, era un chinez. E rau sau bun? Să ne dăm seama.







"Vânătoarea liniștită" cu cioburi de ciuperci cu experiență numesc hobby-ul lor colecția de ciuperci. Cele mai avansate cărți de scriere și site-uri deschise, pe paginile cărora oferă informații de referință despre ciuperci, detaliind grosimea piciorului, structura capacului și alte semne externe ale ciupercilor. Făcând acest lucru, nu uitați să ne avertizați, "Dummies", că aproape toate ciupercile comestibile au propriile lor contrafaceri false - lzhelisichek, pseudo-praf etc. Prin urmare, se recomandă să ia cu ei în pădure ciuperci Encyclopedia cel puțin Illustrated, și mai bine - un selector de ciuperci cu experiență pentru a evita consecințele triste ale încrederii noastre în cunoașterea de ciuperci. De exemplu, mulți dintre noi suntem siguri că o ciupercă comestibilă poate fi ușor distinsă printr-o trăsătură precum prezența unui vierme. Se pare că ideea logică este că nu va exista ciupercă otrăvită de insecte și animale. Dar nu! În orice carte despre ciuperci se spune că ceea ce poate fi foarte gustos pentru gândaci de păianjen poate fi mortal pentru noi. Prin urmare, noi suntem cu voi, locuitorii din „sticlă și beton“, care călătoresc în pădure cu excepția kebab, ciuperci, și este mai bine să nu se atingă „vânătoare tăcut“ face mai bine la fel de liniștit posibil - într-o călătorie de cumpărături.

Puneți "sacul" și mergeți la supermarket, fără să așteptați descoperiri speciale. Cu toate acestea, "senzația" ne aștepta chiar în magazine. Faptul este că 100% din ciuperci s-au născut ... Credeți că, din pădurile noastre? Am crezut și noi. Și sa dovedit ... din China! Dar cea mai mare surpriză a fost că, în loc să ascundem toți producătorii chinezi, să rostogolească o bancă spinoasă. În bancă, sa constatat, de asemenea, că Veres avea o glandă scalabilă. "Alegerea ciuperci", de asemenea, se rostogoleste chineză și ucraineană miere agare. E vorba de identificare. Pentru a determina aceleași calități gustative ale spionilor chinezi, am apelat la cei 20 de tineri experți - specialiștii în alimentație ai Universității din Ucraina. Cele mai bune au fost ciupercile Navigator și Hit-produs. Iată o descriere a ciuperci testate și apoi să încercăm împreună să analizăm situația de pe piața ucraineană cu ciuperci.







  1. Bun gust, miros, ext. Vedere, dar un pic mai mult decât este necesar
  2. Gust interesant, dar mirosul este un pic slab
  3. Gustul ar trebui să fie puțin mai pronunțat
  4. pentru că o mulțime de ceapă, apoi gustul ceapă întrerupe toate celelalte note
  5. Acid ușor din abundența de oțet și brânci
  6. Ei bine, o mulțime de oțet!
  7. Gustul ar trebui să fie puțin mai pronunțat
  8. O mulțime de usturoi care întrerupe gustul ciupercilor

Așadar, în loc de a căuta - scalabil. Se pare - ce este de inteles? Falsificarea este evidentă! Rușine și rușine la tovarășii chinezilor! Boicot cu ciuperci chinezești! Și dacă "săturați" mai adânc? Și se dovedește că nu totul este atât de rău. Să corelam argumentele pro și contra.

Citește de asemenea: Ciupercile care conduc nasul

În loc de aliniere - scalabil. Mai puțin: gustul, desigur, diferă de gustul dulcelui. Dar nu pentru rău, ci doar pentru altceva. Ucrainean agare de miere nu sunt dulci, "sub vodca", iar chinezii sunt dulci, mai degrabă ca o notă dulce suplimentare la un fel de mâncare. În plus, mulți dintre noi nu cunosc gustul prezentului. Plus: dar aspectul de scalp este mult mai bun decât cel al carnei ucrainene - o tulpină frumoasă de culoare galbenă, cu o pălărie portocalie îngrijită. În pădurea mărunțită, culoarea este întotdeauna maro. Doar maro. "Fără luciu" o ciupercă.

În loc de o ciupercă de pădure - o ciupercă de la "transportorul fabricii". Minus: Bineînțeles, acesta este un minus - ideea că ciupercile au crescut în pădure este oarecum mai plăcută decât la plantă. Dar foarte puțini dintre noi ne amintim că ciuperca, pe care o considerăm o ciupercă exclusivă cultivată în sere, este, de asemenea, în mare surpriză! Dar pentru a crește ciupercile, suntem loiali, și să crească grăsime, de ce să nu fiți și loiali? La urma urmei, în cultivarea ciupercii din fabrică, nu există nimic înspăimântător - iau scorțișoare, sunt introduse în rumeguș, puțină răbdare - și într-o lună de recoltare! Asta e tot ... e în regulă.

După scandalul cu lapte chinezesc, cumpărați ciuperci chinezești. Dar aici, destul de ciudat, la fel puteți pune un plus de grăsime. De ce? 100% garanție a neplăcerii de ciuperci. Dar ciupercile de miere vândute pe piețele "spontane" sunt cu adevărat o sută de ori mai periculoase decât cele "fabrici" chinezești. Astfel de ciuperci "spontane" pot deveni ultima "dezastru natural" din viața umană, deoarece otrăvii țărani falsi sunt foarte asemănători cu cei reali. Prin urmare, miere chineză poate fi cumpărat în siguranță.

Citește și: În râul Amur, în mijlocul unui sezon de ciuperci







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: