Cuptorul cu microunde a fost mult timp o parte integrantă a interiorului bucătăriei. Acestea vă permit să preparați câteva minute pizza delicioasă, să încălziți croissants sau să coaceți sandwich-uri cu brânză pentru micul dejun. La fel ca orice alt dispozitiv electronic, acestea diferă în funcție de preț, funcție și design. Există modele bugetare care pot efectua doar câteva operații simple și există unități multifuncționale profesionale care pot crea capodopere culinare.
Tipul de management
Caracteristica principală care afectează alegerea cuptorului cu microunde este tipul de control: mecanic sau electronic. Fiecare dintre aceste două specii are atât pluses cât și minusuri.
Mecanică - cea mai simplă și familiară în manipulare. Acesta reprezintă două mânere, dintre care unul este responsabil pentru putere, iar celălalt pe durata gătitului. Principalul avantaj al acestui tip de management este un preț mic și o ușurință în manipulare. Astfel de UHF-uri sunt foarte des cumpărate de persoane în vârstă, care vor fi greu de înțeles toate trucurile panourilor electronice. La modelele cu control mecanic, pentru a încălzi un castron de supă, va fi suficient să întoarceți ușor un mâner. De asemenea, puteți observa fiabilitatea ridicată a mecanicii, reparația este necesară foarte rar.
Din minus, putem observa dificultatea setării timpului exact. De exemplu, pe panoul electronic puteți seta 40 secunde, 1,2 minute, 6 minute. Timpul mânerului mecanic este setat aproximativ pe ochi. În acest caz, este ușor să supraîncălziți produsele care necesită precizie de setare, de exemplu, alimente pentru copii.
Înainte de a vă decide cu privire la un anumit model cu control mecanic, trebuie să acordați atenție liniei temporale de lângă mâner. În unele cuptoare cu microunde, de exemplu, scara Supra MWS-1814 merge cu un pas de cinci minute, valorile intermediare nu sunt marcate. Unu, două minute va trebui să măsoare aproximativ, și acest lucru nu este întotdeauna convenabil.
Controlul electronic este mai modern. Vă permite să setați timpul de gătire la 10, iar în unele modele până la 1 secundă.
De regulă, pe panoul de comandă, pe lângă butoanele "Power" și "Minutes" există un set întreg de programe suplimentare, cum ar fi dezghețarea după tipuri de produse, găluște de gătit, pizza, porridge, preparate din bucătăria franceză și italiană. Cu cât sunt mai scumpe cuptorul cu microunde, cu atât mai multe programe au, cu atât sunt mai largi posibilitățile.
La modelele cu control electronic este necesar să se acorde atenție prezenței funcției "Start rapid".
Acest buton mic este convenabil prin faptul că reduce numărul de prese și simplifică comanda prin pornirea automată a cuptorului cu microunde în funcțiune timp de 30 de secunde. Fiecare clic suplimentar adaugă o jumătate de minut. Pentru comparație, pentru a seta 1,5 minute pe un model fără această funcție, trebuie să selectați 1 minut, de trei ori timp de 10 secunde și să apăsați butonul de pornire. Se transformă 5 clicuri față de 3.
Cuptorul cu microunde modern are un volum de 17 până la 30 de litri. Un mic cuptor cu microunde este potrivit pentru o familie mică, în care produsele vor fi încălzite cu porțiuni medii. Într-un model cu o capacitate de 20-21 litri este deja posibil să se dezghețe un pui întreg sau o farfurie mare de hrană pentru 3, 4 persoane. UHF pentru 30 de litri este adesea folosit ca profesionist în cafenele sau cantine, este cumpărat în familii numeroase și este folosit cel mai adesea nu numai pentru încălzire, ci și pentru gătit.
Tipul de acoperire în interiorul camerei
Se separă 4 tipuri de înveliș de cuptor:
Emailul este cel mai adesea utilizat în modele ieftine, aceasta fiind cea mai simplă și mai bugetară opțiune. Bioceramica sau ceramica sunt ceva mai scumpe, dar din punct de vedere practic merită să alegeți propria alegere.
Ele sunt mai ușor de curățat, mai durabile, nu cip și nu sunt acoperite de fisuri la temperaturi ridicate. Unii producători, de exemplu, Samsung oferă 10 ani de garanție pentru acoperirea cu bioceramică. Dacă considerăm că este imposibilă repararea stratului de acoperire și că este imposibil să folosiți cuptorul cu smalt deteriorat, merită să alegeți o opțiune mai durabilă. La vânzare se pot întâlni microunde cu camera internă finisată cu oțel inoxidabil. Ca o regulă, astfel de modele sunt destul de scumpe, deoarece oțelul inoxidabil în sine nu este ieftin. Avantajele unei astfel de învelișuri sunt evidente: nu se rupe, nu se îndepărtează, nu se rupe, dar trebuie curățată cu grijă pentru a nu lăsa urme și zgârieturi.
Rareori, atunci când acest factor afectează radical alegerea cuptorului cu microunde, dar unii cumpărători îi acordă atenție. În modelele standard, puterea variază de la 700 la 800 de wați, dacă cuptorul cu microunde funcționează cu un grătar, atunci acesta poate ajunge până la 1000 de wați. Există modele profesionale de mare putere, de exemplu, ele pot fi clasificate ca Kuppersberg, dar aparțin clasei premium și au un preț corespunzător. Puterea afectează viteza de încălzire și de gătit. Cu cât este mai mare, cu atât mai repede se va încălzi ceașca de supă sau puiul se va dezgheța.
Poate că aceasta este cea mai importantă funcție, care influențează alegerea modelului și oferă multe oportunități suplimentare. De fapt, dispozitivele cu microunde sunt proiectate pentru încălzire, nu pentru gătit. Prin străpungerea produsului, microundele încălzesc apa din interior, crescând astfel temperatura. Dacă o bucată de pui este păstrată în cuptorul cu microunde pentru o lungă perioadă de timp, se va usca și nu va fi prăjită, deoarece toată apa din ea se va evapora. Grila este, de fapt, un încălzitor obișnuit, care se găsește în cuptoare și sobe electrice. Permite nu numai încălzirea, ci și gătirea completă în cuptoarele cu microunde.
Există 2 tipuri de grătar:
- Cuarț - este realizat sub formă de lămpi de cuarț, ascuns în partea superioară a camerei interioare și închis cu o grila de protecție. Este mai ieftin, mai economic, dar se încălzește inegal și este mai greu de curățat. Puteți menționa, de asemenea, că reparația unui astfel de grătar va fi mai scumpă.
- TEN - este realizată sub formă de încălzire standard cu sârmă. Este destul de ușor să curățați, în multe modele își schimbă poziția în spațiu. Există cuptoare cu două încălzitoare, dintre care unul este atașat la tavan, iar celălalt la peretele din spate. Acest design vă permite să coaceți mai bine produsele volumetrice, de exemplu, un pui întreg.
Este de remarcat faptul că prezența unui grătar crește semnificativ costul microundei. Prin urmare, cumpărătorul ar trebui să aleagă modelul cu această funcție numai dacă este sigur că îl va folosi ocazional.
Invertoare și convecție
Acum cinci ani puteau fi cumpărate cu ușurință pentru 3-4 mii de ruble în orice magazin de aparate de uz casnic. Acum, tehnologia invertorului a rămas doar în câteva modele, mai degrabă costisitoare ale Siemens, Bosch, Panasonic. Ce dă consumatorului?
În cuptoarele convenționale cu microunde, atunci când puterea scade, nu puterea în sine scade, ci frecvența de pornire a dispozitivului.
Pur și simplu, dacă rotiți mânerul de la 800 W la 400 W, cuptorul va încălzi până la același 800 W, dar cu un interval mare. În consecință, în modul "Dezghețare", straturile superioare sunt la fel de calde ca și în cazul încălzirii. Invertorul îl reduce ușor - 800 W corespunde la 800, 600 W corespunde la 600 etc. În acest caz, produsul este dezghețat în mod uniform, nu se usucă la suprafață.
Cuptoarele cu microunde pentru gătit și coacere vin adesea cu funcția "Convecție". Ventilatorul încorporat în peretele din spate permite distribuirea uniformă a căldurii în camera. Ca rezultat, o bucată de carne va fi coaptă nu numai de sus, ci și din lateral și de jos. Un astfel de cuptor cu microunde poate înlocui foarte bine un cuptor.
Caracteristici suplimentare
De fapt, există o mulțime de ele: modul de eliminare a mirosului, iluminarea camerei, dezghețarea accelerată și altele. Să ne ocupăm doar de cele mai populare și mai importante lucruri. Ele rareori au o influență decisivă asupra alegerii cuptorului cu microunde, dar pot servi ca un bonus plăcut.
- Blocarea de la copii. Când această funcție este activată, butoanele nu vor reacționa la apăsare, iar copilul nu va putea schimba programul.
- Container de gătit cu abur. De obicei, este vorba de o cană mică cu un fund dublu în care se toarnă apă. Permite să gătești pentru câteva porții mici, nu numai alimente gustoase, dar și utile.
- Gatit automat. Unele modele vă permit să preparați mai multe feluri de mâncare simple, de exemplu, terci, găluște sau pește. Unele oferă o gamă de mâncăruri mai complexe, preparate din bucătăria franceză și rusă. Pentru a găti pe acest mod de hrană, trebuie să puneți aceste ingrediente, să indicați greutatea lor aproximativă și să rulați programul. Cuptorul cu microunde va selecta puterea optimă și timpul de gătire.
- Sistem de distribuție uniformă a microundelor. Unii producători își modelează modelele astfel încât sursele de radiație să fie 2 sau chiar 3, ceea ce permite încălzirea uniformă a produsului din toate părțile.
Reguli pentru funcționarea cuptoarelor cu microunde
Pentru a nu fi nevoie să purtați un cuptor cu microunde în serviciu, reparați-vă sau, mai rău, aruncați-l în coșul de gunoi, echipamentul trebuie să fie utilizat corect:
- Folosiți numai vase de sticlă, ceramică sau alte vase destinate cuptoarelor cu microunde. Nu trebuie sa aiba finisaje de aur sau argint. Metalul poate fi utilizat numai în modul Grill, atunci când nu există microunde, altfel ar putea exista arc sau arc electric, care va duce la un incendiu și, ca urmare, la repararea cuptorului;
- Nu puteți folosi cuptorul cu ușa deschisă;
- dacă ușa este îndoită sau sticla este ruptă în ea, nu vă puteți repara;
- Nu uscați cerealele sau țesuturile. Au existat cazuri în care în cuptorul cu microunde au încercat să încălzească sarea într-o pungă de lenjerie pentru a vindeca otita, ceea ce a condus și la foc și reparații;
- Nu acoperiți orificiile de ventilație pentru a evita supraîncălzirea: dacă sunt amplasate deasupra, puneți-le pe plăci, reviste, ustensile.
Mai multe detalii despre regulile de funcționare pot fi găsite în instrucțiuni, care sunt atașate în mod obligatoriu fiecărui dispozitiv. De asemenea, este inclusă o listă de centre de service unde puteți repara și diagnostica echipamentul.
Defalcări și reparații tipice
De regulă, majoritatea clienților pot repara fragmente mici cu propriile mâini, de exemplu, pot repara un regulator mecanic sau înlocuiesc un dop.
Pentru probleme mai complexe cu reparațiile, cel mai bine este să contactați un atelier profesional, altfel puteți lua doza de radiații.
Cel mai adesea, cumpărătorii se confruntă cu daune mecanice la echipamente: dents, bucle rupte, zăvoare sparte. Balamalele și alte componente pot fi cumpărate în cadrul serviciului companiei și înlocuite de ele însele, demontarea ușii.
O placă de mica se poate decupla din sistem dacă este deteriorată mecanic sau pentru o perioadă lungă de timp, pentru a nu fi curățată de grăsimile reziduale. Repararea în acest caz este destul de simplă - ar trebui să o înlocuiți cu aceeași. Nu puteți introduce un pahar sau un carton în locul unei plăci, altfel o defalcare mică va duce la mari probleme.
Uneori, un motiv de îngrijorare este o diodă defectă de înaltă tensiune. În acest caz, cuptorul cu microunde nu funcționează, iar atunci când încercați să îl porniți, începe o bâzâit și bâzâit. Repararea la această defecțiune ar trebui să fie încredințată centrului de servicii, care va efectua diagnosticarea, determina cu precizie cauza defecțiunilor și va înlocui dioda.
Una dintre cele mai grave eșecuri este eșecul magnetronului. De regulă, aceasta este una dintre cele mai scumpe părți ale dispozitivului, prin urmare reparația poate fi inoportună. Cu toate acestea, unii meșteri cu mâinile lor rearanjează magnetronii de la modelele care erau în uz. Apropo, înainte de a putea transporta un cuptor cu microunde în stare de reparații, puteți scoate capacul și examinați integritatea cablului. Uneori vă puteți repara singur: este necesar să lipiți un post, împrăștiat într-un jignitor accidental, iar tehnica va funcționa din nou.
În cazul în care cuptorul cu microunde este cumpărat recent și încă este în garanție, nu este nevoie să îl reparați singur sau chiar să încercați să eliminați cazul. Orice urme de deschidere, zgârieturi mici pe șuruburi, aliaje de lipit autoportante vor constitui baza pentru refuzul de service în garanție. Organizația este obligată să repare echipamentul în termen de 60 de zile, iar dacă nu respectă termenele limită specificate, înlocuiți echipamentul cu unul nou.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: