Cele mai otrăvitoare ciuperci din Rusia și din lume

Ciupercile, pe lângă substanțele nutritive, pot conține toxine. Dacă concentrația lor este ridicată, atunci un astfel de produs devine periculos pentru sănătatea umană sau chiar pentru viața unei persoane. Ciupercile otrăvitoare cu moartea din Rusia pot fi găsite în orice regiune. Prin urmare, iubitorii de vânătoare liniștită trebuie să-și amintească trăsăturile distinctive și locurile preferate de creștere a acestor specimene.

Soiuri de ciuperci

Toate ciupercile pot fi împărțite în patru grupe mari:

Cel mai mare pericol pentru om este reprezentat de specimene otrăvitoare. Caracteristicile celor mai periculoase dintre ele trebuie să fie bine studiate.

Cele mai ciuperci otrăvitoare din Rusia conțin exact phallotoxin sau amaxin. Pericolul acestor substanțe este acela că simptomatologia se manifestă după ce otrava și-a exercitat efectul. După câteva ore, se deschide diareea severă, convulsii, sete insurmontabile. După trei zile o persoană devine evident mai ușoară. Dar după o altă zi, ficatul refuză și persoana moare. Phallotoxinele și amatoxinele se găsesc în următoarele ciuperci:

1. Toadstoolul sălbatic este cea mai otrăvită ciupercă din lume. Descoperitorii de ciuperci neexperimentați îi pot confunda cu rujule sau cu ryadovkami. Păstrăvul de abur păstrează pădurile de conifere, pădurile de mesteacan și pădurile de stejar. În diametru, capacul nu depășește 10 cm. Testarea tânără are o formă de clopot. Cu vârsta devine plat. Culoarea poate varia de la alb la galben-de măsline. Plăcile frecvente au o culoare albă. Lungimea maximă a piciorului este de 12 cm. Poate să fie alb sau să aibă o nuanță de culoare gălbuie. O concentrație ridicată de toxine se găsește în toate părțile fungice, incluzând miceliul și sporii. Aceasta este cea mai periculoasă ciupercă de pe pământ, deci informațiile despre aceasta ar trebui să fie cunoscute tuturor colectorilor de ciuperci, fără excepție.
2. Amanita muscaria este roșie. Această ciupercă strălucitoare și atractivă este dificil de confundat cu ceilalți. Se distinge printr-un capac convex, vopsit în roșu aprins, cu fulgi albi sau gălbui. La exemplarele tinere, astfel de fulgi ar putea să lipsească. Plăcile sunt albe. Lungimea piciorului poate ajunge la 20 cm, este de asemenea alb pictata, are un inel galben. Amanita iubește pădurile conifere, mixte și foioase. Cele mai confortabile simte în pădurea de mesteacan.
3. Galeria este încuiată. Este adesea confundat cu focuri de artificii de vară. Diametrul capacului nu depășește 5 cm. Forma acestuia este la început clopot și, pe măsură ce crește, se transformă într-una plată. Pictate în culoarea brun-galben. După ploaie, culoarea se poate schimba. Picior subțire, nu mai mult de 0,5 cm în diametru. Lungimea de până la 5 cm. Are un inel gălbui acoperit cu un strat de acoperire. Cel mai adesea, galeria poate fi găsită pe lemn de conifere decăzut.

Recunoașterea corectă a ciupercilor comestibile și otrăvitoare poate salva vieți. Chiar și o mică bucată din acest produs poate duce la moarte.

Dacă vă îndoiți că ciuperca pe care ați găsit-o în pădure este comestibilă, nu o rupeți. Este mai bine să mergeți acasă cu un coș gol decât să vă riscați viața.

Ciuperci care conțin muscarină

Muscarina aparține grupului de neurotoxine. În primul rând, afectează sistemul nervos uman. Toți ciupercile otrăvitoare care conțin această substanță pot duce la apariția halucinațiilor. Prin rezultatul letal rezultă utilizarea unei cantități mari de acest produs și asistența prealabilă. Primele semne de otrăvire apar după o jumătate de oră după ingestie. În primul rând, se schimbă tenul, crește salivarea, apare dispneea, victima cade într-o stare febrilă, ritmul cardiac crește.

Tobe ciuperci de pădure care conțin muscarină:

• Amanita panter. Preferă pădurile de conifere și foioase. Pălăria lui poate ajunge la 10 cm în diametru. Este vopsit în culoarea roșu-galben sau maro. Fulgi albi mici sunt împrăștiați pe toată suprafața. Piciorul alb de dedesubt are o îngroșare. În partea superioară se află un inel larg. Are plăci subțiri albe.
• Lingură lină ascuțită. O ciupercă mică a cărei diametru nu depășește 4 cm. Probele tinere au capace în formă de clopot. Pe măsură ce se dezvoltă, devine plat-convex cu un mic tubercul în centru. Fibrele vechi sparg capacul. Carnea oxidează și modifică culoarea în aer. Lungimea piciorului nu depășește 4 cm. Are o formă cilindrică, ușor îngroșată. Pe partea de sus a acesteia se poate vedea o placă ușoară. Fibrele pot fi găsite în pădurile de conifere și nu departe de mlaștini. În forma capacului, aceste ciuperci sunt similare cu ciupercile de miere, care sunt periculoase pentru colectorii de ciuperci neexperimentați.
• Govorushka albicioasă. Marginile capacului au o formă ușor ondulată și sunt ușor îndoite de dedesubt. Diametrul său nu depășește 6 cm. Este vopsit în alb sau gri deschis. Pe suprafața capacului există o acoperire sub formă de pulbere care este ușor de îndepărtat. Pe vreme umedă, ciupercile devin mucoase. Piciorul în diametru nu depășește 0,5 cm în diametru, lungimea lui nu depășește 4 cm. Pe suprafața piciorului există pete mici de umbra de nuci. Aceste ciuperci otrăvitoare cresc pe marginea pădurilor, tăieri și mici curățiri. Uneori pot fi văzute chiar și în parcul orașului.
• O pistă de pământ. Pălăria mică are o formă conică. Pe măsură ce se dezvoltă ciuperca, se răspândește. În centru puteți vedea o mică ciocnire. Culoarea capacului poate fi diferită: alb, cremă, violet sau roz deschis. Pe margini sunt vizibile mici fisuri. Carnea are un miros neplăcut. Piciorul este subțire, nu mai mare de 6 cm, poate fi drept sau ușor curbat.

Toxicitatea toxică, conținută în astfel de ciuperci, poate provoca vătămări ireparabile sănătății dumneavoastră. Prin urmare, înainte de a merge la pădure, studiați cu atenție caracteristicile specimenelor otrăvitoare.

Dacă găsiți primele simptome de intoxicație fungică, cereți imediat o ambulanță. Auto-medicamentul în acest caz vă poate costa viața.

Ciuperci care conțin toxine intestinale

Ciupercile toxice sunt cele care conțin toxine intestinale. Utilizarea unui astfel de produs duce la tulburări gastrice și intestinale grave. Primele simptome apar după câteva ore. Un bărbat suferă de atacuri de greață, dureri de cap severe, vărsături și diaree. Astfel de otrăviri rareori duc la moarte, dar afectează negativ starea sănătății umane. Astfel de ciuperci includ:

1. Entoloma este otrăvitor. Cel mai adesea găsite pe coaste sau în apropierea tufișurilor din partea tânără a pădurii. Pălăria entolomului este suficient de mare, diametrul său poate ajunge la 17 cm, are o culoare albă sau carne. Lungimea tijei este de până la 10 cm. Are o formă cilindrică regulată și o suprafață catifelată plăcută la atingere. După spargerea entolomului, veți simți o aromă ușoară de făină proaspătă.
2. Ciuperci cu piele galbenă. Identificați-o poate fi o pălărie mare, acoperită cu o piele de nuanță gălbuie. În centru puteți vedea o mică specie de culoare maro. Dacă apăsați pe pălărie, culoarea sa se schimbă ușor și devine mai galbenă. Pălăria de exemplare tinere este de formă rotundă. Pe măsură ce crește, devine clopot. Înălțimea poate ajunge la 15 cm, în același timp piciorul este suficient de subțire, nu mai mult de 2 cm. În cazul în care bucătarul cu ciuperci cu piele galbenă, veți simți un miros fenolic ascuțit. O astfel de ciupercă începe activ în creștere după ploile de vară și de toamnă. O puteți găsi în păduri mixte.
3. Molidul fals este galben de sulf. Este larg răspândită în păduri de diferite tipuri. Acesta poate fi văzut pe pumnii sau în partea de jos a trunchiurilor de copac. Pălăria are formă de clopot și nu depășește 5 cm în diametru. Pe măsură ce crește vițelul, devine plat. În mijloc există un mic tubercul. Piciorul gol poate fi plat sau cu o ușoară îndoire. Lungimea sa nu depășește 10 cm, iar diametrul său este de 6 cm. Pulpa are un gust amar și o aromă specifică.

Modul în care ciupercile sunt otrăvitoare, este mai bine să studiem înainte de a merge la pădure. Astfel, vă veți salva pe dvs. și pe cei dragi de la otrăvire și, ca rezultat, veți avea probleme grave de sănătate.

Ciuperci, care includ otrăvuri hemolitice

Pentru astfel de ciuperci transporta o linie obișnuită. Poate fi găsită pe sol nisipos. Îi place să se stabilească pe margini, pe marginea drumului, prin tăiere. Are o pălărie neobișnuită. Arată ca un creier uman. Are pliuri și caneluri. Pictate în gri, roșu sau maro.

Cercetătorii de știință recente au arătat că linia, pe lângă otrăvurile hemolitice, conține giromitrină. Este o substanță mortală pentru o persoană care nu se descompune chiar după fierberea prelungită. În ciupercile ruse, concentrația de giromitrin nu este mare, astfel încât liniile pot fi consumate dacă sunt procesate corespunzător. Dar pentru siguranța dvs. și a celor dragi de la utilizarea unui astfel de produs este mai bine să refuzați.

Orellanin are un efect distructiv asupra rinichilor, a sistemului respirator și a sistemului musculo-scheletic. Intoxicatia se poate manifesta la doar doua saptamani dupa intoxicatie. Există o creștere semnificativă a volumului de urină excretată, durere în stomac, vărsături, gură uscată. Prestarea precoce a îngrijirii medicale duce la insuficiența renală și, ca rezultat, la deces. Această substanță este inclusă în următoarele ciuperci:

1. Spider web este de pluș. Palaria nu depășește 8,5 cm în diametru. Arată mat, acoperită cu cântare mici. În cazul probelor tinere, are o formă sferică. Pe măsură ce cresc, devine plat. Are o culoare maro-roșie sau portocalie. Spider web poate fi găsit rar. El a preferat cartierul cu stejari sau birches, ocazional copaci de conifere.
2. Spider web este frumos. Diametrul capacului său poate varia de la 3 la 8 cm. Pe măsură ce crește, acesta se schimbă de la forma clopotului până la convexul plat. În centrul său se află un mic deal. Pălăria are o suprafață catifelată atractivă, uneori se găsesc pe ea scale. Pictate în culoarea roșu maroniu sau roșu-maroniu. Plăcile cresc până la tulpină. Piciorul cilindric are o lungime de cel mult 12 cm. Cea mai obișnuită păianjen se găsește în partea centrală a Rusiei și în Siberia. El preferă pădurile conifere și mixte.

O aromă fascinantă de ciuperci atrage un număr mare de iubitori de vânătoare liniștită în fiecare an. Dar, înainte de a merge la pădure, studiați cu grijă ciupercile periculoase și învățați să le distingeți de cele comestibile.

Sprijiniți proiectul nostru în domeniul social. rețele!

Articole similare

• Ce ciuperci sunt cele mai otrăvitoare și periculoase

• Oamenii de știință au identificat cele mai confortabile orașe din Rusia - ziarul rusesc

• Trei dintre cele mai populare cuttere de legume manual din Rusia

Trimiteți-le prietenilor: