Acest lucru este de asemenea interesant:
Nu ar trebui să gătim atât de mult gem în vară? Ar fi ciudat să ai un astfel de stoc și să nu îl folosești în coacerea dulce. Acum învățăm cum să nu facem gustul gustos și gros de casă din plăcinte - și vom ajunge la afaceri. Pentru sfaturi datorită site-ului namenu.ru, este doar un depozit de informații utile pentru gospodine. Marea de rețete excelente pentru coacere, deserturi, bucăți și doar o astfel de selecție de sfaturi valoroase pentru cei care preferă să gătească acasă:
"Orice fel de patiserie cu umplutură este un fel de mâncare gustoasă și satisfăcătoare. Dar, în procesul de gătit, multe gospodine se confruntă cu faptul că se produce și gemul. Și nu este atât de important dacă pregătesc chifle mici sau o plăcintă dulce.
Umpluturile umede, cu excepția gemului, includ și gem, confiture, gem (de exemplu, mărul meu preferat) și fructe proaspete. Aceste ingrediente creează probleme pentru gospodinele neexperimentate din bucătărie. Din excesul de suc, chiar si cel mai delicios desert poate arata atat de impresionant incat pur si simplu nu vrea sa manance. Prin urmare, întrebarea este urgentă: ce să adăugați la gem, astfel încât să nu curgă din plăcinte sau o plăcintă închisă?
Problema de mai sus are câteva soluții:
- nu poți adăuga nimic, ci doar să pui mai puțin umplutură, dar aceasta nu este o opțiune foarte câștigătoare din partea că astfel de economii nu vor afecta gustul spre bine;
• este necesar să se îngroșa de umplere un astfel de produs, care absoarbe umezeala -, dar adăugați un blocaj pentru o densitate care nu afectează gustul produsului?
Ce să adăugați la gem, astfel încât să nu se scurgă
Puteți găti un mic gem timp de câteva ore înainte de a pregăti desertul și adăugați semolina la el. O lingură de cereale este luată pentru un pahar de gem. Aceasta este, de asemenea, o soluție bună atunci când căutați un răspuns la întrebarea ce să adăugați la gem, astfel încât să nu se răspândească. Dar, în cazul unui blocaj pe un pahar de produs, se ia o linguriță de grâu. Acest secret va ajuta la punerea mai multă umplutură în tortul de nisip cu gem.
Fiți atenți! Cu acest tratament al gemului sau al gemului, este important ca acesta să fie pre-răcit. Numai într-o formă răcită poate fi adăugată ca o umplutură atunci când se pregătesc diferite coacere.
Puteți adăuga boabe de fructe sau jeleu de fructe la gem sau gem. O lingura de jeleu este luata pe paharul de umplutura. Este foarte neobișnuit să se adauge prajiturile de citrice de viță-de-vie.
O altă opțiune este de a adăuga făină de grâu sau chiar făină de porumb. Proporția va fi standard, atunci când un pahar de umplut de acest tip este luat o lingură de unul din ingredientele enumerate suplimentare.
Ca agent de îngroșare, se pot folosi fulgi de ovăz convențional. Ele sunt luate în proporție standard: un pahar de gem de o lingură de fulgi.
Ca cea mai simplă opțiune, gospodinele pot folosi pentru a face ca porumbul sau amidonul din cartofi să fie mai dens. Mulți nutriționiști moderni susțin că este mai bine să oprească alegerea pe amidon de porumb. Adăugarea de amidon la gemul cu căpșuni va fi anulat copt.
O altă opțiune care se adaugă la borcan pentru a se îngroșa este friptură de pâine. Cel mai bine este să nu luați un produs achiziționat, ci să gătiți singur biscuiții. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați un bun bun bun, să-l tăiați în bucăți destul de mari și să-l uscați pe o foaie de copt. Apoi, grăbește melo.
În loc de biscuiți, puteți folosi cookie-uri de pământ. Pentru a face acest lucru, luați doar cookie-urile obișnuite fără aditivi, iar pe placa de tăiere să-l zdrobiți fin și fin cu un știft de rulare. Cel mai bine este să alegeți biscuiții și fără alte substanțe aromatizante, sare.
Toate aceste sfaturi vor ajuta cu siguranță în cazul în care proprietarul este în căutarea pentru ce să facă, astfel încât gemul nu curge din plăcintă. Dar, dacă o parte din umplutură ajunge încă pe foaia de coacere, va fi dificil să o spălați. Prin urmare, plăcinte și plăcinte de casă cu umpluturi ude ar trebui să fie întotdeauna coapte pe hârtie specială de copt.
Atunci când se decide în mod specific ce să adăugați într-un blocaj, astfel încât nu rezultă din plăcinte din cele de mai sus, alegerea trebuie să fie făcut în favoarea ingredientului, care este la îndemână. Este posibil în timp să încercați fiecare dintre opțiuni și să decideți ce este cel mai potrivit și adecvat în fiecare caz. "
Chiar sper că această informație va beneficia nu numai pe mine, ci pe tine. Și acum știu sigur cum să faceți o umplutură groasă bazată pe gem de mere
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: