Ador și un fel de patiserie, așa că există o brânză de vaci în plus, de multe ori o gătesc. Așa cum soțul ei o pune - acest cookie este o cruce între cookie-uri și prăjituri de brânză. Biscuiți moale, delicate, cu gust de brânză de vaci, dar în același timp, brânză de vaci vizuală în aluatul pe care nu îl veți vedea.
De data aceasta am decis să coacem acest cookie într-o nouă performanță, s-au dovedit astfel de trandafiri cu meringues. De obicei, pregătesc un cookie similar cu brânza de vaci peste această rețetă. Nu sunt ouă deloc, o rețetă foarte simplă, o ador, dar de data asta, pentru că încă mai aveam nevoie de proteine pentru meringuri, le-am pus în aluat pentru a elimina gălbenușurile.
Ingrediente pentru pregătirea biscuiților din biscuiții din brânză de vaci sub formă de rozete cu meringue
Pentru a pregăti un astfel de biscuiți de brânză în formă de trandafiri cu meringuri, mi sa cerut:
unt - 220 de grame
făină - 3 cupe
zahăr - 2 linguri.
brânză de vaci - 300-400 grame
praf de copt - 1 linguriță.
ouă - 2 buc.
pulbere de zahăr sau zahăr mic în meringue - 0,5 cani
Rețeta pentru pregătirea biscuiților de cireș roșu
Untul se topește ușor într-un cuptor cu microunde și se toarnă în făină.
Am șters aluatul cu o furculiță, sa dovedit o astfel de miros.
Eu folosesc aceasta reteta timp de 20 de ani. Am venit la el prin încercare și prin eroare. În loc de o pudră de copt, iau 0,5 lingurita de sodă și mișcă-te cu oțet sau cu lămâie. Am bătut ouăle cu o măturică, amestecând făina cu o măturică, astfel încât să nu existe bucăți. Făină iau 2 pahare de apă 10 linguri. cu o diapozitiv, ouă - 2 buc. (dacă este mare, 3 - dacă este mică).
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: