Proprietățile benefice ale țelinei au fost cunoscute de-a lungul timpului. Cu toate acestea, vechii egipteni, greci și romani au folosit această plantă pentru a pregăti diferite variante și perfuzii. Numai în Evul Mediu țelina a câștigat faima ca o mare plus față de salate, sosuri, feluri de mâncare și chiar și deserturi.
Proprietăți utile de țelină
De asemenea, trebuie remarcat faptul că, datorită unui set echilibrat de vitamine telina efect benefic asupra activității creierului si a sistemului nervos, intareste unghiile, dintii si parul, precum si eliminarea de mucus din tuburile și plămânii bronșice în timpul unei rece. În plus, consumul regulat al acestei plante stimulează procesele metabolice din organism, astfel încât telina este considerat unul dintre produsele alimentare cele mai accesibile și eficiente, care în prezent este utilizat pe scară largă pentru a combate obezitatea.
Ce boli de țelină trăiesc?
În plus, datorită prezenței uleiurilor esențiale, țelina poate fi utilizată în tratamentul diferitelor boli infecțioase ale sistemului genito-urinar. În aceste scopuri, merită pregătit un decoct la o cantitate de 100 g de frunze proaspete și tulpini de plante pentru 0,5 litri de apă. După ce bulionul este adus la fierbere, acesta trebuie îndepărtat de la căldură, răcit la temperatura camerei și tensionat. Luați-o în interior după ce ați consumat 100 ml timp de 3-5 zile, până când dispar simptomele acute ale bolii. În plus, în paralel, bulionul poate fi utilizat pentru seringi.
Cei care suferă de insomnie, depresie sau oboseală cronică ar trebui să ia 100 ml de suc de țelină proaspăt înainte de culcare. în care se dizolvă 1 linguriță de miere naturală. Acest remediu popular dovedit de secole este atât de eficient încât în câteva zile oferă rezultate pozitive. În plus, sucul de țelină tratează perfect conjunctivita. Cu toate acestea, înainte de a face loțiuni de ochi, ar trebui să-l diluați cu apă caldă fiartă într-un raport de 1 la 1.
Datorită proprietăților excelente antiseptice, telina poate fi utilizată pentru a trata diferite boli de piele. În special, cu eczemă, dermatită și psoriazis, loțiunile din decoctul frunzelor acestei plante sunt excelente. și pentru tratamentul tăierilor și dezinfecției rănilor, puteți utiliza infuzia de tuberculi de țelină, care ar trebui să fie zdrobită, se toarnă apă fiartă și se așează în termos timp de 3-5 ore. După aceea, infuzia trebuie filtrată și adăugată la ea un alcool medicinal cu o viteză de 1 lingură per 50 ml de lichid. Mijloacele primite trebuie să fie șterse de 2-3 ori pe zi până când sunt complet vindecate. În același timp, cu abcese purulente, se ajută gruela de la tuberculii plantei, care trebuie împachetată în mai multe straturi de tifon și pribintovat la zonele deteriorate ale pielii. Bandajul trebuie schimbat la fiecare 5-6 ore, iar după o zi, sucul de țelină va scoate complet puroiul din abces.
În timpul frigului, când procesele de respirație și de înghițire a alimentelor sunt împiedicate de durere severă, clătirea gurii cu suc proaspăt de la rădăcinile de țelină este destul de eficientă. În plus, atunci când o răceală este recomandat să se îngropa în nas de 2-3 ori pe oră, iar când otită - să intre noaptea în urechi pachetele de tifon, abundent umezit cu sucul acestei plante.
Utilizarea telinei pentru controlul excesului de greutate
Având în vedere faptul că țelina este un produs cu conținut scăzut de calorii, stimulează perfect metabolismul în organism și promovează o asimilare mai completă a alimentelor, este foarte des folosit pentru scăderea în greutate. Pentru cei care doresc să se mențină în mod permanent în formă fizică perfectă, este suficient să consumăm țelină cu mâncăruri de carne grasă, adăugând-o la salate, supe sau fripturi.
Cu toate acestea, atunci când vine vorba de pierderea în greutate rapidă și sigură, ar trebui să utilizați o dietă specială pe bază de țelină, din care să pregătiți o supă ușoară. În acest scop, aproximativ 0,5 kg de tuberculi de țelină trebuie spălate, curățate și tăiate în cuburi, se toarnă 2 litri de apă și se fierbe până până când cantitatea de lichid se reduce la jumătate într-o cratiță. După aceea, supa pe care doriți să adăugați jumătate din ceapă prăjită tocat, dar nu, un tubercul mic cartof, care se taie în fâșii și 1 morcov, orice plante aromatice la gust și un vârf de cuțit de sare. Acest fel de mâncare ar trebui să fie mâncat la prânz și cină, iar pentru micul dejun și pe tot parcursul zilei să beți orice suc de fructe și apă minerală în cantități nelimitate. O dieta proiectat pentru cinci zile, după care vă puteți pierde până la 7-8 kg de excesul de greutate îmbunătăți în mod semnificativ structura și culoarea pielii și a scăpa de umflatura și linii fine. Un astfel de curs de scădere în greutate se recomandă să se desfășoare de mai multe ori pe an la intervale de 3-4 luni.
Afectarea telina și contraindicațiile
Ca orice planta folosita ca medicament, telina are contraindicatii proprii. Nu se recomandă consumarea constantă a persoanelor care suferă de ulcer gastric sau de gastrită cu aciditate ridicată, vene varicoase și tromboflebită. În plus, este necesar să se limiteze recepția vaselor care alcătuiesc această plantă la femei în timpul sarcinii și alăptării.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: