20 fructe exotice despre care nu știai nimic despre

1. Măr de zahăr (roșu anona)

Acest fruct vine din America tropicală, dar este cultivat și în Pakistan, India și Filipine. Fructele ceva ca un con de pin, un diametru de aproximativ 10 cm. Fetus având o cremă gust de lumină, carne albă în interior și o cantitate mică de semințe.

2. American Mammy (caise americane)

American Mammy este un copac veșnic, originar din America de Sud, plantat artificial în alte regiuni ale lumii, inclusiv Africa de Vest și Asia de Sud-Est. caise SUA - este de fapt fructe de padure, care au un diametru de aproximativ 20 cm boabe au pielea gros exterior și carne portocaliu moale în interior este, de obicei, în centru este o singură sămânță mare, cu toate acestea, boabe mari sunt de aproximativ 4. Pulpa este dulce, și. savuros.

3. Cherimoya

Cherimoya, sau mărul de smântână, este o plantă de foioase care crește pe dealurile înalte ale Americii de Sud. Fructul pomului are o formă rotunjită cu 3 tipuri de suprafață (tuberculat, neted sau mixt). Carnea fructului de consistență cremoasă este foarte parfumată, albă și suculentă. Se spune că gustul fructului este similar cu combinația de banane, fructe de pasiune, papaya și ananas. Mark Twain în 1866 a spus: "Cherimoya este cel mai delicios dintre toate fructele cunoscute."

4. Platonia este minunată

Platonia este un copac mare (ajunge la o înălțime de 40 de metri), în creștere în pădurile tropicale din Brazilia și Paraguay. Fructele cresc până la mărimea unei portocalii, atunci când sunt presate de la acestea, un lichid galben începe să se scurgă. În interiorul fructelor există o carne albă, care cuprinde mai multe semințe negre, care are un gust dulce și acru plăcut.

Cocoon este un alt fruct tropical care poate fi găsit în zonele înalte ale Americii de Sud. Se dezvoltă pe arbuști mici și crește foarte repede: pentru 9 luni de semințe puteți obține fructe și, după 2 luni, acestea vor fi în cele din urmă coapte. Fructele sunt foarte asemănătoare cu fructele de pădure și există flori roșii, portocalii și galbene. În exterior sunt foarte asemănătoare cu roșiile, iar gustul este o cruce între o tomată și o lămâie.

6. Arborele de pâine

Bradul aparține familiei Mulberry și provine din Filipine și insulele din Asia de Sud-Est. Fructele gustă ca o banană, pot fi consumate crude, atunci când sunt pe deplin coapte, în formă imatură, ele pot fi consumate doar de cele fierte. fructe coapte este moale și dulce, imatur - dens și amidonoase, titlul este a lui, a ieșit din faptul că un gust foarte amintește de pâine proaspăt coaptă în prepararea fructelor necoapte.

7. Langsat

Langsat sau duku sunt două fructe foarte asemănătoare care se găsesc în Asia. Aceștia sunt de aceeași familie, aproape identici în aspect și gust, cu o singură diferență. Coaja lui Langsat conține latex, nu este otrăvitoare, dar din cauza ei este dificil de îndepărtat, coaja aceleiași supă este ușor separată. În interiorul fătului, există 5 segmente, dintre care unele conțin câteva semințe amare. Este un fruct foarte dulce care poate fi gătit în diverse moduri.

8. Duckriodes comestibile

Dacriodes este un copac veșnic, care crește în pădurile tropicale umede din Africa, în nordul Nigeriei și în partea de sud a Angola. Fructe, a căror culoare variază de la albastru închis la purpuriu, sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de pere africane, au o formă alungită și o carne verde palidă în interior. Aceste fructe grase, a fost susținută, ar putea pune capăt foamei în Africa, deoarece 48% din fruct consta în acizi grași esențiali, aminoacizi, vitamine și trigliceride. Am calculat că de la un hectar plantat cu acești copaci, puteți obține 7-8 tone de ulei, în timp ce toate părțile plantei pot fi folosite.

9. Jabotikaba

Arborele de struguri brazilian este o plantă foarte ciudată, originară din sud-estul Braziliei. Stranozitatea acestui copac constă în modul în care fructele cresc pe ea. Inițial, flori alb-gălbui apar peste tot trunchi și ramuri mari, atunci florile se transforma in fructe, are un diametru de 3-4 cm. In interiorul violet fruct de formă rotundă conține carne de gelatină moale, cu semințe negre 1-4. Fructul este foarte dulce, poate fi mâncat la fel, dar cel mai des folosit pentru a face vin sau lichior.

10. Rambutan

Rambutan este un tip ciudat de fructe care arată ca o căpșună pufoasă. Patria sa este Asia de Sud-Est, dar este răspândită în alte regiuni, mai ales în Costa Rica, unde este numit "fraierul chinezesc". Fructele, cu diametrul de 3-6 cm, au o formă ovală. Carnea este un pic rigidă, dar se separă cu ușurință de crustă, gustul rambutanului este dulce și acru.

12. Marula

Marula este un copac foioase, originar din țările din Africa de Sud și de Est. Acum crește pe întreg teritoriul Africii, deoarece fructele sale reprezintă o sursă importantă de hrană pentru poporul Bantu, iar copacii au apărut pe întreg teritoriul căii lor de migrare. Fructul verde coace și se transformă în galben, iar carnea albă din interior este foarte suculentă și are o aromă plăcută. După căderea din copac, fructele aproape imediat încep să se rătăcească, astfel încât elefanții și babuinii din aceste regiuni se află adesea într-o intoxicare ușoară. Fructele sunt de asemenea folosite pentru a face lichiorul popular Amarula, care poate fi găsit în orice magazin fără taxe.

13. Frosty

Moroshka este o boabe de pe coasta de vest a Americii de Nord. Se întâmplă în pădurile umede și crește în grosime. Fructele sunt similare cu zmeura, totuși, culoarea lor este mai portocalie. Ele sunt foarte dulci, sunt consumate crude și transformate în suc, vin, bomboane și gem.

14. Herring baltic (fructe de șarpe)

Fructele de șarpe provin din Indonezia. Acestea cresc clustere, iar porecla lor se datorează coajei de coajă roșu-maro, care este ușor de îndepărtat. În interior sunt 3 "segmente" de culoare dulce, fiecare dintre ele conținând mici semințe necomestibile negre. Fructe au un gust acru-dulce, în consistență seamănă cu mere.

Bail, sau un măr de piatră, vine din India, totuși, el poate fi găsit în toată Asia de Sud-Est. Bail este un fruct neted, cu coaja lemnoasă, care poate fi vopsită în galben, verde sau gri. Coaja exterioară tare este atât de tare încât puteți ajunge la fructe doar cu un ciocan. În interior este o carne galbenă cu câteva semințe păroase, care pot fi consumate proaspete sau uscate. De fructe coapte, o băutură numită sharbat este adesea pregătită, care include, de asemenea, apă, zahăr și suc de lime cu pulpă. Doar un singur fruct mare este necesar pentru prepararea a 6 litri de sharbat.

16. Chrysophillum (măr de stea)

Acest fruct provine din zonele joase ale Americii Centrale și ale Indiei de Vest. Partea inferioară a frunzei a acestui copac vesnic verde strălucitoare de culoare aurie, vizibil chiar și de la distanță, și flori albe sau violet, care cresc pe copac, au o aromă dulce. Fructele au formă rotundă și nuanță violetă, pielea lor este densă. Dacă fructul este tăiat orizontal, atunci forma stelei din pastă este trasată în mod clar. Fructele proaspete au un gust foarte dulce și plăcut.

17. Carambola (fructe de stele)

Carambola este un arbore fructifer, originar din Filipine, dar în creștere în toată Asia de Sud-Est, Asia de Est, America de Sud. Cojocul fructului conține cinci "crestături", care, cu o secțiune longitudinală, devin similare cu o stea, motiv pentru care fătul a primit efectiv numele. Fructul este bogat in vitamina C si antioxidanti. Când se coace, fructul devine galben strălucitor, dar are un gust foarte suculent și crocant.

18. pepene galben încornorat

Pepenul cu coarne, cunoscut și sub numele de castravete africane, provine din Africa, dar acum este cultivat și în Australia, Noua Zeelandă și Chile. Atunci când este coaptă, coaja de pepene galben este acoperită cu spini densi, galbeni, iar carnea, ca jeleul, devine verde. Adesea, gustul fructelor este comparat cu o banană. Fructele sunt o sursă bună de vitamina C și fibre.

19. Pitaya

Pitaya sau fructul de cactus, care se găsește în Asia, Australia, America de Nord și de Sud, a fost inițial considerat rezident al Mexicului. Există două tipuri de Pitaya: acru, de obicei consumat în America, și dulce, în creștere în toată Asia. Fructele sunt roșii, galbene și violete, au o aromă foarte plăcută, iar forma dulce pe gust este foarte asemănătoare cu kiwi.

20. Fructe magic

Plăcinile miracole sau fructele de pădure dulci sunt niște ciuperci foarte ciudate, originare din Africa de Vest. Ce face ciupercile astea ciudate? Fructele în cantități mari conțin un miraculină de substituție a zahărului în combinație cu o glicoproteină. Fructele în sine nu au un gust foarte dulce, dar după ce o mănâncă, glicoproteina leagă gusturile gustate în limba umană și, timp de o oră, transformă gustul oricărui produs într-unul dulce. Deci, puteți mânca o lămâie întreagă și are gust de sirop dulce.

În anii 1970, s-au făcut încercări de a serializa fructele ca produse dietetice, deoarece acestea pot transforma orice produs alimentar în dulceață fără a afecta cantitatea de calorii consumate. Cu toate acestea, nu a fost posibil să se obțină succes în acest domeniu.

Îți place postul? Sprijin Factum, faceți clic pe:

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

20 fructe exotice despre care nu știai nimic despre - factum