Legumele pregătite încep să se depoziteze în borcane. Luăm în acest scop borcane uscate și curate. Puneți legume destul de dens în felii, în timp ce noi trebuie să distribuim usturoi în partea de jos a țaglei și deasupra acestuia. Vom adera fiecare strat și îl vom arde. Legume cu o mână pentru a stoarce sucul, și apoi se umple cu o marinată fierbinte, pe care am pregătit în avans.
Susținem legumele în borcane în această stare timp de aproximativ 12-14 ore. Apoi amestecați marinada, aduceți-o la fiert și turnați din nou aceleași legume. Acum, băncile noastre se sterilizează și se prepară cu capace, fierte în apă clocotită.
Stocăm piesele noastre pentru iarnă într-un loc uscat și răcoros până la iarnă!
Bucurați-vă de pofta de mâncare și de semănatele ușoare! Ne vedem curând!
Varza colorata cu piper. Piesă de lucru: fotografie
Se pare foarte tentant și, cel mai important, ingrediente simple. Adevărat, nu am mai avut niciodată cu un dovleac, m-am gândit că era mai mult de mâncarea unei femei. Dar după ce am citit articolul cu soția mea, am decis să încercăm să gătim acasă, vom vedea ce se întâmplă.
Articole similare
-
Varză marinată cu piper bulgar pentru iarnă - rețetă foto pentru gătit instantaneu
-
Salata de castravete cu varza si ardei dulci pentru iarna - retete cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: