Reteta pentru merele caramelizate pentru plăcinte. clătite, plăcinte cu fotografii. Această umplutură de mere este foarte îndrăgită de micul meu fiu, așa că în sezonul de mere, și nu în sezon, de asemenea, de multe ori răsfățându-l cu astfel de clătite. Dacă dintr-o dată nu vreți să vă mâncați cu această rețetă, vă sugerăm să vă acordați mai multă atenție umpluturii pentru plăcinte din mere. Umplutura pe care o vom găti astăzi este foarte parfumată, delicată.
- Mere 500 gr.
- Unt 50 gr.
- Etajul unei linguri de scorțișoară
- 3 linguri. linguri de zahăr
Prepararea umpluturii din mere pentru clatite caramelizate.
Mai întâi pregătim merele. Se spală, coajă, seamă și se taie în cuburi.
În tigaia încălzită am topit untul.
Pe măsură ce untul se topește complet, adăugați zahăr. Dacă pregătiți o umplere de mere acru, adăugați mai mult zahăr. Se prăjește până când zahărul devine maro.
Adăugați mere la tigaie, prăjiți umplutura pentru clătite timp de 2 minute și apoi adăugați scorțișoară. Încă un minut și puteți opri focul.
Trecem umplutura de mere într-o farfurie.
Astăzi, cu o astfel de umplere, am preparat clătite în funcție de rețeta mea preferată. Umplerea era suficientă pentru 7-8 clătite. Prin urmare, dacă aveți o familie mare, vă sfătuiesc să luați mai multe mere. Pentru jumătate de kilogram de mere aveți nevoie de aproximativ 50 de grame. unt, și pe kilogram de două ori mai mult
Răspândiți umplutele de clătite.
De obicei, răspândesc umplutele de mere cu scorțișoară pe "partea urâtă" și o înfășoară cu un plic.
Clatite cu umplutura de mere sunt gata.
Umplut cu mere pentru clătite. Caramele de mere.
Mărcile caramelizate pot fi folosite pentru a umple plăcinte și clătite.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: