Uleiul de ghimbir de ghimbir este obținut din rădăcinile uscate și zdrobite de Ginger Pharmaceutical sau Medicinal (Zingiber officinalis). Metoda de obținere - distilarea cu vapori de apă. Randamentul petrolului este de aproximativ 2%. Pentru a prepara 1 g de ulei esential de ghimbir aveti nevoie de 50 g de materie prima.
Uleiul esential de ghimbir are o culoare galben pal, galben-verzuie sau chihlimbar. Are o aromă proaspătă de lemn-picant, cu note de portocale, lamaie și coriandru.
Compoziție: Compoziția uleiului este destul de complicată, conține aproximativ 150 de compuși. Principalele componente ale uleiurilor esențiale sunt ghimbir tsingiberen (70%), amidon, diverși aminoacizi (camfen, linalool, felandren, bisabolen, borneol, citral, cineol, etc.), zahăr și grăsimi.
Compatibilitate. portocaliu, bergamot, garoafa, iasomie, cedru, chiparos, coriandru, lavanda, tamaie, lamaie, mandarine, ienupăr, neroli, patchouli, trandafir, lemn de santal, piper negru, eucalipt.
Descriere și istoric:
Familia: Ginger (Zingiberaceae).
Ghimbir (Zingiber) - erbacee plante perene până la un metru. rizom cărnos, erecta tulpina, frunze alternative simple flori zygomorphic sunt de culoare albă sau galbenă, care sunt situate pe floare scurt tulpini, fructe - cutie tricuspidian. Ghimbirul înseamnă, de asemenea, rizomi brute sau prelucrate ale plantei.
Există două tipuri de rădăcini de ghimbir: ghimbir alb, curățat de pe un strat dens de suprafață și ghimbir negru netratat. La pauză, ghimbirul este galben deschis, are o aromă picantă caracteristică și un gust puternic de ardere.
Numele ghimbir "singabera" este tradus din sanscrită ca "rădăcină cu coarne". În limba rusă, în secolul al XIX-lea, el a fost poreclit "ghimbir", iar apoi pentru o lungă perioadă de timp oamenii au folosit numele "rădăcină albă".
Pentru prima dată, ghimbirul a început să fie cultivat în nordul Indiei. Fenicienii folosit-rădăcini ca unitate monetară, și apoi a început să importe ghimbir ca un condiment scump în țară mediteraneană. Fenicienii au introdus populația de ghimbir din Egiptul antic, iar în curând Alexandria a devenit principalul său importator.
Ghimbirul era, de asemenea, cunoscut în Grecia antică, dar numai grecii bogați își puteau permite acest lucru. Bogații locali îmbogățesc ghimbirul într-un tort de pâine și mănâncă după o masă bogată. Chiar mai populară a fost această rădăcină în Roma antică, unde Pliny cel Bătrân a folosit această plantă pentru a trata bolile oculare.
Prima descriere a ghimbirului este înregistrările fratelui Marco Polo, Javani de Monte Corvino, care a călătorit prin India în secolul al XIII-lea. Medicul și farmacistul grec Dioscorides au descris ghimbirul în faimoasa sa carte "Despre materia medicală".
Planta este menționată în lucrările științifice ale filosofului chinez Confucius. Localnicii au folosit ghimbir pentru a imbunatati memoria, pentru a trata ranile, boala, si ca afrodisiac (cu ghimbir chinezesc este tradus ca „masculinitatea“). Apropo, înflăcărează pasiunile înseamnă condiment este menționat în povești arabe „mie si una de nopti.“
În Europa, ghimbirul a fost introdus în Evul Mediu. În secolul al X-lea, planta a fost introdusă în directorul medical anglo-saxon. Ghimbirul a fost adăugat la feluri de mâncare, carne de pasăre, legume, produse de cofetărie, gem, vin, bere. Pâinea de ghimbir a fost foarte îndrăgită de regina engleză Elizabeth I, iar regele Henric al VIII-lea a recomandat folosirea ghimbirului ca remediu împotriva ciumei.
În Rusia, ghimbirul a fost cunoscut de la vremurile Rusiei de Kievan. A fost folosit ca condiment, în special biscuitul de ghimbir, care mai târziu a devenit cunoscut sub numele de turtă dulce. După revoluție, importul de condimente a fost oprit, atât de multe rețete cu ghimbir au fost uitate. Din nou, această plantă a apărut pe rafturile rusești relativ recent.
Efecte asupra corpului:
ajută la intoxicații cu alimente, otrăvire cu ciuperci;
elimină greața, vărsăturile, flatulența, indigestia, senzația de greutate în stomac;
normalizează activitatea glandei prostate;
Aromele de laborator site-ul, veți găsi informații despre diferitele tipuri de uleiuri esențiale: ulei de salvie esențial, ulei de arbore de ceai, ulei esențial de lavandă, ulei de morcov esential, ulei esential de portocale, ulei esential de neroli, ulei de rozmarin, ulei de mușcată, ulei de bergamot, ulei de trandafir. În plus, site-ul oferă tabele de proprietăți și compatibilitatea uleiurilor esențiale, informații despre utilizarea uleiurilor esențiale și aromoterapia. Cum să folosiți uleiuri esențiale pentru îngrijirea părului, a corpului și a feței și multe altele.
Toate informațiile de pe site-ul aroma-laboratory.ru sunt informative și familiare.
Înainte de utilizarea uleiurilor esențiale, se recomandă să consultați medicul.
Articole similare
-
Dushka - pentru fanii produselor cosmetice naturale și a uleiurilor esențiale
-
Cum sa scapi de celulita cu ajutorul uleiurilor esentiale, secretele tineretii si frumusetii
Trimiteți-le prietenilor: