Amicii care pregătesc singuri brânza de vaci, știu cum se produce serul - unul dintre cele mai utile produse de prelucrare a laptelui. Nu vă grăbiți să o turnați: va servi pentru a menține sănătatea, puterea și frumusețea.
Serul a fost considerat un produs medical în Grecia antică. Hippocrates a recomandat tratamentul pentru tuberculoză, icter, boli de piele. În secolul al XVIII-lea, tratamentul seric a fost deosebit de comun. Medicii au studiat compoziția și proprietățile sale de vindecare. Sa dovedit că acesta este un diuretic eficient, liniștitor, restabilitor, care poate fi utilizat pentru diaree, dizenterie, boli de piele, pietre în vezică, otrăvire.
Oamenii de știință moderni au descoperit noi proprietăți utile ale acestui produs. El ajută cu nevroze și stres, contribuie la normalizarea stării neuropsihice și la reactivitatea emoțională a unei persoane. În plus, este o sursă de vitamine, precum și un medicament și un mijloc de prevenire a bolilor cardiovasculare.
Serul este cel mai slab produs lactat de calorii: conținutul său caloric este de aproape 3 ori mai mic decât cel al laptelui. Are capacitatea de a stimula secreția glandelor digestive, deci este recomandată pentru gastrită cu aciditate scăzută. Serul contribuie, de asemenea, la normalizarea și îmbunătățirea microflorei intestinale, eliminarea proceselor de putrefacție cauzate de produsele de calitate slabă.
Iată câteva rețete pentru tratamentul serului.
Pentru a întări imunitatea, se recomandă să beți 1 pahar de zer pe zi. Este, de asemenea, util să-l includeți în dieta de zile fără fructe. Acest lucru ajută la eliminarea excesului de colesterol și a substanțelor toxice din organism.
Pentru pierderea in greutate, este suficient sa bei un pahar de ser pe stomacul gol timp de cateva saptamani inainte de a manca, ceea ce va spori nu numai metabolismul, ci si curatarea intestinelor din toxine.
Cu bronșita, serul contribuie la evacuarea sputei. Puteți bea 100 ml de 3-4 ori pe zi sau se fierbe 1 lingura. l. rădăcină zdrobită de wheatgrass în 2 cani de zer și ia o jumătate de ceașcă de 3-4 ori pe zi înainte de mese.
Cu urolitiaza 1 ceasca de zer pentru a bea in timpul zilei.
Cu dureri de cap frecvente în scop preventiv, luați 1 cană pe zi de ser.
Cu varicela 1 lingurita. frunze de mentă se toarnă 100 ml de apă clocotită, insistă 20 de minute, tulpina, se amestecă cu o cantitate egală de zer, se bea de 3-4 ori pe zi timp de 30 de minute înainte de mese. Cursul de tratament este de 2 săptămâni.
Când hemoroizii beau pe stomacul gol 200-400 ml ser, în funcție de gradul de neglijență a bolii.
Pentru constipație, 100 ml de suc de morcov proaspăt stoarse trebuie amestecat cu o cantitate egală de zer, beți dimineața pe stomacul gol.
Pentru a curăța intestinul într-un pahar de zer adăugați 2 lingurițe. sare, amestecați și beți dimineața pe stomacul gol.
Cu fisuri de piele, faceți o baie de ser ușor încălzită zilnic timp de 30-40 de minute.
Serul este adesea utilizat pentru prepararea produselor cosmetice. Este deosebit de util pentru modificările cutanate asociate cu boli ale tractului gastro-intestinal. Indicații pentru utilizarea sa, internă și externă, - piele uleioasă, acnee, diateză, neurodermită, psoriazis, alergie alimentară.
Pentru curățarea pielii, se recomandă să luați 1 pahar de zer de 3 ori pe zi timp de 20-30 minute înainte de mese. Pentru a îmbunătăți gustul, trebuie să îl beți răcit.
Pentru a curăța pielea de acnee, se recomandă să beți 1 pahar de ser de 2 ori pe zi. După o săptămână, faceți o pauză timp de 3-4 zile, apoi repetați produsul. Cursul de curățare - 3-4 săptămâni.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: