Delicios roșii dintr-un borcan sunt întotdeauna o adevărată sărbătoare pe masă, pentru că absolut toate gospodinele au mai multe rețete testate în timp. În același timp, foarte des, compoziția acestor blancuri include mierea - un ingredient care va adăuga note speciale de dulceață și doar "du-te nebun".
Marinate roșii cu miere și usturoi
Astfel de roșii pur și simplu completează perfect carnea sub orice formă și legumele. În același timp, roșiile sunt destul de aromate și specifice. Pregătirea murăturii este destul de simplă - pentru aceasta, într-un borcan pregătit de mirodenii, dintre care pot fi lauri, cuișoare, usturoi, ceapă și piper negru, înghețate bine. Dupa aceasta, puteti trece la marinata - pentru aceasta, se folosesc 2 g de apa pentru 40 g de otet si sare si miere (50 g). Sosiul este adus la fiert și turnat în roșii, după răcire, lichidul este drenat și manipularea este repetată, după care roșiile marinate cu miere și usturoi sunt rulate.
Roșii cu miere și busuioc
Nu este inferior popularității rețetelor tradiționale și roșiilor neobișnuite cu miere pentru iarnă, rețetele cu "zest" sunt destul de diverse și, prin urmare, puteți alege cele mai interesante opțiuni. Una dintre cele mai simple și mai accesibile este o rețetă cu busuioc. Pentru a pune în aplicare avionul, este necesar să se răspândească mararul, frunzele de busuioc, câteva sferturi de ardei dulce bulgară, piper și câteva cuișoare de usturoi pentru claritate într-un borcan, într-un volum de 3 litri. Pe lângă gât, puteți să mâncați în siguranță fructele roșiilor, după care întregul conținut este acoperit cu apă abură abruptă, care este drenată în aproximativ o jumătate de oră. Din lichidul de fuzionat este necesar să se pregătească un rezervor de 4 litri de apă, este necesar să se pună pe 0,5 stive. sare și oțet, 1 stivă. zahăr și 1 tabel. l miere de consistență lichidă. După o sterilizare de 5 minute, cutiile se rostogolesc și așteaptă "ora lor".
Roșii cu miere fără zahăr și oțet
Pentru a obține un borcan de 2 litri al acestui tratament, trebuie să pregătiți aproximativ 1,5 kilograme de "degetul doamnei". În partea de jos a malurilor, în conformitate cu tradiția, umbrele de mărar, mai multe foi de coacăze negre, piper, frunze de laur și cuișoare sunt așezate. Usturoiul este curățat și tăiat, astfel încât segmentele cu un punct să fie făcute. Această parte este necesară pentru a străpunge roșiile în mai multe locuri, după care roșiile "umplute" sunt împachetate dens într-un borcan și turnate cu apă clocotită. După câteva minute, apa este drenată, după care se adaugă miere (2 linguri) și sare (1 lingură). După reîncălzire, saramura este turnată în cutii de conserve, totul se rostogoleste și se întoarce cu susul în jos pentru o sterilizare suplimentară.
Lecho cu miere
Trebuie să admitem că nu numai roșiile cu miere pentru iarna sunt foarte populare, rețetele de salate sunt, de asemenea, folosite pentru onoare. De exemplu, este foarte delicios și aromatic pe care toată lumea îl iubește. La ora 5 kg ardei, care se taie în fâșii sau felii mari, este necesar să se prepare 1,5 kg de roșii coapte. Tomatele torsadate printr-o mașină de tocat carne și fierte cu condimente - otet (100g), zahar, ulei de floarea soarelui (1 stivă), miere și sare (Tabelul 2 l.). Aproximativ după 20 de minute de gătit, puteți adăuga piper la tomate și gătiți la fel de mult la timp. La sfârșitul pregătirii, salata este rulată în borcane sterilizate.
Roșii cu ceapă și miere
Aroma uimitoare a acestui loc de sărare este greu de imaginat în deplină măsură - pur și simplu trebuie să o pregătiți personal și să o gustați. Astfel, roșiile, care sunt puse într-un borcan de 3 litri, sunt deplasate cu inele de ceapă (2 bucăți) și lobule de ardei bulgărești (2 bucăți). În plus, în partea de jos a recipientului trebuie să se introducă mai întâi câțiva cuișori de usturoi, țelină de shamrock și o treime din ardeiul amar. Roșiile din oală sunt turnate cu apă clocotită, care după 20 de minute se scurge și se fierbe saramură în ea. Pentru a face acest lucru, se adaugă mai multe cuișoare, ardei grași și negru, frunze de dafin și, de asemenea, sare (1,5 linguri), miere (2 linguri), zahăr (1 lingură). După fierbere, adăugați 1 linguriță. esența și cu o conștiință curată înfășurați borcanul.
Distribuiți informații utile:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: