Supa de supă este o mâncare excelentă pentru toți copiii. Cu toate acestea, în cazul în care karapuza favorit este alergic la unele produse, ce să facă și cum să ieși din situație?
În mod ideal, fiecare părinte, dacă se confruntă cu o alergie alimentară la un copil, ar trebui să facă un alergotest și să determine ce alimente există o reacție în organism. Dacă nu există această posibilitate, atunci va trebui să acționăm prin încercări și erori.
Evitați alergenii
Dacă știți care produs cauzează reacții dureroase la copil, atunci totul este simplu. Este suficient să-l excludeți din dietă. Cele mai multe produse pot fi înlocuite întotdeauna cu altceva.
Dar cel mai bine este să urmați recomandările medicului și să îi alimentați copilul doar cu produse adecvate vârstei sale.
Adesea, alergiile provoacă ouă. legume roșii. Deci, încercați să utilizați cartofi pentru prepararea supă. varză, dovlecei, orez, paste făinoase (fără ouă). Din carne puteți lua carne de vită și carne de vită. Carnea de porc este cel mai bine să nu utilizați dacă nu sunteți sigur că nu există nici o alergie la ea. Adesea copiii nu tolerează boabele, nucile, varza.
În primul rând, puteți da produsele în formă gata separat pentru a afla exact dacă sunt alergici. Puree din cartofi sau terci de orez, sau, poate, salata de morcovi, va fi o cina minunata sau o gustare la mijlocul diminetii, si in acelasi timp veti afla daca exista o reactie.
În cazul în care produsele individuale sunt percepute, atunci supa din ele poate fi gătită fără probleme. Doar nu dați mult, uneori câteva linguri suficient pentru a înțelege dacă există o alergie sau nu. Erupțiile, mâncărimea, înroșirea în zona pliurilor sunt toate semne de alergie.
Rețetă pentru supă-piure din legume și carne de vită pentru copiii cu alergii
- Cartofi - 1 buc.
- Squash - 100 gr.
- Varza - 100 gr.
- Ulei vegetal - 1 lingura. o lingură
- Carne de vită 50 gr.
Cartofii tăiați în cuburi și fierbeți în apă până când se fierbe. Zucchini tăiați aceleași cuburi și adăugați cartofii. Completați apa dacă nu acoperă complet legumele.
După 3-4 minute, se adaugă varza mărunțită în legume, se acoperă și se menține la foc mic timp de 5 minute. Porumbul fierbe separat până se pregătește complet. După ce carnea se răcește și se macină într-un blender. Legumele se macină, de asemenea, într-un blender pentru a face piure de supă, adăugați ulei vegetal.
Apoi combinați carnea și legumele într-o masă omogenă. Sarea în supele de copii nu se adaugă. Dacă doriți să obișnuiți copilul cu o varietate de arome, adăugați un pic de busuioc sau ceapă prăjită. Acestea vor da aroma și aroma de supă și, cel mai important, nu sunt alergeni.
Vezi și:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: