Suc de suc

Nu este de multe ori hostesses recolta suc de castravete, acordând preferință fructelor sau roșiilor. Și complet în zadar, pentru că acest suc este foarte util. Este un diuretic ușor, curăță perfect corpul de toxine și toxine. În plus, datorită conținutului de suc de castravete de potasiu normalizează tensiunea arterială. Chiar și cu afecțiuni ale dinților și gingiilor, această băutură este foarte utilă. Cum să gătești un suc de castraveți, vă spunem acum.

Suc de suc de iarnă

castravete - 15 kg;
sare - 180 g;
semințe de mărar - 50 g;
rădăcină de hrean - 20 g;
ardei roșii - jumătate;
negru, piper dulce.

Castraveți tăiate în bucăți, se toarnă soluție de sare (20 g de sare pe 1 litru de apă) și se lasă orele timp de 3-4. După aceasta, castraveții sunt spălați și storcați din suc. Adăugați sare la ea, puteți schimba cantitatea în funcție de gustul dumneavoastră. Acum distrugeți hreanul și piperul, adăugați semințe de mărar și împărțiți amestecul rezultat în mai multe părți pe care le vom avea cutii de suc. Se pune condimentul pe fund, se toarnă sucul astfel încât 6-7 cm să rămână la marginea recipientului. Se lasă timp de 2-3 zile la temperatura camerei. După aceea, când sucul sa fermentat deja, îl scoatem în frigider, după ce sa răcit complet, închizând bine borcanele cu capace.

Suc de suc de castraveți

Strângeți sucul separat de roșii, separat de castraveți cu un storcător. Se toarnă sucurile într-o cratiță, se adaugă sare (3 litri de suc de 1 linguriță de sare) și se pune foc. Îndepărtați spuma formată, amestecați din nou și lăsați sucul să se fierbe bine. După aceea, luăm focul, turnăm-l pe cutii sterile și îl rostogolim. Turnăm borcanele cu sucul cu susul în jos și lăsați-l să se răcească.

Suc de suc în suc de gătit

Castraveții, împreună cu pielea, sunt tăiați, deci sucul va fi mai bun. Răspândiți castraveții pregătiți în capacitatea superioară a sokovarki. Dacă aveți de gând să suc de sare, apoi înainte de păscut castraveți, acestea ar trebui să fie adăugate. În rezervorul inferior al sokovarki se toarnă în apă, se instalează un recipient pentru a colecta sucul, și deasupra o cratiță cu castraveți. Am pus sucul pe foc. După aproximativ o oră, sucul va fi gata, îl vom turna prin furtun prin cutii sterile și le vom rula imediat.

Rețetă suc de suc

castravete - 3 kg;
acid citric - 5 g;
frunze de coacăz negru - 8 buc.

Pentru această rețetă, castraveții copți și chiar îngroșați sunt cei mai buni. Stoarceți sucul din acestea, adăugați frunzele de coacăze negre și acidul citric. Aduceți sucul la fiert și dispensează imediat pe băncile pregătite. Închideți-le ermetic.

De la castraveți, puteți pregăti și preparate minunate pentru iarnă: castraveți picanți și castraveți în coreeană.

Articole similare

Pagina anterioară