Valoarea calorică: 527
Proteine / 100g: 7,07
Carbohidrați / 100 g: 8,79
Să pregătim un jeleu blând de roșii astăzi. Suntem obișnuiți cu faptul că jeleu este un fel de mâncare cu carne și, de fapt, puteți face un jeleu și roșii, va fi o gustare bună în vremea caldă.
Timpul de gătire va fi de 20-30 de minute, plus o oră suplimentară pentru întărirea completă a vasului.
ingrediente:
- roșii de diferite culori;
- gelatină - 50 g;
- porumb gătit;
- oțet de cidru de mere - 25 ml;
- sare;
- zahăr;
- piper dulce;
- cuișoare;
- bay de frunze;
- verde pentru decorarea vesela.
Dacă mănânci legume proaste, în special roșii, încercați să preparați un jeleu de la un pui.
Pentru a pregăti un gem delicios din roșii, pregătiți mai întâi marinada, pentru că se fierbe apa în cratiță, se adaugă mirodenii condimentate, oțet de cidru de mere, sare și zahăr la gust. Luați lichidul din calcul pentru cantitatea de gelatină.
Gelatina trebuie umplută cu apă rece în avans. Adăugați-o în marinada ușor răcită, amestecați bine cu o lingură, astfel încât bucățile să nu rămână din gelatină.
Roșiile sunt bine spălate cu apă, tăiate în patru părți, mici în jumătate. Pentru aceasta, folosiți roșii groase și culori diferite, astfel încât felul de mâncare va arăta mai luminos.
Acum, selectați mucegaiuri mici în care veți completa gelatina. Răspândiți roșiile tăiate, așa cum le veți pune, nu contează, deoarece legumele pot încă să se așeze.
Puteți să vă diversificați jeleu prin adăugarea de sâmburi de porumb la el, și câteva bucăți de usturoi, ca un gust.
Acum, umpleți marinada într-un recipient cu roșii, înainte de al împinge într-o sită.
Acoperiți partea superioară a recipientului cu o peliculă de alimente, astfel încât alte mirosuri din frigider să nu vă înmoaie jeturile. Acum puneți jeleul în frigider până când se întărește complet.
După aproximativ o oră, roșiile dvs. de turnare vor fi gata. Pentru a le trimite, trebuie să le scoateți din containerul în care se află. Introduceți vasul cu apă caldă, încălziți cuțitul, puneți jeleul. Cu un cuțit, trageți în interiorul borcanului cu borcanul, apoi scoateți vaselina și răsuciți-o pe o placă plăcută. Decorează vasul cu ierburi proaspete.
Serviți gemul de la roșiile de pe masă, casa dvs. va fi plăcut surprinsă.
Poate că vă place și această gustare din roșiile umplute cu fasole.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: