Dacă mâncați salate prost, încercați să preparați o tomată rățuită cu brânză. deoarece a devenit una dintre mâncărurile tradiționale la multe festivaluri. Această gustare rece este servită într-o singură farfurie mare sau este făcută în bucăți cu bucăți mici.
- Tomate - 3 bucăți
- Mozzarella sau brynza - 250 de grame
- Usturoi - 3 cuișoare
- Vasile - 2 sprigs
- Kinza - 2 sprigs
- Suc de suc de suc - 200 mililitri
- Gelatina - 10 grame
- Sare - la gust
- Piper - pentru gust
- Gelatina îmbibată în suc de roșii timp de 20 de minute. Apoi încălziți puțin, amestecați până când gelatina este complet dizolvată. Să ne rătăcim.
- Tomatele sunt tăiate în felii subțiri semicirculare, plăci subțiri de brânză.
- Usturoiul este trecut prin presă și amestecat cu verde mărunțit.
- Suprafața interioară a formei de gelatină este acoperită cu folie de alimente specială, lăsând marginile lungi.
- Felii de roșii sunt înmuiate în masa de tomate și gelatinoase și stivuite într-un rând la baza matrițelor, presărate cu sare. piper și ierburi cu usturoi.
- Deasupra, puneți un strat de bucăți de brânză, de asemenea, înmuiți-le într-o masă de tomate și gelatină și presărați cu condimente și ierburi.
- Repetați straturile de mai multe ori și umpleți masa gelatinoasă rămasă.
- Formele sunt plasate în frigider timp de 3 ore.
- Înainte de a servi, întoarceți formularele pe o farfurie și îndepărtați cu atenție filmul.
- Antena este gata de utilizare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: