Cum să gătesc
Curățați pește, îndepărtați branhiile și clătiți bine. Printr-o incizie în cuțitul abdominale (sau degete) care separă ușor oasele coaste din piele, și apoi să taie întreaga pauză creasta sau taie osul la baza capului și coada chasti.Slegka carne de pește sare în interior.
Umplerea: două roșii tăiate în cuburi, se adaugă 4 ouă crude, condimente după gust și sare.
Se amestecă și se toarnă într-o foaie mică de copt, lubrifiată anterior cu ulei vegetal. Coaceți o omletă într-un cuptor bine încălzit (5 minute).
omletă schimbare Gata pe bord, partea de sus cu felii subțiri de brânză (am un rus). Aceleași felii de brânză pentru a impune în roz.
Rulati rola omletă și să le arunce de pește. (A trebuit să împartă omletă în două, astfel încât acesta cu succes pentru a pune un pește, cu o bucată de omletă au rămas neutilizate)
Fixați cu scobitori abdomenul, numai pentru ceea ce nu este „asupra lui“ margine.
Transferați peștele într-o tavă de copt unsă, pentru a obține forma dorită (un semicerc). Coaceți peștele în cuptor timp de 30-40 de minute.
Undeva la aproximativ 15 minute pentru a ajunge peștele din cuptor, cu o perie este bine uns și trimite înapoi în cuptor.
Scoateți peștele din cuptor și, fără a fi scos din tava de copt, răciți-l. Scobitoarele pot fi îndepărtate imediat din pește fierbinte.
Se răcește peștele tocat în porții, se pune într-un vas. Decorează la alegere.
Rețetă foto pas cu pas
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: