zahăr - 150 g;
cireș - 150 g.
1. Spălați caisele, spălând cu scrupulozitate suprafața fructelor din vilă. Tăiați cu grijă și îndepărtați piatra.
2. Spălați praful cu un detergent, clătiți bine și trimiteți-l la cuptor pentru sterilizare. În mâncărurile pregătite se pun jumătăți de caise.
3. Spălați cireșele sub robinet și le turnați într-un borcan de caise.
4. Fierbeți apă și turnați conținutul recipientului de sticlă cu apă clocotită, turnându-l peste cuțit, astfel încât oala să nu explodeze. Acoperiți cu un capac de staniu și luați-l timp de zece minute.
5. Închideți borcanul cu un capac cu găuri și scurgeți apa în cratiță. Încă o dată, fierbeți.
6. Umpleți fructul cu boabele cu zahăr și turnați conținutul cu apă clocotită pentru a doua oară. Acoperiți cu un capac de staniu și sigilați bine suportul cheii apusului. Înclinați borcanul pe partea dvs. și rotiți, pentru a vă asigura că nu există scurgeri. Salvezi compotul în cămară sau în pivniță.
Rețetă 5. Compot concentrat de caise pentru iarnă fără sterilizare cu menta
Per litru de bancă
200 g de caise coapte;
un vârf de acid citric;
cinci frunze de menta;
100 g de nisip de zahăr.
1. Litește banca mea cu sifon și clătiți cu scrupulozitate. După aceea, puneți-l în cuptor și sterilizați timp de 15 minute. Tin capacul fierbe timp de aproximativ cinci minute.
2. Caisele sunt ale mele, tăiate și scoatem gropile. Răspândiți jumătățile fructelor într-un borcan steril.
3. Se fierbe apa în fierbător. Conținutul recipientului este umplut cu apă fiartă și acoperit cu un capac de staniu. Rezistăm 30 de minute.
4. Scurgeți cu grijă apa din borcan în cratiță, adăugați acidul citric și puneți-l pe foc. Aduceți la fierbere.
5. Într-un borcan de caise, se toarnă zahărul și se pun frunzele clătite de menta. Umpleți conținutul cu apă clocotită dintr-o cratiță. Acoperiți capacul și rotiți-l cu cheia. Îl întoarcem cu susul în jos. Am înfășurat-o într-o jachetă uzată și am răcit-o.
Rețetă 6. Un compot din caise întregi pentru iarna fără sterilizare
caise - cât de mult va dispărea;
5 grame de acid de lamaie.
1. Trei cutii de 1,5 litri sunt spălate clasic. Clătiți bine și sterilizați-l în cuptor.
2. Desprindeți caisele, îndepărtați fructele rănite și spălați-le. Umpleți borcanele cu fructe în partea superioară.
3. În boiler, fierbeți apa și turnați conținutul cutiilor cu apă clocotită. Acoperiți cu capace de tablă. Lăsați-l timp de zece minute.
4. Scurgeți apa din cutii într-o tavă adecvată. Puneți zahărul și puneți-l în foc, amestecând ocazional, fierbeți. Se adaugă acidul citric în apa fierbinte. Siropul se toarna caisele si se rostogoleste cu capace fierte. Răsturnați, acoperiți cu o pătură și lăsați-o la rece pentru o zi.
Rețetă 7. Un compot din caise pentru iarnă fără sterilizare
Caise - un kilogram;
apa potabila - trei litri;
zahăr - 300 g.
1. Litrovye borcane în mod corespunzător meu și pune timp de 15 minute în cuptor pentru a fi sterilizate. Acoperă fierbe timp de cinci minute.
2. Turnați zahărul în apă și puneți-l pe foc. Se fierbe, se amestecă, până când cristalele se dizolvă complet.
3. Caiati mina sub un curent de apa, taiati in jumatate si scoateti piatra. Răspândim fructele în cutiile preparate, umplându-le până la jumătate. În fiecare borcan am pus o felie de vanilie.
4. Umpleți conținutul cu apă clocotită și rostogoliți capacul cu o cheie specială. Ne întoarcem, acoperim și plecăm o zi.
Rețetă 8. Un compot din caise pentru iarnă fără sterilizare cu mere
zahăr - 200 g;
apă - trei litri.
1. Spălați fructele cu apă curentă. Tăiați caisele la jumătate și îndepărtați piatra. Tăiați felii de mere, scoțând miezul.
2. Se toarnă cantitatea necesară de apă filtrată în tava. Puneți zahăr în el și amestecați-l. Puneți merele și caisele într-o tavă.
3. Băncile Litrovye se spală, sterilizează metoda convenabilă pentru tine.
4. Gatiti continutul vasului si gatiti compotul timp de 15 minute. După aceea, turnați-le peste borcane și strângeți-le cu capace de staniu. Răsturnați, înfășurați și lăsați-vă o zi.
Compot de caise pentru iarnă fără sterilizare - sfaturi și trucuri
Caisele pentru compot iau coapte, dar nu sunt suprapuse. În caz de rușine, ele se înmoaie și compotul devine tulbure.
Înainte de a pune caise, le puteți bate cu apă clocotită și îndepărtați coaja subțire.
Nu protejați compotul de fructe întregi, deoarece, în timp, oasele secretă acid cianhidric.
Dacă adăugați mai mult decât zahăr, veți obține o băutură concentrată. Când o folosiți, trebuie să o diluați cu apă fiartă.
Citiți de asemenea
- Ciupercile cu smântână sunt cele mai bune rețete. Cum să pregătiți ciupercile și smântâna corect și gustoase.
- Salatele din ouă sunt cele mai bune rețete. Cum să pregătești o salată de ouă corect și gustoasă.
- Harcho de oaie - cele mai bune retete. Cum să gătești și să gătești delicios din carne de oaie.
- Salatele cu mere sunt cele mai bune retete. Cum să pregătești o salată cu mere corect și gustoasă.
Articole similare
-
Compot de caise pentru rețeta simplu de iarnă fără sterilizare pentru borcan de 1 litru și 3 litri
-
Cum de a închide roșiile pentru iarna, fără rețete de sterilizare blanks - revista pentru femei
-
Reteta pentru compotul de prune pentru iarna - compot pentru iarna de la 1001 de alimente
Trimiteți-le prietenilor: