Răsfățați-vă rudele cu porumbul copt în folia de alimente. Această metodă de tratament termic este ușoară și permite conservarea tuturor vitaminelor și microelementelor intacte. Dacă cineva din membrii familiei dorește brusc să aibă o gustare, acest fel de mâncare utilă și originală este în mod necesar util pentru hostessul cu experiență.
Cea mai simplă rețetă pentru porumbul copt în folie
Când dragi pentru tine oamenii sunt pe cale să vină acasă, și principalele feluri de mâncare pe care nu le-ați pregătit încă, nu vă panicați. Următoarea rețetă pentru porumbul copt în folie în cuptor vă va permite să rămâneți la vârf și să alimentați delicios oaspeții și rudele.
- usturoi - 2 cuișoare;
- porumb - 4 bucăți;
- unt - 65 g;
- sare - 1/3 tsp;
- cilantru verde sau patrunjel - 2 linguri. lingură.
Se taie verde verde spalat, se spala si se toaca cu usturoi. Îndepărtați uleiul din frigider în prealabil și după ce îl amestecați, amestecați-l cu verdețuri și usturoi, sare. Apoi faceți un mic "cârnați" din masă, înfășurați-l cu un film puternic și puneți-l în congelator timp de aproximativ o oră.
Tăiați folia în astfel de bucăți încât fiecare știuleț de porumb, curățat și clătit, să poată fi înfășurat în aproximativ 3-4 straturi. Asigurați-vă că marginile libere atârnă la aproximativ 5 cm de capete. Lăsați uleiul congelat cu felii de grosime medie. Pentru fiecare bucată de folie, puneți știulețul, 2-3 felii de unt cu condimente (ar trebui să fie aproximativ 1 lingură), înfășurați bine folia și strângeți bine cozile. Gospodinele neexperimentate își fac adesea griji cu privire la cât de mult se coace în porumbul cuptorului în folie. Merită să ne amintim că va dura aproximativ o oră, iar temperatura nu trebuie să depășească 200 de grade.
Porumb copt în folie pe cărbune
În natură, un apetit puternic se trezește întotdeauna. Porumbul copt într-o folie cu usturoi pe un grătar, diferă un gust delicat și suculent dulce.
Înmuiați porumbul pe apă timp de aproximativ 25 de minute. Pulverizați puțin apa astfel încât să nu se scurgă din urechi și să le înfășurați în 4-5 straturi de folie, apăsând-o bine la porumb. Apoi răspândiți-l pe cărbuni fierbinți și lăsați timp de 30-50 de minute. Cât de mult trebuie să coaceți porumbul în folie depinde de mărimea coapsele și de temperatura cărbunilor. În acest moment, curățați var și îndepărtați-l și apoi lăsați-l cu chili și usturoi în combinație. Un astfel de amestec picant îți va face masa de prânz sau cină de neuitat. Când porumbul este gata, mănâncă-l cu un amestec picant.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: