Caracteristici și habitat al Navaga
Peștii navaga sunt clasificați ca familii de cod. Și este reprezentată de două specii: Orientul Îndepărtat și Nordul. Acest iubitor de frig traieste in marile japoneze, Bering, Okhotsk si Chukchi. Acesta este peștele de mare. dar poate intra temporar în apă desalinizată dacă este nevoie să căutați alimente.
În fotografia navei din Orientul Îndepărtat
Prin vederea lui Navaga este foarte asemănătoare cu codul. Dar există diferențe pe care este inconfundabil să o definim. Este mai rotund, iar corpul este îngustat de la cap până la coadă.
Capul ei este mic și există creșteri neobișnuite la nivelul coloanei vertebrale. Spatele, pe care sunt trei aripioare, navaga are o culoare întunecată, murdare-verde, cu mici urme.
Boka este vopsită în partea de sus cu culoarea argintiu-purpurie, burta este albicioasă. Acesta diferă de falca superioară proeminentă. Iar în partea de jos este o mustață. În mărime, acest pește este mic și atinge 50 cm, iar greutatea lui nu depășește un kilogram.
Pescarii care vor să prindă navaga. pentru a nu fi confundat, este de dorit să te uiți la fotografia ei. Pentru prima dată în Rusia, au întâlnit-o în secolul al XVI-lea, când națiunile nordice au adus peștele congelat spre vânzare la Moscova pe o sanie.
Caracterul și modul de viață navaga
Navaga preferă apa de iarnă și foarte rece și trăiește la o adâncime de 40-60 de metri. Odată cu debutul vara și încălzirea apei, se mișcă mai departe de țărm și poate cădea la 200 m.
Locuiește în turme relativ mici. În timpul reproducerii, acestea cresc și ajung la 100-150 de indivizi. Masa și puterea lor, conduc chiar și stiuca de la habitatele lor. Ei se comportă cu încredere și terorizează toate creaturile vii ale corpurilor de apă.
Navaga este un prădător care vânează exclusiv în partea de jos. În cursul anului, acesta trece prin patru perioade de nutriție. În vara, când temperatura apei din jur crește, peștele suferă din cauza lipsei de alimente.
În toamnă, înainte de reproducere, când se răcește apele, începe să mănânce intens. În timpul iernii, aproape că e foame. Cea mai favorabilă perioadă pentru hrănire este primăvara.
În funcție de vârstă, navaga are și propriile preferințe. La o vârstă mai tânără, se hrănesc cu plancton, constând din organisme vii, iar după ce au crescut, ei trec la hrană pentru animale.
Dieta lor este compusă din decapoduri și pești. De asemenea, iubesc creveții cu viermi de polietiți. În timpul iernii, persoanele mici de până la 20 cm cu plăcere își mănâncă jocul.
Reproducerea și speranța de viață a navaga
Dacă acest lucru nu se întâmplă, navaga nu se înmulțește. Pentru pescuitul de icre se selectează locurile cu sol de nisip și pietriș și cu curent puternic. Apa însăși ar trebui să fie foarte sărată.
Pentru a găsi un loc convenabil, peștele poate merge chiar și pentru 10 km. Cadrul este destul de prolific și scutește până la 200 mii de ouă. Acest lucru completează responsabilitățile părintești și, uneori, peștele se prăvălește cu propriul caviar.
Și din moment ce prăjina trebuie să aibă grijă de ei înșiși, ei trebuie să arate ingeniozitate. Se ascund sub cupolele de meduze mari, cum ar fi: cianoza arctică și aurelia.
Acolo ei petrec tot timpul hrănind pe plancton până când ajung la lungimea potrivită pentru trecerea la alimentele adulte. Persoanele tinere țin aproape de țărm, iar după un an riscă să vâneze în largul mării.
Navaga este un pește comercial și este prins în cantități mari. În cazul traulelor maritime deschise, se utilizează segmente și guri de scurgere. Populația acestui pește este foarte ridicată, iar dimensiunea permisă este de 19 cm. În mărimile industriale, este capturată pe tot parcursul anului. Cel mai popular este pescuitul cu gheață, care este atât de îndrăgit de pescari.
Este posibil doar pentru o perioadă scurtă de timp, când peștele se va produce sau se va întoarce. Prindeți apoi navaga în cantități nespuse. Dar această perioadă durează puțin, doar 3-4 zile, după care pleacă peștele.
Pe pescuit ia o tijă de pescuit de iarnă, cu un bici moale. Bilele de pește sunt foarte delicate și se pot rupe, rupând buza. Biting-ul este foarte precaut și lent, și puteți să-l pierdeți cu ușurință. Un instrument adecvat este o balalaika. Ca atașament, imitația ouălor este în plumb, viermii și molustele sunt încă folosite.
Spoonfish trebuie să aleagă strălucitoare și strălucitoare, le iubește sălbatic. Pescarii experimentați le fac singuri, folosind un film strălucitor. Cea mai potrivită momeală este cea mai mică dimensiune.
Este important să alegeți cablarea corectă. Atunci când capturați toate mișcările trebuie să fie netede și bine calculate, nu este nevoie de ciocniri ascuțite. Trebuie să coborâți momeala în partea de jos și să așteptați un pic.
În acest moment, peștele se apropie de ea și urmărește mișcările. Acum trebuie să faceți câteva zgomote rapide și scurte. După aceasta, peștele va mușca și poate fi scos ușor.
Cum să gătești navaga
Acest pește are calități excelente de gust. În plus, prețul Navaga este mic și accesibil tuturor. Ideal pentru alimentația alimentară. Pentru ca navaga să nu-și piardă proprietățile utile și gustul să nu se deterioreze, ar trebui să înceapă să gătească un pic înghețat.
Reteta pentru navaga coapta sub marinata
Peștele se dovedește a fi delicat și aromat, iar marinada dulce și acră dă o senzație de mâncare întregului. Este pregătit simplu și rapid.
făină - 1 lingură. o lingură (pentru a rupe un pește);
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: