Pasul doi: Puneți ouă și zahăr într-un castron curat și turnați în kefir. După aceasta, se amestecă bine cu o măturică. (desigur, puteți și mixerul, dar pregătiți mâncarea mana, ați pus o bucată de suflet în mâncare, rezultatul este mai gustos)
2. cu o măturică, cufir bici cu zahăr și ou. Adăugați la ele făină cernută amestecată cu o pulbere de copt. Aduceți masa în omogenitate, amestecând și amestecând până când bulgările dispar. Sa dovedit că aluatul are nevoie de o consistență. La voință, îl puteți sezoniza cu vanilină.
Pentru clătite cu coace, gatiți sosul de brânză, pentru aceasta bateți într-un amestecător 200 grame de cremă de grăsime, când se îngroașă, adăugați la ele 100 g de brânză rasă și sare pe gust. Dați acestui sos să stea în frigider timp de 20 de minute și serviți la clătite calde cu carne tocată.
Clătite pe iaurt, foarte gustoase, reteta dovedit: clatite sunt fierte foarte repede, pentru ca aluatul din cauza produsului din lapte fermentat pentru a le preparată rapid o potrivire bună, și face vasul o luxuriantă. Testul nu ar trebui să fie bulgări, și trebuie să se încălzească suprafața tigaie, dar nu și strălucitoare.
Pasul patru: Într-un castron separat, amestecați sifonul cu făină și apoi sită în amestecul obținut în etapa 3
Important! După ce aluatul este în picioare, nu mai este necesar să-l amestecați. Acest lucru afectează, de asemenea, splendoarea saloanelor.
Apoi procedați după cum urmează. Scoateți tava de copt de pe cuptor, așteptați ca clătite să se răcească. apoi foarte atent, folosind o scapula din lemn sau silicon, le separați de hârtie. Nu cu o lingură, nu cu o furculiță, nu cu mâna, și anume cu o scapă - acționează cu prudență, ca și cum ați lua fiecare clătită de jos. Nu încercați să eliminați produsele în timp ce acestea sunt încă fierbinți!
Se amestecă gălbenușurile de ou, kefirul, mierea, făina, sarea, soda și se amestecă aluatul ușor. Apoi bati albul în spumă puternică și amestecați-le cu aluatul. Într-o tigaie, se încălzește uleiul vegetal, a pus online pe lingura portiuni mici de aluat și se coace clatite pe ambele parti pana se rumeneste.
Setați făina și amestecați-o cu sifon, zahăr și vanilie. Se adaugă ouăle, chefirul și se amestecă aluatul cu o măturică. Într-un vas încălzit toarnă niște ulei și, de stabilire pe clatite ei lingura, se coc la foc mediu pana se rumeneste în decurs de 1-2 minute de ambele părți. Adăugați uleiul vegetal după cum este necesar.
Clatite la reteta de iaurt pentru clatite magnifice. Cele mai recente știri.
Sfârșitul primăverii și începutul verii sunt momentul mult așteptat pentru apariția legumelor proaspete ale unei noi culturi pe mesele noastre. În această perioadă doriți să aveți timp să vă bucurați și să reîncărcați primele legume proaspete.
Carnea tocată trebuie să fie prăjită cu ceapă și sare fin tăiată. Înainte de a adăuga carnea tocată la dovlecel, trebuie răcită la temperatura camerei. Dacă dovleceii sunt mari, îndepărtați pielea și semințele de pe ele, în acest caz trebuie să avem o masă de 1 kg de fructe de cocos curățată. În cazul în care dovlecii sunt tineri, tocmai tăiați vârfurile și frecați-le pe grătar direct cu pielea.
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Puneți tigaia cu clătite în mijlocul cuptorului timp de 15-20 de minute, apoi răsuciți produsele și coaceți până când sunt gata. Probabil, în timpul gătitului va fi necesară reducerea temperaturii la 170-180 de grade.
Pasul șase: ulei ușor tigaie și încălziți-l la căldură medie. Apoi puneți prajiturile viitoare (dar nu le smulgeți într-o tigaie) și puneți un foc slab. Rotiți clătite cu un capac închis. Deci, vor fi mult mai gustoase, datorită faptului că vor fi mai bine îngrijiți și vor fi mai mari). Pentru a se prăji este necesar în timp ce clătite nu vor deveni puțin aurii pe fiecare parte (aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte).
3. Se toarnă ulei pe suprafața tigaiei, se încălzește bine și se întinde aluatul cu o lingură. Pentru fiecare tort puneți malinka, se toarnă în sus cu un mic test, "acoperind" tortul, asigurându-vă că fructele au fost înăuntru. Se prăjește pe o parte, se întoarce, se aduce la gata. Gata!
2. într-un alt vas săturați făina și amestecați-o cu sifon. Introduceți treptat amestecul uscat în masa de ouă de kefir. fără a opri agitarea. Amestecați bine aluatul, altfel acest lucru nu se va face. Lăsați vasul timp de treizeci de minute, astfel încât sifonul să înceapă să acționeze în chefir. După un timp veți vedea bule - puteți începe să coaceți o clătite.
Înghețate, parfumate - cel mai bun mic dejun într-o zi liberă. Ce trebuie să știți pentru a face clătite cu adevărat magnifice? Împărtășim sfaturile noastre.
Clatite sunt un fel de mancare neobisnuit de gustoasa. Avantajul bureților pe kefir este că ele sunt mai utile, iar timpul pentru prepararea lor este de câteva ori mai mic decât pentru clătite pe drojdie. Întregul proces se face imediat, fără a aștepta, când aluatul se ridică.
După frământare, aluatul ar trebui să rămână un timp la temperatura camerei (15-30 minute). Nu lăsați o lingură sau o tobă în ea.
Oladushki pe kefir este o rețetă luxuriantă cu o fotografie. Tot ce se știe în acest moment.
Răspândiți biscuiții cu o lingură pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament, nu aveți nevoie să o lubrifiați cu ulei. Luați aluatul în porții mici, altfel nu se va coace.
Apoi, puneți masa într-un ciocănel și amestecați cu o lingură pentru a strânge sucul, apoi întoarceți dovlecelul răzuit într-un vas profund.
1. Înainte de a obține chefir pentru a obține o temperatură în cameră. Apoi turnați-l într-un recipient profund, spargeți oul, amestecați-l. Sare și zahăr, amestecând.
Pasul doi: Puneți ouă și zahăr într-un castron curat și turnați în kefir. După aceasta, se amestecă bine cu o măturică. (desigur, puteți și mixerul, dar pregătiți mâncarea mana, ați pus o bucată de suflet în mâncare, rezultatul este mai gustos)
1. Curățați ceapa, lăsați-o pentru câteva secunde în apă rece. Împărțiți-l într-un mic cub, apoi prăjiți. Când se răcește, se amestecă cu cartofi piure, adăugând nucșoară.
Clatitele finite din dovlecei se pun pe o farfurie si servesc cu smantana. Sau fără ea - dacă țineți cifra
Pasul șase: ulei ușor tigaie și încălziți-l la căldură medie. Apoi puneți prajiturile viitoare (dar nu le smulgeți într-o tigaie) și puneți un foc slab. Rotiți clătite cu un capac închis. Deci, vor fi mult mai gustoase, datorită faptului că vor fi mai bine îngrijiți și vor fi mai mari). Pentru a se prăji este necesar în timp ce clătite nu vor deveni puțin aurii pe fiecare parte (aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte).
2. Scoateți oul într-un bol separat, sare. Pe masă, săturați făină, faceți un deal, faceți o pâlnie în ea, porniți un ou cu iaurt și apoi turnați sifon. Frământați aluatul, împărțiți, formați bilele. Rolați-le, puneți o lingură de topping pe mijloc și rupeți tortul.
Clatite sunt preparate conform unei simple retete, pe care fiecare gazda o poate diversifica la discretia sa. Aluatul nu trebuie să aibă o consistență groasă și prea lichid. În ea, puteți adăuga o pulbere de copt, dar numai la sfârșitul pregătirii sale, astfel încât să nu se stabilească în jos. Luați clătite cu chefir.
Să vă spun câteva secrete pe care le puteți lua în atenția dumneavoastră. Dacă adăugați mai multă făină la aluat, biscuiții vor fi mai magnifici, dar mai densi decât din aluat. Dacă adăugați puțină făină, batoanele se vor dovedi a fi plate, dar foarte delicate, care se topesc literalmente în gură. Adăugați făina în aluat, ghidat de propriul gust. În ceea ce privește iaurtul, va fi chiar acru. Gospodinele experimentate știu că cugetul mai acru, cu atât vor fi mai clatite și mai clare clatite. Înainte de pregătirea aluatului, chefirul trebuie să fie ușor încălzit, astfel încât sifonul adăugat ar putea stinge acidul din kefir și slăbi aluatul.
Pentru a face clatite la nevoie de curry kefir. Știri noi.
3. Se toarnă ulei pe suprafața tigaiei, se încălzește bine și se întinde aluatul cu o lingură. Pentru fiecare tort puneți malinka, se toarnă în sus cu un mic test, "acoperind" tortul, asigurându-vă că fructele au fost înăuntru. Se prăjește pe o parte, se întoarce, se aduce la gata. Gata!
Aluatul este secretul principal al preparării clătitelor. Consistența aluatului ar trebui să semene cu smântână groasă. Într-o tigaie nu ar trebui să se răspândească.
Pasul trei: În amestecul rezultat de ouă / zahăr și iaurt adăugați sare și ulei (vegetal). Apoi amestecați din nou bine.
Datorită gustului absolut neutru, dovlecelul poate fi folosit pentru gătit și clatite dulci, de exemplu, pentru o rețetă simplă și delicioasă pentru kefir. Acest fel de mâncare va fi un mic dejun excelent și cu siguranță ca și copii. Ceea ce aveți nevoie pentru a face gogoși dulci dulci din dovlecel pe iaurt într-o rețetă simplă și gustoasă de mai jos.
Pentru unele rețete aluatul în clatite obținut pur și simplu minunat, și există rețete doar nefericite care pun imediat deoparte din cauza „incompetent“.
Înghețurile de lămâie pe chefir sunt pregătite foarte ușor și acum veți vedea pentru tine. Deci, pentru a pregăti clătite pe kefir veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
Asigurați-vă că scurgeți sucul cu o sârmă, altfel aluatul dvs. va fi lichid și clătite nu vor funcționa. Pentru sucul presat din suc de fructe, se adaugă 2 ouă, bătute anterior, carne de vită, făină și în final, se adaugă sare și condimente după gust, condimente perfectă hamei suneli. Pancakes se coace pe pergament puse de coacere de 20 de minute la o temperatură de 180-200 ° C
Articole similare
-
Kholodnik pe iaurt - o rețetă cu o fotografie, gustoasă și simplă
-
Salată delicioasă de rețete proaspete de varză cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: