Nutriția pacienților cu infarct miocardic

Nutriția pacienților cu infarct miocardic

Infarctul miocardic este cea mai gravă complicație a aterosclerozei cardiovasculare. infarct miocardic apare datorită spasmului vascular lung, precum și ca rezultat înfundarea cheag (tromboză) într-una dintre arterele inimii. Din cauza pierderii de sânge și de nutriție a mușchiului inimii apare focarele de necroză (necroză) și dezvoltarea ulterioară a țesutului conjunctiv și cicatricile. Creșterea de coagulare a sângelui contribuie la atac de cord.







În perioada acută a bolii, primele 7-10 zile, starea pacientului este severă. În etapa următoare, subacută și în viitor, în ciuda unei condiții satisfăcătoare, pacientul rămâne la odihnă strictă.

Într-un complex comun de măsuri terapeutice, o dietă construită corect este de mare importanță. Când se tratează un pacient cu infarct miocardic, este necesar să se ia în considerare influența organelor cavității abdominale asupra sistemului cardiovascular. Se știe că la pacienții cu ateroscleroză vaselor de sânge ale inimii, consumul de alimente cauzează adesea senzații dureroase și nereguli în inimă. Toate aceste fenomene sunt mai pronunțate în poziția de susținere. În unele cazuri, alimente bogate pot precede dezvoltarea infarctului miocardic.

Principiile de baza ale terapiei dieta pentru infarctul miocardic:

  1. oferind produse alimentare într-un volum mic, ușor de digerat în stomac și flatulența, pentru a reduce, eventual, efectele asupra reflexului inimii din partea tractului gastro-intestinal
  2. limita aportul de grăsimi animale (smântână, unt) care au proprietăți de coagulare și includ produse de mare care au proprietăți anticoagulante
  3. reduce brusc conținutul de calorii al alimentelor, având în vedere consumul redus de energie în condițiile patului, pentru a preveni obezitatea și dezvoltarea în continuare a aterosclerozei






Pentru alimentația pacienților cu infarct miocardic, se dezvoltă trei diete, în funcție de volum, greutate și valoare nutrițională. Prima dietă este administrată în perioada acută a bolii, a doua - în perioada subacută și a treia - în timpul perioadei de cicatrizare.

În primele două zile din starea cea mai gravă, pacientul primește doar o băutură de ¼ ceasca de opt ori pe zi:

nu puternic, moderat dulce ceai, suc de fructe, diluat cu apă dulce caldă, bulion de trandafir sălbatic.

Începând cu ziua a 2-a, este numită prima rație, care include următoarele produse alimentare și mâncăruri:

  • album de omeletă
  • brânză de vaci
  • chefir
  • lapte coapta
  • carnea aburita si vasele de pește
  • piure de legume din morcov și conopidă
  • Sucuri de piure vegetariene
  • terciul se freacă cu puțin lapte
  • jeleu
  • jeleu
  • piure de prune
  • bulion de trandafir sălbatic
  • pâine albă de pâine
  • ceai și cafea moale

Toate preparatele sunt preparate fără sare. Durata de ședere pe această dietă este de 3-4 săptămâni.

În cea de-a doua dietă creșteți conținutul caloric și dați 3 g de sare de masă. Permiteți următoarele produse alimentare și mâncăruri:

  • legume necurățate - morcovi, sfecla, conopidă, salată, roșii, cartofi (se exclude varza albă)
  • orice cereale
  • carne proaspătă cu carne brută și pește fiert
  • brânză de vaci
  • chefir
  • lapte coapta
  • unt și ulei vegetal

În cea de-a doua rație, pacientul are vârsta de 2 săptămâni. După 6 săptămâni, când pacientul începe să meargă, el este transferat la al treilea regim alimentar.

În condiții spitalicești, unui pacient cu infarct miocardic într-o perioadă acută poate fi prescrisă o dietă 10a cu o scădere corespunzătoare a conținutului de calorii. În viitor, puteți folosi dieta 10c, excluzând feluri de mâncare de varză albă și altele cu fibre vegetale grosiere. Conținutul caloric al dietei trebuie redus în limitele indicate în schema dezvoltată de clinica de nutriție terapeutică.


Postul are un efect foarte puternic asupra tuturor sistemelor corpului, mai ales dacă o persoană a decis să repede pentru prima dată.

Versiune poștală simplă


În timpul unei diete de o zi nu veți avea senzație de foame, puteți oricând să începeți sau să opriți postul.


Timp de două săptămâni de aplicare a dietei japoneze, puteți obține rezultate extraordinare - a pierde în greutate cu 8 kilograme.


Alimentele separate se bazează pe consumul de alimente simple. Cel mai important lucru este să nu combinați niciodată proteinele cu carbohidrații.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: