Lizina - proprietăți, norme, utilizare și rău a lizinei

Lizina (unele surse spun numele L-lizină sau L-lizină) - de neînlocuit, care nu este sintetizată de corp, aminoacizi, care este o parte din aproape fiecare proteine din corpul uman. Este indispensabil în procesul de construire a mușchilor, care sintetizează constituentul țesutului conjunctiv - colagen și menținerea stabilității imunității. În acest acid, corpul de oameni care au decis să renunțe la proteinele animale în dietă este în special în nevoie. Cu o astfel de dietă, este ușor să pierzi nu numai lizina, ci și alte substanțe importante. În orice caz, toată lumea trebuie să cunoască rata de consum a lizinei, pentru a-și compune corect meniul zilnic.

Aportul zilnic de lizină

Cantitatea necesară de aminoacid, care este discutată în acest articol, este diferită pentru persoanele de diferite vârste. Oamenii de stiinta au definit o cifra de 23 de miligrame pe kilogram de greutate corporala adulta si 170 de miligrame pe kilogram de greutate pentru bebelus. Ie o persoană medie care cântărește 60 kg ar trebui să consume 1,38 grame de lizină pe zi pentru a-și umple complet deficitul.

Consecințele lipsei de lizină în organism

Depresia, deteriorarea starea de spirit, herpes pe buze, fracturi frecvente ale membrelor, slăbirea țesutului osos chiar și atunci când o cantitate suficientă de calciu în meniu, o scădere bruscă a greutății corporale, apariția vaselor mici de sange in ochi, scad stresul, dureri de cap, greață, posibil pierderea auzului, o creștere lentă căderea părului hiper, opri sau întârzia menstruația, pierderea poftei de mâncare, slăbiciune generală și oboseala, anemie, a crescut de boli de sezon, osteoporoza - toate acestea este un simptom secundare, vorbesc lipsa conductoare de lizină.

Consecințele unei suprapuneri de lizină în organism

Problema cantității excesului de lizină din corpul uman este înregistrată destul de rar, deoarece este perfect absorbită de organism, iar excesul este îndepărtat împreună cu urina. Cu toate acestea, în practică, dietele nesanatoase si epuizare nervoasa epuizantă, corpul poate fi un exces de aminoacizi care pot stimula activitatea diferitelor virusuri. Deși acesta este mai mult un caz special, cu care este mai bine să se ocupe de un specialist.

Proprietăți utile ale lizinei

Oamenii de știință au efectuat studii care au arătat că funcțiile lizinei sunt similare cu cele ale argininei. Cu o ușoară supraabundență a lizinei începe să înlocuiască molecula de arginină, care, la rândul ei, încalcă replicarea virusului herpesului uman. De asemenea, acest aminoacid promovează acumularea de serotonină în organism - hormonul bucuriei, întărește sistemul imunitar, ajută la reducerea durerii în migrene și crește eficiența. Se observă efectul pozitiv al acestei componente a proteinei asupra vederii, procesul de creștere a părului și încetinirea procesului de îmbătrânire.

Contraindicații și leziuni ale lizinei

Lizina este un aminoacid indispensabil pe care o persoană îl poate obține numai din exterior - cu alimente sau preparate speciale. Cel mai adesea, există cazuri de defect decât în exces, astfel încât să nu se poate spune nimic despre pericolele sau contraindicațiile consumul său, în plus față de recomandările individuale ale medicului curant.

Alimente bogate în lizină

Sursele acestui aminoacid sunt ouăle de pui și prepelițe, carne roșie, lapte de vacă. brânzeturi solide și albe (de exemplu, feta și brânză parmezan), brânză de vaci, soia, leguminoase (mazăre, fasole, năut), Atlantic cod, pui și curcan. Trebuie remarcat faptul că unele cereale sunt considerate surse de lizină, dar când sunt procesate, acestea sunt dezactivate. De asemenea, această componentă a proteinei este, de asemenea, produsă în compoziția preparatelor speciale, la care se poate recurge dacă este necesar.