Kombucha - beneficii și rău

Rețete de feluri de mâncare din ciuperci
Fotografii de ciuperci
Marinarea ciupercilor
Înghețarea ciupercilor
Conservarea ciupercilor
Colectarea de ciuperci
otrăvire cu ciuperci
Conținutul caloric al ciupercilor
Reguli pentru colectarea de ciuperci
Alegerea ciupercilor
Uscarea ciupercilor

Deși mulți oameni au auzit de ciuperci de ceai, este foarte util, dar este cu siguranță imposibil de spus dacă este vorba despre ciuperci sau animale. Creatia uimitoare care pluteste in cutiile de trei litri din bucataria noastra este de fapt o meduzomie sau o meduza de ceai formata printr-o simbioza de drojdie si bacterii de acid acetic. Ciuperca de ceai este, de asemenea, cunoscută și prin alte denumiri: quass de ceai, kvass marin, ciuperci japoneze, meduze de ceai. Cu toate acestea, nici un nume nu transmite esența acelor procese uimitoare care apar în ciuperca.

Corpul ciupercii (zoolei), format din tulpini de microorganisme, este un film stratificat care se mentine pe suprafata mediului nutritiv. Acest organism este rezultatul relațiilor simbiotice ale diferitelor fungi și bacterii asemănătoare drojdiei. Intrând într-un mediu dulce, zahăr fermentat de drojdie, formând alcool etilic și dioxid de carbon. De aceea, băutura devine ușor aerată. Ciuperca poate crește prin umplerea întregului spațiu al recipientului în care înotă ciuperca. La scară industrială, greutatea corporală poate ajunge la 100 kg.

Corpul ciupercilor este de obicei în formă de disc. Partea superioară este netedă, strălucitoare și densă. Partea inferioară este zona de creștere, constă în căderea de spirală formată din colonii bacteriene. Mijlocul corpului ciupercilor este o colonie de ciuperci și bacterii, care sunt implicate în prelucrarea zahărului.

Beneficii și rău de fungus de ceai

Foarte util poate face o ciupercă. Beneficii și daune depinde de metoda de aplicare, cantitatea de băutură consumată de către fiecare persoană. La urma urmei, ciuperca de ceai are o compoziție chimică complexă. De exemplu, a stat timp de două săptămâni de perfuzie conține aproximativ 1% din vitamina C, și, după ce au stat în jumătate de an, nivelul de vitamina a crescut de aproape 5 ori! Mai mult băutură Kombucha bogat in vitamine B, acizi organici, substanțe anti-bacteriene, polizaharide, ciudat suficient - cofeina. Prin urmare, putem spune cu certitudine că Kombucha svoystvakotorogo utile se aplică la nivelul tractului digestiv, restabilirea microflorei intestinale normale, suprima microflorei putrezită, ajută la normalizarea tensiunii arteriale, colesterolului, creierul si sistemul nervos, în general, este un medicament universal.

Pe lângă componentele principale incluse în compoziția chimică a enzimelor (amilaza, catalaza, protează, lipază, carbohidrază, zimază, enzime triptice), pigmenți (xantofila, clorofilă), lipide (fosfatide, steroli, acizi grași). Cu toate acestea, în afară de adoptarea băuturii din interiorul sferei există o aplicație de succes a acestei ciuperci miracol. Ce este util pentru un ciuperci de ceai pe lângă cazurile descrise mai sus? Există exemple de aplicare cu succes de ceai ciuperca in cosmetologie, de gătit, de uz casnic și chiar și în industria farmaceutică. Medicamentul este deja stabilit medicamente care au un efect terapeutic in dependenta de droguri, alcoolism, intoxicație. De asemenea, din ciuperca de ceai produce antibiotice.

Intrebare si raspuns

Condițiile contra ciupercilor de ceai?

Ca orice medicament, o ciupercă în cantități mari poate dăuna corpului. Acest lucru se datorează creșterii conținutului de acid acetic, care afectează țesuturile mucoase, provocând arsuri. La utilizarea dozelor mari acidul acetic provoacă o încălcare a coagulabilității unui sânge, o anemie, tulburarea funcției rinichilor, o distrofie a unui ficat, un șoc. Doza letală este de aproximativ 20 ml. Prin urmare, pentru a evita aportul excesiv de ciuperci ceai ar trebui să fie diabetici, cu boli fungice, cu aciditate crescută a stomacului, reacții alergice.

Pot folosi o ciupercă pentru pierderea în greutate?

Deoarece enzimele care descompun grăsimile, proteinele și carbohidrații se găsesc în ciuperca de ceai. Pentru efectul de slăbire înainte de a mânca, pe stomacul gol 1 ceasca de infuzie de ciuperci de ceai este beat. Pentru o zi, luați aproximativ 3 pahare. Terapia continuă timp de două luni, apoi este necesară o întrerupere pentru a evita iritarea excesivă a stomacului.

Are ciuperca de ceai o altă aplicație decât salubritate?

Da. Cu succes, ciuperca poate fi utilizată în scopuri cosmetice. De exemplu, clătiți părul cu perfuzie acetică dintr-o ciupercă de ceai. De asemenea, sa observat că clătirea gurii cu infuzie de ciuperci de ceai albifiază dinții și dezinfectă cavitatea bucală. De asemenea, perfuzia are un efect tonic asupra pielii, îmbunătățind circulația sângelui. Ea se va descurca perfect cu acneea tinerească, deoarece are nu numai proprietăți antiinflamatorii, ci creează și un film de protecție, împiedicând intrarea microorganismelor patogene.

Fotografii ale ciupercilor

Un ciuperci de ceai (fotografie) este un mic laborator dintr-o bancă care promovează sănătatea întregii familii, dacă este corect să se apropie de folosirea acesteia. Nu necesită cheltuieli speciale. Pe scară industrială, ciupercile pot ajunge la dimensiuni foarte mari.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare