Kashi este un fel de mâncare ideală pentru micul dejun sau un fel de mâncare pentru masa de prânz, deoarece acestea dau un sentiment de sațietate. Pentru a împărți toate produsele în funcție de modul în care cresc zahărul, medicii au venit cu un indicator special - GI (indicele glicemic). Cel mai nociv produs - sirop de glucoză, are un indice de 100. Toate comestibile, în funcție de GOP este împărțit în trei grupe: de la indicele de produse nocive de mai sus 70 (trebuie să le utilizeze cât mai puțin posibil - acestea sunt creșteri mai puternice și mai rapidă a glucozei în sânge), în alimente GI moderate - de la 56 la 69, în timp ce bun - mai putin de 55. Chiar și cele mai bune terciuri - fulgi de ovăz, hrișcă și orez lung cereale - sunt, de fapt, la granița dintre produse utile si usoare. Și asta înseamnă că nu trebuie să-i mâncați prea mult.
În calitate de nutriționist, nu v-aș sfătui să folosiți terci de cereale. În manga există o mulțime de amidon, iar GI este mare, iar proteinele, vitaminele, mineralele sunt puține.
Rice este aproape de "util" pentru manga. Adevărat, există mai multe tipuri de orez foarte util. Orezul brun nu este lustruit si pastreaza o coaja maronie, rosie, in care sunt concentrate vitaminele B1, B2, E si PP. O orez bun cu bob lung, procesat cu abur, este mai puțin fiert, și are un GI scăzut.
Terci de ovăz pentru micul dejun pare a fi mulți oameni prea simplu și mult timp plictisitor antena. Cu toate acestea, nu vă grăbiți să o abandonați. Ovăz boabelor mult fosfor, crom, magneziu, nichel este fluorură de zinc, potasiu, calciu, pectine, vitaminele A, C, E, PP, destul de rare B6 și B12, multe proteine și carbohidrați. Fulgi de ovăz sunt consumate cu boli gastro-intestinale. Ea este tratată cu un ficat, diabet, guta. Butaș de ovăz cu băutură de miere după bolile infecțioase grave. Sosul de ovăz nu este numai consistent, ci și util tuturor celor care au aciditate scăzută a sucului gastric, digestia lentă și constipația. Printre altele, feluri de mâncare de ovăz tonifiază corpul și îmbunătățește apetitul. Bogat într-o astfel de mizerie și vitamina H (biotină), care este foarte utilă în caz de slăbiciune, somnolență, dureri musculare și chiar depresiuni. Și în ovaz, o mulțime de siliciu - de mai multe ori mai mult decât în alte cereale și are un efect benefic asupra stării părului și a unghiilor.
Au apărut porridge instant. Mulți dintre pacienții mei sunt preocupați de beneficiile unui astfel de "instant" terci. Nu aș vorbi despre beneficiile sale, dar dacă aveți într-adevăr nevoie de o masă rapidă, rapid terci de alimente mai bune rapid taitei, hamburgeri și chips-uri.
În plus, porii de gătit rapid conțin adesea aditivi sub formă de fructe de pădure sau de fructe. Această adăugire poate fi numită ficțiune, deoarece doza sa este foarte mică. Iar gustul nu este creat de fructe și fructe, ci de arome identice cu cele naturale. Este mai bine să cumpărați cereale obișnuite, adăugând fructe și fructe congelate la gust, ceea ce va fi mult mai util. Copiii se bucură într-adevăr de fulgi de ovăz cu adaos de fructe uscate și nuci.
Producerea de porridges instant pe baza tehnologiei de extrudare.
Prelucrarea materiilor prime are loc într-o perioadă scurtă de timp, sub influența temperaturilor ridicate și a presiunii înalte. Ca rezultat al unui astfel de tratament, sunt distruse posibilele populații de ciuperci și bacterii, chiar și întreaga microfloră de spori.
Este în coajă și germenul de cereale conține majoritatea substanțelor biologic active și vitamine. Iar atunci când se fac porri instant, crupul din cochilii și embrionul este curățat, măcinat, zdrobit, supus procesării la presiune înaltă și aburi. Aici suntem pentru două sau trei minute pentru a pregăti masa, iar acest lucru este mizerie de cereale uscate, aproape a pierdut aproape tot util ca în ea acolo, dar a lăsat o mulțime de amidon convertit, digerate rapid și se transformă în zahăr. Deci, de multe ori gustarile cereale Fast food nu este în valoare de ea - conținutul lor de calorii pot fi depozitate ca o surpriza neplacuta la talie, solduri, fese. Fiți sănătoși!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: