Gulaș de ciuperci cu cartofi - rețetă culinară pas cu pas

Rețetă pas cu pas pentru prepararea de ciuperci cu cartofi

Și chiar din ciuperci puteți găti o gulașă delicioasă de ciuperci cu cartofi. Vă avertizăm că în timpul pregătirii acestui vas în aer vor fi mirosuri incredibil de apetisante, așa că trebuie să aveți răbdare. Poate că aceasta este cea mai dificilă, pentru că este foarte ușor să gătiți acest gulaș, ca urmare a recomandărilor noastre. Asigurați-vă că prăjiți toate ingredientele vasului într-o tigaie, fără a pierde acest moment - așa că gulașul ar trebui să devină și mai delicios!

1. Champignons - 400 grame;
2. Cartofi - 4-5 bucăți;
3. Bec mare - 1 buc;
4. Tomate - 2 bucăți;
5. Pasta de tomate - 1 lingura;
6. Ulei vegetal;
7. Frunze de brad;
8. Sare și piper la gust.

1. În primul rând, cartofii sunt curățați, spălați bine, tăiem și tăiem fiecare cartof cu 8 lobuli.
2. Apoi, vom curata ceapa, le vom taia in semi-inele si le vom prajiti usor cu ulei vegetal bine tocit.
3. Se adaugă ușor felii de cartofi la ceapă și se prăjește împreună până se înfrumusețează.
4. Șampiunele se curăță, se spală și timp de 5-6 minute coborâm în apă fiartă.
5. Luați ciupercile și lăsați apa să se scurgă.
6. Tăiați cartofii fierți în 2-4 părți.
7. Tăiați roșiile în felii mici.
8. Într-o tigaie separată în ulei vegetal se prăjește ciupercile împreună cu roșiile.
9. Apoi adăugați piureul de roșii, amestecați bine, adăugați sare la gust și sezon cu piper și frunze de dafin.
10. Rotiți roșiile și ciupercile la foc mediu, amestecând ocazional, 7-10 minute.
11. Într-o tigaie cu ciuperci și ardei adăugați prăjit cu cartofi ceapa, din nou, se amestecă și se continua fierberea sub capac până când produsele gata totul.

Articole similare

• Ciorbe cu cartofi și sos de castravete, delicatese din Minsk, rețetă foto pas cu pas

• Pui de coapse în franceză, coapte cu cartofi - rețetă culinară

• Pies - vase cu cârnați și castraveți murate, rețetă foto pas cu pas

Trimiteți-le prietenilor: