Potrivit uneia dintre teorii, aceasta a primit numele de "tăiței beți". pentru că este atât de ascuțită încât trebuie să bei cu bere rece.
Va fi necesar:
300 de grame de fidea de orez.
1 ardei gras verde.
1 ceapă medie.
6 căței de usturoi.
1 lingurita de pasta de chili (sau la gust).
1 cutie de cartofi de porumb conservat.
4 roșii.
0,5 linguriță de piper alb.
Ulei pentru prăjire.
Vasile.
Pentru a începe, pregătim toate legumele și ierburile: Tăiați ceapa în jumătăți de inele, piperul în benzi subțiri.
Roșiile se taie în sferturi (dacă se dorește, puteți coaja). corncobs în mai multe părți.
Se toaca usturoiul.
Pentru amestecul de sosuri:
2 linguri. linguri de sos dulce de soia.
1 lingura. lingura de sos de stridii.
1 lingura. lingura de sos de soia.
1 lingura. lingura de sos de pește.
1 lingura. lingura de suc de lămâie.
3 lingurițe de zahăr.
Acum putem continua și pentru gătit: Într-o tigaie bine încălzită într-o cantitate mică de ulei vegetal pentru a prăji usturoi cu ardei iute pastă de timp de 30 de secunde, amestecând constant.
Adăugați ceapa cu piper și prăjiți, amestecând constant, încă 1-2 minute.
Apoi adăugați roșiile și porumbul, amestecați bine.
Se toarnă sosul, se amestecă.
Adăugați fidea pre-fierte, amestecați și încălziți împreună timp de 1-2 minute.
La sfârșitul gătitului, adăugați fidea cu busuioc, adăugați piper alb, amestecați și îndepărtați de căldură.
Tăiței servesc fierbinte într-o farfurie adâncă.
Bon apetit!
vegetarian opțiune „fidea beat“ P.S.Zdes prezentat, dar, de asemenea, acest fel de mâncare este gătită cu carne (de multe ori pui sau carne de porc) și fructe de mare (creveți, calamari, etc).
Recomandat: Carne de porc dulce-acru în chineză
Carne de porc subțire cu legume prăjite într-un sos delicios dulce și acru.
Va dura:
500 g castravete de porc.
50 g conserve de ananas (tăiate în bucăți mici) + 125 ml suc de ananas.
Un ardei dulce, roșu și verde.
4 tulpini de ceapa verde (numai partea verde alba si verde a tulpinii).
2-3 dinți usturoi mărunțit.
Ulei pentru prăjire.
Ardeii dulci tăiați în pătrate mici, ceapa verde în felii lungi.
Tăiați tăierea în felii "o mușcătură".
Pentru marinată:
3 linguri. linguri de sos de soia.
2 linguri. linguri de vin de orez.
1 lingurita de amidon.
Se amestecă toate ingredientele pentru marinadă cu carne și se lasă să marinate timp de 30 de minute.
Pentru aluat:
250 ml. apă.
1 ou.
80 g de făină.
80 g. Amidon.
0,5 lingurițe de sare.
1 lingurita praf de copt pentru aluat.
2 părți ulei vegetal.
Transferați bucățile de carne de porc marinată într-o tocătoare, amestecați bine.
Preîncălziți uleiul vegetal într-o tigaie adâncă.
Puneți carnea până la maro auriu.
Apoi uscați pe servetele de hârtie.
Se încălzește puțin ulei vegetal într-o tigaie, se adaugă usturoi, se prăjește continuu timp de 30-40 de secunde. Apoi adăugați ardeiul dulce și ananas și prăjiți încă 2-3 minute.
Pentru sos:
3 linguri. linguri de ketchup.
1 lingurita de otet de orez.
125 ml. suc de ananas.
3 lingurite de sos de stridii.
4 lingurițe de apă.
1 lingura. o lingură de zahăr.
3 lingurițe de amidon.
Se amestecă toate ingredientele și se adaugă la legumele prăjite.
Odată ce sosul se îngroațește, adăugați bucăți de carne. Toate se amestecă bine, astfel încât sosul acoperă toate bucățile de carne.
La sfârșit, adăugați ceapa verde, amestecați și îndepărtați de la căldură.
Serviți cu orez fierbinte.
Bon apetit!
S-ar putea să vă placă:
Pui, portocaliu în chineză (.)
Carne de vită chineză cu broccoli.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: