Cum se prajesc picioarele de pui - gătire pas cu pas, o rețetă reală, foto - culinară

Pentru a găti picioarele de pui prăjite cu brânză și legume, dezghețați carnea într-un cuptor cu microunde sau la temperatura camerei, clătiți-le bine și, dacă sunt mari, tăiați fiecare în 2 bucăți cu un cuțit de carne. Luați usturoiul curățat anterior și spălat și ruta-l pe o răzătoare fină. Rulați fiecare bucată de pui în usturoi răzuit. apoi săruri și piper de carne la gust. Grind cuișoarele și se presară pe picioarele de pui.







Lăsați și încălziți cuptorul. Ungeți chiar și foaia de copt cu unt, puneți picioarele de pui preparate pe el, puneți-l în cuptor, reduceți căldura și prăjiți întregul picior aproximativ 15-20 de minute. Apoi, adăugați temperatura în cuptor și imediat ce picioarele de pui apar apetisant crustă roșie, scoateți foaia de coacere din cuptor și opriți-o.







Luați lamaie, clătiți-le sub un curent de apă și stoarceți din ele sucul pe care îl vărsați pe piciorul de pui. Spălați roșiile, luați un cuțit și tăiați roșiile în cercuri de aproximativ 1 cm grosime. Spălați, coajați și felieți ceapa. Pregătit în acest fel, roșiile și ceapa se pun pe fiecare bucată de picior de pui. Luați o răzătoare mare, rumeniți brânza topită pe ea și presărați-o deasupra.

În cazul în care cuptorul nu sa răcit încă, aduceți întregul picior la gata, fără ao ilumina. Pentru a face acest lucru, puneti tava in cuptor din nou si lasati-o acolo pentru cateva minute - imediat ce se topeste brinza de pe picioarele de pui, sunt gata. În cazul în care temperatura cuptorului a scăzut deja, apoi aprindeți-o din nou și puneți întregul picior cu legume timp de 1-2 minute. Apoi transferați-le ușor în vas. Înainte de a servi, picioarele de pui prăjiți cu brânză și legume sunt recomandate pentru a decora în prealabil carnea spălată și fin tăiată de mărar și patrunjel.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: