Vreau să mă sară cu sare. N-am mai facut asta niciodata si nu stiu cum sa sare in mod corespunzator. Pe internet, există un milion de rețete, iar unele sunt destul de contradictorii. Aș dori să cunosc cea mai simplă și delicioasă rețetă de sărare. Am cumpărat deja o felie bună de carne de porc cu slivers (bastoane). Cine sa sare bacon? Împărtășește reteta ta, te rog!
Mulți au încercat să adauge slănină sare, dar stabilit pe una simplă, și cel mai important delicioase. să ia orice bucată, ci mai degrabă mai multe de bucăți slănină, freca cu usturoi zdrobit, poate fi mai mult, toate adăuga până la un pachet la unul de altul, și se toarnă pachetul de sare, asigurându-vă că sarea a pătruns în toate fantele, folia de ambalaj și bagati la frigider timp de câteva zile după 3-4 zile puteți încerca, taie o bucată mică și după ce sa spălat, bucăți subțiri pot presara piper
Și cum credeți: este necesar să se spele grăsimea sau carnea înainte de a fi sărate?
necesare, bine, pentru sănătatea ta
Cumpăra untură cu un strat intermediar sub formă de brusochkov. Nashigovali usturoi. Uzării smălțuită turnat sare de mare și piper, lavrushku rupt, izvalyalsya în acest amestec și stratul de grăsime. Salo este gata în câteva ore, dar este mai bine să dețină timp de 2-3 zile. Apoi, înfășurați-o într-o cârpă sau hârtie și în congelator. Cum a fost înghețată poate fi tăiat și mâncat.
Nu utilizați pungi de celofan. celofanul lasă mirosuri neplăcute. De asemenea, nu utilizați iod. fine și sare de mare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: