Ingredientele
roșii 5 bucăți
ridishes 5 bucăți
Castravete engleză 1 1/4 bucată
ardei galben 5.5 buc.
fenicul 1/2 buc
ceapa verde 2 bucati
patrunjel Cupa 1/4
suc de lamaie două linguri
sare 1/8 linguriță
piperul de cayenne - Pentru gust
ulei de măsline 1 linguriță
oțet de vin roșu 1/2 linguriță
Porții: 4
Ingredientele
Pentru fripturi:
Pentru ulei parfumat:
unt
100 de grame
pinch de sare de mare o lingura de seminte de muștar o lingura de frunze de tarhon
mână de frunze de arugula
Pentru remulada cu cremă:
0,5 cap de telina
dovlecei o bucată
100 mililitri de smântână cu un conținut de grăsime de 30%
crapă o lingură
o mână de măslini de Kalamata o lingură de muștar Dijon
3 ouă de prepelă
sare
pentru gust
suc de lamaie o lingurita
Pentru piure de telina:
rădăcină de țelină
0,5 tubercul mediu
cartofi mari două bucăți de dimensiuni medii
sare
pentru gust
lapte
0,5 cani
unt
25 de grame
Pentru fripturi:
800 de grame de carne de vită
600 mililitri de bulion de pui
o sticlă de vin roșu uscat
usturoi
1 denticle
grămadă de cimbru proaspăt
boabe de piper negru o lingurita de amidon
unt
50 de grame
lapte integral - 16 litri
culturi de acid lactic mezofil - 1/2 tsp.
clorură de calciu - 3/4 lingurițe.
lichid lichid lichid - 3/4 lingurițe.
sare pentru conserve sau cu granulație grosieră
* ceară pentru brânză
Tort scoțian de anul nou (bucătăria scoțiană) Pentru test - 350 de grame de făină, un vârf de Lee, 75 de grame de untură, 75 de grame de margarină. Pentru umplutura - 450 de grame de stafide fara gropi, 450 de grame de porumb spalat.
- Cireșe
- Făină de grâu (cât de mult va face aluatul)
- Pui de ou - o singură bucată
- Sare - 0,5 lingurite
- Zahăr (o linguriță pe aluat și pentru umplerea fiecărei găluște o linguriță
- Unt (75 de grame - aluat, 75 pentru umplere) - 150 de grame
- Drojdie (uscată rapid solubilă
După toate crimele rezolvate, Watson și prietenul său - Sherlock Holmes preferat pentru a elimina oboseala delicioase, cu o astfel de iubire pe care le gătesc MISA Hutson și stau.
Ingredientele
1 morcov mare, 100 de grame de fasole verde, 1 ardei mic roșu pod, tulpină petiolar sare 2 țelină, 1 mare bucată lungă de grosime de vită de aproximativ 1,5 cm, tăiate din glezna (cu o greutate de 700 g. Proaspăt măcinat piper alb, 200 g de vițel Prajitul tocată, două linguri parmezanskogo branza rasa, o lingura de patrunjel tocat, cimbru pic purificată, 2 frunză tocat de salvie, tocat 1 cățel de usturoi, doua linguri de ulei de măsline, 0,25 l de vin roșu puternic (de exemplu, Monte pulchiano).
- Carne de porc (aproximativ) - 500 grame
- sare
- Piper negru
- Bacon (bacon afumat) - 300 de grame
Ingredientele
600 grame friptură de vițel (file fals), sare, piper proaspăt măcinat, 50 de grame de grăsime cu vene legume, tăiat în felii subțiri 10 frunze de salvie, 2 morcovi, 1 bucată de țelină 1 vârf de culoare nucșoară larded 1 Carnation 1 dafin bulb ceapa 1 cățel de usturoi, patru linguri de sos limpede sau de vițel, supă (conserve), o pasta de tomate lingură, 20 grame de unt.
1,5 kg de miel fără os (spate) 1 buchet petrushki3 crengute cimbrisor una lingura unt trei linguri de ulei vegetal 30 de grame de ciuperci albe uscate 1 litru itrov cuișoare ukovitsa4 chesnoka0,25 sticla alba pesmet o lingura slivok1 gras ou o lingura lingura tabasco carne Mos Mariasol, piper vkusuDlya la marinată: 1 cana vin alb sec itrov 1 litru IMON o linguriță de piper negru trei linguri terminat gorchitsy1 crenguta de rozmarin
Articole similare
-
Am tricotat de la copii set alize - cum să tricot de fire cu mici pomponi încercați
-
Cum să tricot din fire cu mici pom-poms încercați set de copii marifetli de la alize,
Trimiteți-le prietenilor: