Ce este vanilia și vanilina.
Este foarte ușor să faci zahăr de vanilie acasă. Este simplu, mult mai ieftin decât să cumpărați vanilină constantă sau zahăr vanilat în magazin și, desigur, este imposibil să gustați aroma delicioasă și aromă a acestei vanilii! Îmi place aroma vaniliei. În toate rețetele cu produse de patiserie, adaug zahărul de vanilie de la mine.
Este foarte simplu, aveți nevoie de zahăr regulat și un pod de vanilie.
Deci, luați un pod, tăiați-l și, cu un cuțit, curățăm semințele uleioase, aceasta este partea cea mai valoroasă și mai parfumată a vaniliei.
Am freca zahăr și semințe de vanilie.
Am pus, de asemenea, pod în zahăr.
Stocăm într-un borcan bine închis. În câteva zile veți avea deja zahăr foarte aromat.
P.S. Dacă, ați folosit semințe pentru a pregăti un alt fel de mâncare, de exemplu, pentru o cremă, atunci puteți pune un pod (fără semințe) în zahăr. Cu toate acestea, zaharul va fi saturat cu aroma de vanilie.
Trimiteți-le prietenilor: